(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании

Формат:      Страниц 320
     твердый переплет
Автор:
Панова Л.И.    
Издательство:
Дашков и К°    
Год:2011
Цена:
217 руб
нет в наличии
найти еще ...
В учебнике освещаются новые аспекты развития стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом РФ «О техническом регулировании». Большой материал посвящен правилам проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг общественного питания. В учебнике даны основные понятия в области метрологии, роль измерений в экономике, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; принципы и методы стандартизации, роль государственной системы стандартизации; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Учебник соответствует требованиям образовательного стандарта и рекомендован для изучения студентам колледжей по специальности «Технология продукции общественного питания» и для практического применения руководителям предприятий.
Самоклеящиеся этикетки, A4, 70x37 мм, 24 этикетки на листе, 100 листов.
Формат: А4. Размер: 70x37 мм. 24 этикетки на листе (100 листов в упаковке).
525 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Корзина для белья с крышкой, белая, 60 л.
Корзина предназначена для хранения белья либо других товаров бытового назначения. Материал: экологически чистый пластик. Объем: 60
804 руб
Раздел: Корзины для белья
Набор столовый детский "Непоседа" (4 предмета).
Набор детских столовых приборов: - ложка столовая - 1 шт; - вилка столовая - 1 шт; - ложка чайная - 1 шт; - нож столовый - 1
496 руб
Раздел: Ложки, вилки

Стеклянные и керамические изделия
Тонкокаменные изделия имеют окрашенный в сероватые, бежевые тона спекшийся, непросвечивающийся черепок с водопоглощением 0,5—3%. Применяется для хозяйственной посуды и художественных изделий, некоторые разновидности его — для жаростойкой кухонной посуды. Полуфарфор—это тонкокерамические изделия с непросвечивающимся черепком белого цвета, с пористостью 0,5—5 % Его покрывают бесцветной или цветной глазурью. Из полуфарфора изготовляют столовую и чайную посуду, посуду для хранения пищи, некоторые художественно-декоративные изделия. Фаянс— топкокерамические изделия с пористым черепком белого цвета с желтоватым оттенком. Масса содержит 60—63 % глинистых веществ и лишь 5—15 % плавней. В обожженном при 1250—1280 , 1997. - 422с. Пеньков В.И. Метрология, стандартизация, сертификация и управление качеством. - М., 1997. - 334с. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. - М.: Наука, 1994. - 770c. Теоретические основы коммерческого товароведения непродовольственных товаров: Учебное пособие / Орловский государственный технический университет. - М., 1995. - 166с. Приложение Декоративная посуда для сервировки стола Пример кухонной стеклянной посуды для приготовления пищи Посуда гладкая и декорированная


Метрология, стандартизация, сертификация Профессиональное образование Форум Канке А.А.
В учебнике охватываются новейшие аспекты развития стандартизации, метрологии и сертификации в свете реформирования системы технического регулирования в Российской Федерации.
187 руб
Метрология, стандартизация, сертификация в АСУ - Московский государственный горный университет / Горная книга Барвнникова И.В.
5 руб
Метрология, стандартизация, сертификация и техническое регулирование. Учебник для студентов среднего профессионального образования Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Шишмарев В.Ю.
Приведены основные нормативные, организационные, научно-методические и юридические положения современных стандартов, касающиеся технического регулирования, метрологии, стандартизации, сертификации и оценки качества в Российской Федерации, включая указанные вопросы при взаимодействии на международном уровне.
536 руб
Метрология, стандартизация, сертификация Высшее образование Инфра-М Аристов А.И.
Представляет интерес для специалистов в области сертификации и управления качеством.
345 руб
Метрология, стандартизация, сертификация, техническое регулирование и документоведение. Учебник Среднее профессиональное образование КУРС Шишмарев В.Ю.
Учебник предназначен для студентов СПО, обучающихся по специальностям: « Компьютерные сети» , « Компьютерные сети и комплексы» , « Информационные системы» (по отраслям). Разработан на основании требований к данной дисциплине ФГОС-3 в соответствии с типовыми программами.
841 руб
Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании. Учебное пособие. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование (СПО) Феникс Радченко Л.А.
Рекомендуется для изучения студентам колледжей по специальности «Технология продукции общественного питания» и для практического применения руководителям предприятий.
199 руб
Метрология, стандартизация и сертификация: Учебник для вузов - 788 с. {Высшее горное образование} ISBN 5-7418-0201-Х ~92.01.24 126 М: изд-во МГГУ Радкевич Я.М., Схиртладзе А.Г., Лактионов Б.И.
Приведены важнейшие сведения о физических величинах и единицах их измерения, методах математической обработки Рассмотрены вопросы метрологии как науки об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности.
1575 руб
Метрология, стандартизация и сертификация: Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Изд. 2-е, испр. - 422 с. ISBN 5-06-004078-Х ~94.02.12 017 М: Высшая Школа Никифоров А.Д., Бакиев Т.А.
420 руб
Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник для вузов Изд. 6-е, перераб., доп. Основы наук Юрайт-Издат Лифиц И.М.
Общие положения программного материала подкреплены многочисленными примерами, связанными с основными объектами коммерческой деятельности - товарами и услугами.
298 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник для вузов. Гриф МО Академия (Academia) Аристов А.И.
Для студентов высших учебных заведений.
449 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Учебное пособие Профессиональное образование Инфра-М, Форум Герасимова Е.Б.
Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных заведений технического и экономического направления, студентов вузов, специалистов-практиков, а также может быть использовано для самообразования с целью освоения инструментов контроля качества продукции, работ и услуг.
548 руб
Основы взаимозаменяемости: Стандартизация, сертификация и метрология: Учебное пособие для вузов Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Колос Чижикова Т.В.
398 руб
Подшипники качения: методические указания по курсу "Метрология, стандартизация и сертификация" Московский государственный индустриальный университет (МГИУ) Мороз В.Г.
Дана краткая характеристика, назначение, применение, принципы выбора полей допусков и посадок подшипников качения, примеры, необходимые справочные материалы.
5 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Гриф МО РФ Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Аристов А.И.
Содержит большое количество примеров, справочных данных и таблиц, способствующих лучшему усвоению излагаемого материала.
814 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник для вузов. Гриф МО РФ Учебник для ВУЗов Питер Димов Ю.В.
Третье издание существенно переработано и дополнено с учетом изменений в стандартах, внесенных в 2006 году.
318 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник для студентов вузов Высшая школа Никифоров А.Д.
Допущено Министерством образования и науки Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям технического профиля.
972 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Практикум КноРус Хрусталева З.А.
По некоторым работам приведены варианты индивидуальных заданий, что ориентирует данное пособие не только на студентов, но и на преподавателей.
526 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник для бакалавров. Гриф УМО Бакалавр. Базовый курс Юрайт Радкевич Я.М.
Учебник охватывает широкий круг вопросов, связанных с метрологией, стандартизацией и сертификацией продукции.
799 руб
Метрология, стандартизация и сертификация Инфра-М Герасимова Е.Б.
Развитие систем "Метрология", "Стандартизация" и "Сертификация" как институтов качества реализуется в рамках стратегии TQM (Total Quality Management - Всеобщего менеджмента качества) и институционального поля Закона Российской Федерации "О техническом регулировании".
5 руб
Учебник для бакалавров. Гриф УМО Метрология, стандартизация и сертификация. Бакалавр. Углубленный курс Юрайт Сергеев А.Г.
С целью гармонизации работ в области метрологии, стандартизации и сертификации подробно рассмотрены методология и практика сертификации за рубежом.
2331 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг