(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Строительство дома, дачи

скачать тексты
Строительство дома, дачи
Наименование:

Консервирование плодов

Формат:      Страниц 127
     мягкая обложка
Автор:
Руцкий А.    
Издательство:
Первая Образцовая типография    
Год:1999
Цена:
14 руб
нет в наличии
найти еще ...
В книге вы прочитаете, как перерабатывать плоды, как приготовить плодовое пюре, соки, компоты и какие виды консервирования бывают.
Ящик для хранения BranQ "Systema", 19 л, зеленый.
Ящик для хранения поможет правильно организовать пространство в доме и сэкономит место. В нем можно хранить все, что угодно: одежду,
393 руб
Раздел: Более 10 литров
Органайзер для обуви на 30 пар, модульный.
Модульный органайзер для обуви - простое, компактное и элегантное решение для хранения Вашей обуви! Благодаря матовому покрытию реек Ваша
1957 руб
Раздел: Короба, чехлы для обуви
Подушка "Verossa" (заменитель лебяжьего пуха), 70х70 см.
Одеяла и подушки торговой марки Verossa с инновационным наполнителем из микроволокна — искусственный лебяжий пух - обладают всеми
966 руб
Раздел: Размер 70х70 см

Пищевая ценность овощей
В этот срок в плодах растет количество органических кислот, общего сахара и уменьшается содержание клетчатки. Сладкий перец в период биологической зрелости содержит 0, 36—1, 25% пектина. На открытом воздухе убранные плоды быстро вянут, поэтому после уборки их следует сразу поместить в прохладное место. В холодильниках, при относительной влажности воздуха 96—98% перцы сохраняются до 60 дней. В консервированных плодах сохраняется 40—50% витамина С, в квашеных 60—65%. Учитывая высокое содержание в сладком перце эфирного масла, витамина С. рутина, каротина, он рекомендуется ослабленным и больным детям, беременным женщинам, пожилым людям, при гиповитаминозе С, заболеваниях сердца, печени. Листья сладкого перца могут быть использованы в супах, зеленых щах, борщах. Сладкий перец можно есть сырым, жареным, печеным, фаршированным, маринованным, квашеным, сушеным. Перец стручковый (красный) — однолетнее растение. Плоды содержат алкалоид капсанцнн с выраженным жгучим вкусом и раздражающим действием, сапонины, каротиноиды, большое количество витамина С и в меньшем количестве витамины Р, группы В.


Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей ЁЁ Медиа А.П. О.
В предлагаемой книге рассматриваются вопросы обработки и консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условиях.
1240 руб
Экспресс-консервирование Повар и поваренок (обложка) Эксмо
44 руб
Консервирование: 1000 лучших рецептов (сост. Моисеева Л.И., Солертовский Д.М.) - 448 с. {Современный справочник} ISBN 5-9223-0043-1 ~54.00.00 15079 М: СДК /ИКТЦ Лада /Гамма-Пресс 2000
Вы сможете почерпнуть много полезной информации по переработке плодов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, узнаете как сделать домашнюю коптильню.
79 руб
Бюллетень: Выпуск 4: Домашнее консервирование (под ред. Домрачева А.П.) - 64 с. ~93.07.18 141 Н-ск: РИФ Новосибирск
30 руб
Домашнее консервирование - 256 с. ISBN 5-93220-042-1 ~90.06.21 037 М: СДК Ганичкина О.А., Смирнов В.
41 руб
Домашнее консервирование (пружина) Сам себе повар Аркаим (Урал ЛТД)
Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Периге (Франция). Консервированные овощи, фрукты и ягоды способны целый год привносить разнообразие, пикантность в наше меню и обогащать его витаминами.
220 руб
Домашнее консервирование Кулинарное искусство Эксмо Воробьева Т.М.
А консервировать на зиму овощи и фрукты своими руками - это тоже особое удовольствие.
200 руб
Домашние заготовки и консервирование Эксмо Ганичкина О.А.
Воспользовавшись рецептами данной книги, вы удивите своих домашних и гостей неповторимым вкусом приготовленных вами блюд.
54 руб
Консервирование без сахара и соли Вкусные советы Интерпрессервис, Книжный дом (Минск) Липей Т.А.
74 руб
Консервирование и заготовки Вкусная книга АСТ Литвиненко С.И.
63 руб
Консервирование от А до Я: Сборник рецептов - 208 с. {На любой вкус} ISBN 985-470-053-4 ~54.00.00 34640 Мн: ТетраСистемс Полтавец И.В.
44 руб
Консервирование: Легко и просто! Домашние заботы Этерна Поливалина Л.А.
71 руб
Современное консервирование и замораживание продуктов Харвест Макарова Н.Е.
Книга предлагает самые разнообразные способы заготовки впрок различных растительных продуктов.
43 руб
Экспресс-консервирование: 500 лучших рецептов Эксмо Огурцов И.
Варенье, компоты, соки, соленья, маринады, салаты и прочие закуски - вот далеко не полный перечень предлагаемых нами рецептов.
74 руб
Экзотические букеты: Композиции из цветов, плодов и декоративной зелени тропических растений (пер. с франц. Порубиновской Г.В.) ISBN 2-84038-154-0 5-89164-065-1 Интербук-бизнес Готье М.
Для воплощения идей данного альбома Вам понадобятся цветы, травы и фрукты Индии, Африки, Канарских островов и других мест, куда далеко не каждый россиянин может в своей жизни попасть.
349 руб
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: Учебное пособие для вузов пищевой промышленности, экспертов и для тех, кто занимается заготовкой и переработкой Изд. 2-е, испр., доп. Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ISBN 5-94087-032-5 Сибирское университетское изд-во Цапалова И.Э.,Губина М.Д.,Позняковский В.М.
278 руб
Консервирование для лентяек Жизнь удалась Феникс Плотникова Т.
Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год.
53 руб
Домашнее консервирование Современная школа (Букмастер) Руцкий А.
Для широкого круга читателей.
117 руб
Консервирование. Золотые рецепты итальянской кухни Контэнт Франконери С.
В книгу включены более 250 лучших рецептов и ценных советов по приготовлению оригинальных фруктовых и овощных заготовок, которые всегда украсят повседневный и праздничный стол.
284 руб
Домашнее консервирование Харвест
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
48 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг