(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

Самые вкусные блюда из мяса

Формат:      Страниц 62
     мягкая обложка
Автор:
Крестьянова Н.Е.    
Издательство:
АСТ    
Год:2010
Цена:
29 руб
нет в наличии
найти еще ...
В нашем новом издании вы найдете множество разнообразных рецептов горячих блюд из мяса, фаршированных блюд, а также гарниров и заправок. Пробуйте и приятного аппетита!
Шкатулка РТО, 33.5x18x14 см (арт. 3649-RT-59).
Шкатулки РТО — стильный аксессуар и для рукодельницы, и для филателиста, и для всех, кому приходится на время прятать, используемые в
1093 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия
Карандаши цветные "Lyra Groove Slim", 24 цвета + точилка.
Карандаши с эргономичным захватом по всей длине. Диаметр грифеля 3,3 мм! Точилка. Уникальные карандаши с канавками! Запатентовано! Научите
879 руб
Раздел: 13-24 цвета
Спиннер трехлучевой "Элит", перламутровый (в железной коробке).
Компактная стильная игрушка для взрослых и детей, предназначенная для вращения на пальцах. Состоит из подшипников, благодаря которым
465 руб
Раздел: Спиннеры

Мясо акулы
Однако у многих видов акул вкус мяса горьковато-кислый, а содержащийся в нем аммиак и триметиламин придают ему неприятный специфический запах. Поэтому в пищу такое мясо можно употреблять только после специальной обработки. Она сводиться к тому, что мясо рыбы нарезают небольшими кусками и вымачивают 1-1,5 часа в воде или 1%-ном растворе уксусной или лимонной кислоты. Самые вкусные блюда получаются из свежего мяса. Мясо акул сразу после улова, чтобы оно не потеряло своих вкусовых качеств, солят или замораживают. В продажу оно поступает в свежем, в мороженном, в соленом виде. В домашней кулинарии его используют в разной обработке. Из мяса и плавников варят супы, которые считаются деликатесом. Его запекают и тушат с овощами, с грибами, с помидорами и со сметаной. Мясо жарят на гриле (стейки), на сковороде или во фритюре, а при жарке для панировки используют орехи, сухари, кукурузную муку, кляр и т.д. К готовому мясу подают различные соусы, а на гарнир - отварные или печеные овощи. Из специй используют имбирь, чабрец, орегано, сельдерей, петрушку, укроп, шафран, чеснок, перец чили, паприку, свежий сладкий перец, черный перец, соевый соус, горчицу, хрен, уксус, вустерский соус, соус табаско, томатную пасту и т.д. Наиболее вкусным мясом считается мясо таких видов акул как: КАТРАН: Это некрупная акула, для человека, находящегося в воде не представляет никакой угрозы, даже купание в местах, изобилующих этой акулой.


Самые вкусные блюда из духовки Быстро, вкусно, просто АБСОЛЮТ-ЮНИ,АСТ Марштупа Л.Е.
Духовка будто Специально создана для гурманов и просто любителей вкусно поесть.
26 руб
Самые вкусные блюда на пару Искусство кулинарии Владис
С помощью этого сборника рецептов Вы научитесь готовить на пару самые разнообразные блюда. Приятного аппетита! Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и питательную ценность, они хороши при диетическом питании и очень полезны для детей.
23 руб
Итальянская кухня. Самые вкусные блюда Уникальное собрание домашних рецептов АСТ
Живущие в Москве итальянки собрали домашние рецепты, которые будут полезны и доставят удовольствие тем, кто захочет попробовать приготовить у себя дома здоровую и сбалансированную еду.
682 руб
Самые вкусные блюда из духовки Быстро, вкусно, просто АСТ Марштупа Л.Е.
Своих счастливых обладателей она радует не только по большим праздникам, но и в серые будни.
16 руб
Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив. Каждый день - новый рецепт Кулинарные фантазии Рипол Классик
174 руб
Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть 2 Ресторанные ведомости Назаров О.В.
Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.
507 руб
Лучшие кулинарные рецепты: Как превратить завтрак, обед и ужин в настоящий праздник; Самые аппетитные блюда опытной хозяйки; Как накормить свою семью вкусно и недорого Олма медиа групп,Олма-Пресс Гаевская Л.Я.
Среди них рецепты старинной кухни и блюд из продуктов, применяющихся в современном питании.
279 руб
Самые вкусные мясные блюда Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
Огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит вкус самого капризного гурмана.
54 руб
Блюда из печени, почек, сердца, легкого. Самые вкусные рецепты Рипол Классик
Уникальность этой книги заключается в том, что в ней собраны рецепты и для тех, кто любит проводить много времени на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством.
128 руб
Блюда из печени, почек, сердца, легкого. Самые вкусные рецепты Рипол Классик
И при этом вкусовые и питательные качества блюда будут на высоте.
255 руб
Кулинария по всем правилам. Все самые вкусные и полезные блюда АСТ
Для этого достаточно пользоваться рецептами вкусных и полезных блюд, которые представлены в этом комплекте. Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним.
688 руб
Вкусные блюда на каждый день Кулинарное искусство Эксмо
Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, включен целый раздел низкокалорийных блюд, а по всем рецептам даны точные цифры по калорийности и питательной ценности блюда. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить ваших родных и друзей оригинальными и разнообразными блюдами, не затратив при этом много времени и сил, - воспользуйтесь этой замечательной книгой.
332 руб
Самые вкусные пловы Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
Книга рассчитана на массового читателя.
31 руб
Самые вкусные салаты - 64 с. ISBN 5-94194-132-3 ~92.11.15 104 Ростов: Владис
15 руб
Самые вкусные соленья Ивушкина О.
Книга рассчитана на массового читателя.
29 руб
Православный календарь постов Миллион решений для умной хозяйки Вкусные блюда постной кухни: Ассортимент и специфика блюд и напитков при питании во время поста; Традиции и обычаи постной трапезы; Миллион решений для умной хозяйки Эксмо Смагин А.М.
Пост является одним из важнейших условий христианской жизни.
84 руб
Самые вкусные салаты 50 самых лучших рецептов. 50 лучших рецептов АСТ, Харвест Смирнова Л.
39 руб
Самые вкусные торты Быстро, вкусно, просто АСТ Крестьянова Н.Е.
25 руб
Самые вкусные рецепты консервирования Кулинарное мастерство Эксмо Поскребышева Г.И.
В ваших руках «вкусная» книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год.
298 руб
Вкусные блюда на скорую руку Подарочные издания. Кулинария Эксмо Нестерова Д.В.
326 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг