(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Тушеные и фаршированные овощи. Блюда с грибами. Экзотические плоды

скачать тексты
Блюда из овощей и фруктов
Наименование:

Блюда из овощей и грибов

Формат:      Страниц 63
     мягкая обложка
Автор:
Зотиков Н.П.    
Издательство:
Харвест    
Цена:
5 руб
нет в наличии
найти еще ...
Все хорошие книги сходны в одном, - когда вы дочитаете до конца, вам кажется, что все это случилось с вами, и так оно навсегда при вас и останется.
Каталка детская "Mercedes-Benz SLS AMG С197" (белая).
Каталка "Mercedes-Benz SLS AMG С197" - это легкая пластиковая каталка для детей от года. Она может использоваться как дома, так
2590 руб
Раздел: Каталки
Универсальный стиральный порошок "Meine Liebe", концентрат, 1000 г.
Предназначен для стирки цветного и белого белья во всех типах стиральных машин при температурах от 30 С до 90 С, а так же для ручной
438 руб
Раздел: Стиральные порошки
Уголок природы. Стенд.
Стенд с подвижными стрелками. На стенде расположены 3 пластиковых кармашка для карточек. Изготовлен из качественного, плотного, картона -
396 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички

Современная технология производства овощных блюд русской народной...
Больше всего от этой искусственной изоляции повезло постному столу. Тот факт, что большинство дней в году - от 192 до 216 в разные годы - считались постными, а посты соблюдались весьма строго, способствовал естественному расширению постного стола. Отсюда обилие в русской кухне грибных и рыбных блюд, всевозможное использование различного растительного сырья - зерна, овощей, лесных ягод и трав (крапивы, сныти, лебеды и др.). На первых порах попытки разнообразить постный стол выражались в том, что каждый вид овощей, грибов или рыбы приготавливался отдельно, самостоятельно. Капусту, репу, редьку, горох, огурцы - овощи, известные с IX в., - если не ели сырыми, то солили, парили, варили или пекли, причем отдельно одно от другого. Поэтому такие блюда, как салаты, никогда не были свойственны русской кухне, они появились в России уже в XIX в. как одно из самых последних заимствований с Запада. Но и тогда они первоначально делались преимущественно с одним овощем, отчего и назывались «салат огуречный», «салат свекольный», «салат картофельный» и т. п. Вкусовое разнообразие однородных блюд достигалось, с одной стороны, различием в тепловой обработке, с другой, - применением различных масел, преимущественно растительных (конопляного, орехового, макового, деревянного, т. е. оливкового, и значительно позднее - подсолнечного), а также употреблением пряностей.


Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. Выпечка. Гриф МО РФ Русская кухня: Основы кулинарного мастерства Академия (Academia) Усов В.В.
Особое внимание уделено выпечке изделий из разных видов теста.
972 руб
Самые вкусные блюда из грибов Искусство кулинарии Владис Бушуева Л.А.
17 руб
Блюда из грибов Кулинарная серия Мой мир Мурас И.
Кроме того, автор поделится с вами ценной информацией о сборе и заготовке грибов, чтобы вы могли лакомиться любимыми блюдами круглый год.
84 руб
Лучшие блюда из грибов Малая золотая коллекция Лабиринт Пресс
15 руб
Блюда из грибов. Русская и славянская кухня Приготовим и съедим Диамант
13 руб
Лучшие блюда из грибов Рипол Классик Ольга И.
Побалуйте своих родных и близких оригинальными грибными горячими и холодными блюдами, супами. . . Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил.
195 руб
Лучшие рецепты из овощей, грибов, ягод и фруктов Домашнее консервирование. Просто, быстро, вкусно Контэнт
Не бойтесь экспериментировать: вы всегда можете заменить недостающий ингредиент или добавить другой - и вот вы уже автор нового блюда!
627 руб
Блюда из грибов. Домашние заготовки впрок Клуб семейного досуга
Пользуясь этой книгой, вы приготовите самые аппетитные, самые оригинальные закуски, салаты и другие блюда из грибов в любое время года!
197 руб
Оригинальные блюда из грибов RUGRAM POD А. В. К.
В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты грибных блюд, узнаете, с каким мясом, рыбой или птицей лучше подавать определённые виды грибов, а также познакомитесь с некоторыми хитростями заготовки, консервирования и маринования. Приятного аппетита! Самые изысканные кушанья готовят из чёрных трюфелей, которые являются наилучшей добавкой к блюдам из мяса и дичи.
759 руб
Школа Гастронома. Блюда с грибами Школа Гастронома Эксмо
143 руб
Блюда из овощей и грибов для микроволновой печи 100 лучших рецептов Харвест Зотиков Н.П.
34 руб
Блюда из овощей и грибов в горшочках Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Выдревич Г.С.
Готовить таким способом несложно, а результат непременно порадует вас.
24 руб
Блюда из овощей и грибов 100 лучших рецептов АСТ, Харвест Зотиков Н.П.
5 руб
Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Приготовление блюд из овощей и грибов. Профессиональное образование Академия (Academia) Соколова Е.И.
К данному учебнику выпущен электронный образовательный ресурс « Приготовление блюд из овощей и грибов» . Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
798 руб
Блюда из овощей; 100 любимых рецептов: Десертные блюда - 64 с. Кухня в горшочке: Супы; Блюда из мяса; Блюда из рыбы; Блюда из круп и муки; Донецк: БАО Киреевский И.Р.
22 руб
Блюда из овощей. Сам себе повар (пружина) Сам себе повар Аркаим (Урал ЛТД)
Клетчатка и бактерицидные вещества (фитонциды) благоприятно влияют на процесс пищеварения.
194 руб
Овощи и овощные блюда Кулинария Росмэн Ингрэм К.
549 руб
Домашние заготовки ягод, плодов и овощей; Маринады и соленья; Рецепты любимых блюд Золотая библиотека хозяйки Консервирование: Золотая библиотека хозяйки Эксмо Ганичкина О.А.
84 руб
Блюда из овощей Аркаим (Урал ЛТД)
В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков.
60 руб
Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов 1000 советов от газеты "Комсомольская правда" АСТ-Пресс
Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора.
115 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг