(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Холодные закуски

Формат:      Страниц 64
     мягкая обложка
Издательство:
Цитадель-трейд    
Год:2009
Цена:
24 руб
нет в наличии
найти еще ...
Тем паче мы осознавали всю сложность и ответственность, отбирая для небольшой книги самые лучшие, доступные и питательные закуски, которые употребляются до обеда и после. В книге собраны холодные закуски на хлебе: бутерброды, сандвичи, канапе; изделия из теста, салаты, винегреты, закуски из мяса, птицы, рыбы, дичи, морепродуктов и т. д. Ни в какой иной кухне мира подобного не существует. Разнообразие закусок в русской кухне в изобилии.
Пленка для ламинирования "OfficeSpace", А4, 100 листов, 216x303 мм (75 мкм).
Глянцевая пакетная пленка OfficeSpace размером 216х303 мм и плотностью 75 мкм прекрасно подходит для ламинирования документов.
511 руб
Раздел: Тонеры, термопленки
Вешалка-плечики "Стандарт", 5 штук, дерево, перекладина, 45 см.
Материал: натуральное дерево. Размер: 45 см. С перекладиной. Невыкручивающийся крючок. Лакированная. В комплекте: 5 штук.
317 руб
Раздел: Вешалки-плечики
Мешок для обуви "Сlassic. Гадкий Я".
Мешок для обуви с изображением миньона – это стильный и удобный помощник в школе и спорте. Вместительный мешок подходит для обуви любого
324 руб
Раздел: Сумки для обуви

Этикет и гостеприимство
Десертные приборы раскладывают перед тарелкой в следующем порядке от тарелки к центру стола: нож, вилка, ложка. При этом нож и ложку кладут ручками вправо, а вилку – влево. Десертный прибор в зависимости от состава десерта можно использовать частично. Например, если предполагается подать на десерт одно сладкое блюдо (компот или кисель), то понадобится только десертная ложечка. Если же подать еще фрукты или какое-либо кондитерское изделие, то помимо ложек, понадобятся еще десертные ножи и вилки. СТЕКЛО (ХРУСТАЛЬ). К столу кроме еды традиционно подают различные напитки. Каждому напитку соответствует своя посуда: водочная рюмка емкостью 35-50 куб. см – для крепких спиртных напитков (водки, горьких настоек, наливок), которые обычно подают к различным закускам; мадерная рюмка емкостью 50 куб. см – для крепленых вин (мадеры, портвейна и др.), подаваемых к первым блюдам; рейнвейная рюмка двух типов: обыкновенная емкостью 75 куб. см и из цветного стекла на высокой ножке емкостью 150 куб. см – для натуральных белых вин, подаваемых к рыбным горячим блюдам и некоторым холодным закускам; лафитная рюмка емкостью 100 куб. см – для натуральных (виноградных) красных вин, подаваемых к горячим мясным блюдам; бокал емкостью 125 куб. см – для шампанского, подаваемого к десертным блюдам; фужер емкостью 200-250 куб. см – для минеральной или фруктовой воды и других безалкогольных напитков; коньячная рюмка емкостью 15-20 куб. см - для коньяка или рома, подаваемого обычно к кофе.


Холодные закуски Книжки-малышки Авенир-Дизайн
Без холодных закусок трудно принимать гостей, особенно если речь идет о юбилее, банкете или просто семейном празднике.
19 руб
Свыше 1500 рецептов блюд для 15 диет: Холодные закуски; Супы; Рыбные блюда и др. Современное диетическое питание: Вече Сомов И.Н.
В ней приведено свыше 1500 диетических блюд, используя которые можно успешно воздействовать на болезненные процессы в организме, предупреждая переход болезни в хроническую форму.
342 руб
Холодные закуски к праздничному столу Просто и вкусно Диамант
Как красиво подать холодные закуски из различных продуктов так, чтобы они вызывали аппетит?
5 руб
Холодные блюда и закуски: Готовим быстро и вкусно - 448 с. {Кулинария для всех и для тебя} ISBN 5-227-01111-7 5-93052-016-Х ~91.02.18 306 М: ЦП /Полюс Алькаев Э.Н.
67 руб
Часть 3 Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда В 4-х частях. Производственное обучение профессии "Повар". Общественное питание. Торговля. Пищевая промышленность Академия (Academia) Андросов
129 руб
Закуски: горячие и холодные Повар и поваренок (обложка) Эксмо
В нашей книге мы собрали рецепты самых ярких праздничных закусок, которые станут украшением торжественного стола.
52 руб
В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Учебное пособие для начального профессионального образования Производственное обучение профессии "Повар". Профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
377 руб
Холодные и горячие закуски Библиотека кулинара Дашков и К° Ратушный А.С.
Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
122 руб
Звезды - холодные игрушки. Звездная тень Библиотека фантастики АСТ Лукьяненко С.В.
424 руб
Холодные медные слезы (пер. с англ. Поляковой Е.Г.) - 320 с. {Золотая серия фэнтези} ISBN 5-17-016541-2 ~92.12.11 741 М:АСТ Кук Г.
61 руб
Закуски к водке Кулинарные миниатюры АСТ Калинина А.
38 руб
Закуски к горячительным напиткам (сост. Федотенко Ю.А.) - 128 с. {Для дома, для души} ISBN 5-85298-082-0 ~91.04.24 058 Н-ск: РИФ плюс-книга
23 руб
Малая кулинарная энциклопедия: Салаты, закуски, супы, бульоны, окрошки, мясные блюда, заготовки, торты, выпечка - 256 с. ISBN 5-94848-058-5 ~93.04.25 027 М: Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М.
184 руб
Окрошки, ботвиньи и холодные супы (сост. Доброхотов А.А.) Диамант,Агропромиздат
Холодные первые блюда хороши в жаркие дни, это - типичное дачное блюдо, которое не надо варить.
45 руб
Холодники и окрошки. Борщи. Холодные и фруктовые супы Лучшие кулинарные идеи Харвест Резько И.В.
22 руб
Китайские закуски (сост. Рошаль В.М.) - 64 с. {Очень просто!} ISBN 5-04-088163-0 ~91.11.21 054 М: Эксмо-Пресс /СПб: Терция
16 руб
Салаты, закуски, кулинарные сюрпризы Большая энциклопедия Рипол Классик Шиндина Н.Г.
Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах энциклопедии рецепты изысканных кушаний, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.
149 руб
Закуски - украшение стола - 192 с. ISBN 5-7905-1563-0 ~92.08.01 100 М: Рипол Классик Португалов А.
19 руб
Закуски для фуршета (пер. с англ.) Кухня народов мира Ниола 21 век
329 руб
Закуски и салаты Кулинария Кристина & К°
303 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг