(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 415
     твердый переплет
Автор:
Позняковский В.М.    
Издательство:
Сибирское университетское издательство    
Год:2007
Цена:
505 руб
нет в наличии
найти еще ...
Подробно охарактеризованы биотехнологические процессы отдельных наиболее значимых пищевых производств — хлебопечения, пивоварения, производства спирта и др. Включен материал по использованию в производстве продуктов питания нетрадиционных видов пищевого сырья, ферментных препаратов, других компонентов, полученных методами биотехнологии. Авторами впервые систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья (технология ферментативной и микробной биоконверсии). Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Пищевая биотехнология», другим технологическим специальностям ВУЗов пищевой и перерабатывающей промышленностей, аспирантов и инженерно-технических работников. Учебник отражает современное состояние пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI века и содержит базовые сведения для данной научной дисциплины. Представлены сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения.
Сортер-матрешка "Волшебный куб".
Деревянный сортер-матрешка представляет собой развивающий комплекс для детишек возрастом от 3 лет. Игра состоит из 5 кубов различной
568 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Пазл-ваза "Поющие птицы в летнем саду", 160 элементов.
Ваза-пазл – это трехмерный пазл в виде вазы. Оригинальный дизайн; идеальная сцепка деталей; специальная колба для воды;
587 руб
Раздел: Прочие
Набор детской посуды "Ангел".
Набор посуды детский "Ангел". В комплекте 3 предмета: - тарелка суповая диаметром 15 см, - тарелка обеденная диаметром 17,5
397 руб
Раздел: Наборы для кормления

Система налогообложения в Российской Федерации на современном...
13) доходы налогоплательщиков, получаемые от продажи выращенных в личных подсобных хозяйствах, расположенных на территории Российской Федерации, скота, кроликов, нутрий, птицы, диких животных и птиц (как в живом виде, так и продуктов их убоя в сыром или переработанном виде), продукции животноводства, растениеводства, цветоводства и пчеловодства как в натуральном, так и в переработанном виде; 14) доходы членов крестьянского (фермерского) хозяйства, получаемые в этом хозяйстве от производства и реализации сельскохозяйственной продукции, а также от производства сельскохозяйственной продукции, ее переработки и реализации, - в течение пяти лет, считая с года регистрации указанного хозяйства; 15) доходы налогоплательщиков, получаемые от сбора и сдачи лекарственных растений, дикорастущих ягод, орехов и иных плодов, грибов, другой дикорастущей продукции организациям и (или) индивидуальным предпринимателям, имеющим разрешение (лицензию) на промысловую заготовку (закупку) дикорастущих растений, грибов, технического и лекарственного сырья растительного происхождения, за исключением доходов, полученных индивидуальными предпринимателями от перепродажи указанной в настоящем подпункте продукции;


Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Учебник. Гриф МО РФ Высшее образование. Магистратура Инфра-М Кисленко В.Н.
Отличительная особенность книги состоит в том, что авторы дали описание как основных систематических групп, так и свойств отдельных видов микроорганизмов, играющих важную роль в пищевой микробиологии, что имеет прикладное значение.
877 руб
Лабораторный практикум. Учебное пособие. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Гриф УМО вузов России Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Лыкасова И.А.
Издание 2-е, переработанное.
935 руб -16% 785 руб
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения Высшее образование Инфра-М Иванова Т.Н.
1069 руб
Генетически модифицированные источники пищи растительного происхождения Невский Диалект Закревский В.В.
88 руб
Биологически активные вещества растительного происхождения. Том 3 Наука
Включены сведения о более чем 1500 биологически активных соединениях растительного происхождения с указанием их встречаемости у 6500 видов сосудистых растений земного шара.
159 руб
Учебное пособие. Гриф УМО вузов России Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Сон К.Н.
1225 руб
Биологически активные вещества растительного происхождения. Том 1 Наука
Включены сведения о более чем 1500 биологически активных соединениях растительного происхождения с указанием их встречаемости у 6500 видов сосудистых растений земного шара.
421 руб
Трехслойный контейнер для пищевых сыпучих продуктов (арт. DE 0210)
Отройте крышку контейнера, поместите в емкость нужное Вам количество еды и плотно закройте крышку.
189 руб
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Справочник Лань Рязанова О.А.
Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукция для детей и подростков, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения.
1362 руб
Экспертиза напитков (под общ.ред. проф. Позняковского В.М.) Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ISBN 5-7615-0475-8 изд-во НГУ Позняковский В.М.,Помозова В.А.,Киселева Т.Ф.
Предназначена для производителей, коммерсантов, потребителей, экспертов, научных раб Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочной и безалкогольной продукции.
486 руб
Учебное пособие для вузов. Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Гриф УМО МО РФ Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений КолосС Чебакова Г.В.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)".
1097 руб
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения: Учебник. Гриф УМО вузов РФ Лань Антипов С.Т.
Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения в продукты питания.
1446 руб
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья Нижегородский печатник
138 руб
Постатейный комментарий к Федеральному Закону 'О качестве и безопасности пищевых продуктов' ISBN 5-10-003736-9 Колос Парций Я.Е.
149 руб
Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Товароведение пищевых продуктов. Профессиональное образование Академия (Academia) Королькова Э.П.
Приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи.
398 руб
Витаминные комплексы из растительного сырья Дели принт Кислухина О.В.
Даны теоретические основы и сравнительный анализ известных и впервые разработанных автором технологий масляных и водорастворимых форм препаратов ЖВР.
449 руб
Экспертиза пищевых продуктов (под ред. Татариновой М.П.) - 64 с. ISBN 5-7990-0794-8 ~92.05.22 076 М: Приор
30 руб
Учебное пособие Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: СпецЛит
Отдельным разделом даны продукты животного происхождения.
398 руб
Товароведение пищевых продуктов. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Дубцов Г.Г.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
318 руб
Кодекс Алиментариус. Системы контроля и сертификации импорта и экспорта пищевых продуктов.: Объединенные тексты Весь мир
Издание адресовано широкому кругу специалистов.
198 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг