(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Как делать большие деньги в малом бизнесе

скачать тексты
Предпринимательство
Наименование:

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров

Формат:      Страниц 192
     мягкая обложка
Автор:
Шепелев А.Ф.    
Издательство:
МарТ    
Год:2001
Цена:
5 руб
нет в наличии
найти еще ...
Никому не давайте своих книг, иначе вы их уже не увидите. В моей библиотеке остались лишь те книги, которые я взял почитать у других.
Рамочка на 12 фотографий "Первый год" (белая).
Рамочка с отпечатком - это особый подход к созданию очаровательного подарка на память для этого особого периода жизни, с картинкой и
2503 руб
Раздел: Мультирамки
Доска магнитно-маркерная "Premium", 450x600 мм.
Доска магнитно-маркерная "Premium". Увеличенная толщина магнитно-маркерной поверхности, ДВП основа. Полочка для аксессуаров и
940 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Набор новогодний. Карандаши цветные "DUO" + раскраска с заданиями "Занимашка" в подарок.
В наборе: двусторонние цветные карандаши DUO 24 цвета, развивающая раскраска с заданиями "Занимашка". Двусторонние цветные
339 руб
Раздел: 13-24 цвета

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса
Российский Университет Дружбы народов Аграрный факультет Кафедра Ветеринарной патологии ОТЧЕТ по преддипломной производственной врачебной практике по специальности «Ветеринария» на Микояновском мясокомбинате г. Москвы за период с 26.03 по 03.06.2001 г Заведующий кафедры: заслуж. деятель науки РФ, проф., доктор биологических наук Макаров В.В. Руководители практики: заслуж. деятель науки РФ, проф., доктор биологических наук Макаров В.В. профессор Парфирьев И.А. доцент Молчанов И.А. доцент Долгохатский А.И. Руководитель от производства: главный ветеринарный врач Микояновского мясокомбината Яцюта А.Л. Выполнила: студентка 5-го курса Кадачигова О.М Москва 2001 Цель практики: Закрепить теоретические знания и приобрести навыки практической работы врача по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса, мясных продуктов и других вспомогательных материалов, применяемых при производстве мясных продуктов. При выполнении дипломной работы по данной дисциплине провести научно-производственный эксперимент и получить данные для написания диплома. Содержание практики: Изучение и анализ работы отдела производственного контроля Микояновского мясокомбината, знакомство с основными принципами экспертизы мяса и мясных продуктов и последующее написание отчета о прохождении учебной практики.


Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Гриф УМО МО РФ Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Коснырева Л.М.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)», преподавателей, аспирантов, работников торговли.
549 руб
Лабораторный практикум: Товароведение и экспертиза мясных товаров. Учебное пособие. Гриф МО РФ Высшее образование Инфра-М Данильчук Ю.В.
Изложены порядок проведения, описание сущности метода исследования, даны формы записи результатов экспертизы.
429 руб
Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров и кожевенно-обувных товаров: Учебное пособие для вузов - 288 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02253-6 ~92.03.18 007 Ростов: Феникс Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Мхитарян К.Р.
67 руб
Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров ИЦ МарТ,ИКЦ МарТ Туров А.С.,Печенежская И.А.,Шепелев А.Ф.
В данном учебном пособии рассматриваются основные материалы, применяемые в мебельном производстве, и готовые мебельные изделия.
84 руб
Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров. Практикум Мини-Тайп Печенежская И.А.
74 руб
Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекций Хочу все сдать! Юрайт Калачев С.Л.
Выражаясь компьютерным языком, он должен "вывести информацию из долговременной памяти в оперативную", сделать ее готовой к немедленному и эффективному использованию.
104 руб
Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Юнити-Дана Горфинкель В.Я.
Анализируются порядок и правила стандартизации, метрологии и сертификации товаров, рассматривается международное сотрудничество в этой области.
181 руб
Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Юнити-Дана Горфинкель В.Я.
Излагаются содержание и порядок лицензирования отдельных видов деятельности.
5 руб
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть Гиорд Смирнов А.В.
Кроме того, представлены данные о сроках и способах хранения мяса, процессах, происходящих в мясе при его порче, а также практические сведения о применяемых в лабораториях ветсанэкспертизы современных информативных методиках определения свежести мяса, распознавания мяса больных животных и трупов.
306 руб
Товароведение, экспертиза в таможенном деле Троицкий мост Виноградова А.В.
В пособии описаны теоретические основы товароведения и таможенной экспертизы, включая общие сведения об особенностях классификации товаров по ТНВЭД, дается представление о многообразии продовольственных и непродовольственных товаров, пересекающих таможенную границу РФ, дана характеристика современных видов и разновидностей товаров по отдельным товарным группам, их основные показатели качества, а также требования Таможенного союза и Российской Федерации к качеству и безопасности товаров.
1054 руб
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов Лань Составитель В. Г. У.
1051 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник для вузов ISBN 5-94798-209-9 Дашков и К Петрище Ф.А.
Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и оценке конкурентоспособности товаров и др. Для студентов вузов товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов.
260 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 352 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} ISBN 5-9532-0055-2 ~93.09.08 147 М: КолосС Коробкина З.В., Страхова С.А.
Рассмотрены характеристика сырья, влияние технологических процессов на качество и сохранность готового продукта, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.
400 руб
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник для студентов высших учебных заведений Высшее профессиональное образование. Товароведение Академия Иванова Т.Н.
Для студентов высших учебных заведений.
198 руб
Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров. Учебное пособие. Гриф УМО Питер Айлова Г.Н.
84 руб
Товароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров: Учебное пособие для вузов - 480 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN 5-222-02092-4 ~92.01.15 070 Ростов: Феникс Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С.
102 руб
Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов: Учебное пособие - 192 с. ISBN 5-241-00062-3 ~91.06.01 022 Ростов: МарТ Шепелев А.Ф., Гуторова И.А., Шмелев А.В.
69 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров: Учебное пособие для вузов Высшее образование ISBN 5-222-07959-7 Высшее образование Феникс Шепелев А.Ф.,Печенежская И.А.
Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных подгрупп товаров, таких как чай, кофе, пряности, алкогольные напитки, джемы, конфеты и др. Предназначено для студентов, обучающихся по экономическим специальностям, в частности Товароведение, Коммерция и др. Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы.
229 руб
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья: Учебное пособие для вузов ИКЦ Маркетинг Хозяев В.И.
Рассмотрены химический состав, пищевая и биологическая ценность наиболее значимых для питания населения продуктов, изложены послеубойные изменения их качества, показаны методы оценки качества, указаны выход туш, торговая разрубка, требования к маркировке, условиям и способам хранения, транспортировки и приемки туш.
98 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФ Дашков и К° Заикина В.И.
Для студентов высших учебных заведений.
359 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг