(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 213
     мягкая обложка
Автор:
Максанова Л.А.    
Издательство:
КолосС    
Год:2005
Цена:
282 руб
нет в наличии
найти еще ...
Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Впервые строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства рассматриваются с позиций их изменения при контакте с пищевыми продуктами. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов, изучающих технологию продуктов питания и пищевую инженерию, а также для специалистов в области парфюмерно-косметических продуктов, бродильных производств и виноделия, консервирования, хранения и переработки хлебопродуктов. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Может быть интересна всем работающим в пищевой промышленности — от производства продуктов питания до маркетинга и реализации готовой продукции.
Набор фломастеров "Fancy", 50 цветов.
В наборе: 100 фломастеров (50 цветов).
532 руб
Раздел: Более 24 цветов
Подставка для бутылки "Шнур".
Давно известно, что вкус вина зависит не только от технологии его приготовления, но и от условий хранения. Необычная, но удобная подставка
597 руб
Раздел: Прочее

Анализ и технологическая оценка химического...
Образующиеся высокоплавкие полимеры имеют высокий молекулярный вес. Такой способ получения полимера можно совместить с переработкой полимера в изделие. Кроме основных методов получения высокомолекулярных соединений, находят применение методы блок- и привитой полимеризации. В технике высокомолекулярные соединения являются основой для получения синтетических полимерных материалов. Большое значение из полимерных материалов имеют пластические массы, каучук и резина, химическое волокно, пленочные материалы, лаки, целлюлоза и др. 5.Производство химических волокон Волокнами называют тела, длина которых во много раз превышает очень малые (микроны) размеры их поперечного сечения. По происхождению волокна делят на природные натуральные и химические. Химические волокна разделяют на искусственные, получаемые из природных полимерных соединений, и синтетические, получаемые из полимеров. Особую группу составляет стеклянное волокно. Искусственные волокна делят на целлюлозные (вискозные, медно-аммиачные, ацетатные) и белковые (казеиновые, соевобовые), а синтетические — на карбоцепные и гетероцепные.


Межотраслевые правила по охране труда при работе с эпоксидными смолами и материалами на их основе ПОТ РМ-024–2002 (введены в действие с 31 октября 2002 г.) Энас
Межотраслевые правила по охране труда при работе с эпоксидными смолами и материалами на их основе (ПОТ Р М-024-2002) разработаны Научно-исследовательским институтом охраны труда Московского государственного социального университета (НИИОТ МГСУ) по заказу Минтруда России в соответствии с Федеральной целевой программой улучшения условий и охраны труда.
57 руб
Межотраслевые правила по охране труда при работе с эпоксидными смолами и материалами на их основе Безопасность труда в России ДЕАН
42 руб
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Мармузова Л.В.
Для закрепления знаний даны лабораторно-практические работы.
466 руб
Изделия полиграфической промышленности - 528 с. {Справочник специалиста по таможенному оформлению} Пластмассы, полимеры, резина; Пояснения к ТН ВЭД России: Т. 3: Раздел VII-XI: Древесина, пробка, бумага, картон; Изделия из кожи, шкуры, меха; Группы 39-63: Текстильные материалы и одежда; СПб: ТИРЕКС
252 руб
Высокомолекулярные соединения Высшее образование Академия Семчиков Ю.Д.
Учебник предназначается для студентов и аспирантов химических факультетов университетов, а также для студентов и аспирантов химических специальностей других вузов, научных сотрудников и инженеров, работающих в области ВМС.
349 руб
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: Учебное пособие для вузов пищевой промышленности, экспертов и для тех, кто занимается заготовкой и переработкой Изд. 2-е, испр., доп. Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ISBN 5-94087-032-5 Сибирское университетское изд-во Цапалова И.Э.,Губина М.Д.,Позняковский В.М.
278 руб
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебник Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Бурашников Ю.М.
В 3-е издание внесены изменения и дополнения по вновь принятым законодательным актам и некоторым положениям действующих законодательных актов:
298 руб
Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование (СПО) Феникс Черникова Л.П.
Схемы и таблицы с правилами оказания первой медицинской помощи пострадавшему в экстремальной ситуации и санитарно-гигиеническими нормативами делают книгу удобной для практического использования.
133 руб
Высокомолекулярные соединения. Гриф МО РФ Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Семчиков Ю.Д.
Книга содержит все основные разделы физики и химии полимеров, включая сведения о последних достижениях в этих областях.
455 руб
Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке (с указателем русских терминов) Руссо Анюшкин Е.С.
Словарь предназначен для специалистов и научных работников различных отраслей пищевой промышленности, переводчиков, преподавателей и студентов пищевых ВУЗов.
519 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Начальное профессиональное образование Academia (Академпресс) Бурашников Ю.М.
Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия.
567 руб
Магнитоуправляемые контакты (герконы) и изделия на их основе. Справочное руководство Интеллект Групп Карабанов С.М.
Рассмотрена зависимость работы герконов от способов и режимов управления.
1386 руб
Высокомолекулярные соединения. Гриф МО РФ Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Семчиков Ю.Д.
Широкий охват материала, наряду с фундаментальностью, доступностью и иллюстративностью изложения, позволит читателю и, прежде всего, студенту, сформировать полную и ясную картину о физической природе и особенностях полимерного состояния вещества, не прибегая к разрозненным сведениям из отдельных учебных пособий.
5 руб
История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России ДеЛи принт Хуршудян С.А.
В первой части книги приведены сведения об истории производства основных пищевых продуктов от античных времен до ХХ в. Материал, представленный в обобщенном виде, позволяет не только рассмотреть этапы развития этих производств, но и лучше понять их место в истории мировой цивилизации.
605 руб
Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник Среднее профессиональное образование. Пищевое производство Академия (Academia) Калинина В.М.
Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности.
1249 руб
Пломбировочные материалы, их свойства и применение Российский университет дружбы народов (РУДН) Теодорович С.А.
Перечислены требования к пломбировочным материалам, показания к использованию и методика их применения.
104 руб
Смешанные портландцементы повторного помола и бетоны на их основе ЁЁ Медиа А.В. В.
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1961 года (издательство "Гос. изд-во лит-ры по строительству, архитектуре и строительным материалам").
1199 руб
Гетероциклические соединения и их аналоги Химия органических лекарственных веществ. ЁЁ Медиа Н.А. П.
В книге излагаются сведения о свойствах, строения и методах получения природных И синтетических органических лекарственных веществ преимущественно гетероциклического ряда (алкалоидов, витаминов, антибиотиков и их синтетических аналогов).
1107 руб
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Бурашников Ю.М.
Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессиям « Повар, кондитер» , « Продавец, контролер-кассир» . Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия.
1050 руб
Высокомолекулярные соединения в 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата Бакалавр. Академический курс Юрайт Киреев В.В.
Настоящий учебник раскрывает содержание современной науки о полимерах, представленной в неразрывной связи с ее фундаментальной основой химией и физикой полимеров.
981 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг