(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

скачать тексты
История кулинарии
Наименование:

Украшение блюд и напитков. Праздничный стол

Формат:      Страниц 416
     твердый переплет
Автор:
Козина М.Е.    
Издательство:
Владис    
Рипол Классик    
Год:2009
Цена:
43 руб
нет в наличии
найти еще ...
В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Удивите ваших гостей! Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства.
Коробка подарочная "Большая медведица".
Коробка подарочная. Материал: мелованный, ламинированный, негофрированный картон плотностью 1100 г/м2. Отделка: полноцветный декоративный
302 руб
Раздел: Коробки
Настольная игра "Сумасшедший лабиринт".
Логическая, веселая и азартная игра нацелена на развитие внимания, ловкости и скорости мысли. Игроки в постоянном напряжении, передвигая
1990 руб
Раздел: Игры-ходилки с фишками
Набор детской складной мебели "Первоклашка. Осень".
В комплект входит стол-парта и стул с мягким сиденьем, пенал. Металлический каркас. Столешница облицована пленкой с тематическими
1637 руб
Раздел: Наборы детской мебели

Рождество Христово
С первой звездой, после молитвы семья садилась за стол. Изобилие блюд на праздничном столе считалось залогом благополучия и богатства семьи, при этом важен состав праздничных блюд: например, свиное мясо - символ плодородия, яйца - символ зародыша новой жизни, запеченная свиная голова, кровяная колбаса, жареный гусь или индейка - традиционные рождественские блюда. Горох, фасоль, бобы, чечевица - зерна, заключающие в себе зародыш ростка, непременно использовались для приготовления ритуальной еды и, так же как сладости, ритуальные хлеб, пироги, фрукты и каштаны. В каждой местности издавна готовят свои излюбленные рождественские блюда, ставят на стол фрукты и овощи из своего хозяйства. Обязательными элементами трапезы были также - мак, орехи, имевшие магическое значение, так как символизировали множественность, изобилие; ели мед, чтобы жизнь была слаще. Специальный рождественский хлеб во Франции украшали зеленью, остролистом или омелой. Хлеб этот разрезали на части: одну часть обязательно выделяли для бедных, другую - для домашних животных и долю для умилостивления водной стихии: рыбаки и моряки бросали в море, чтобы задобрить его, кусочек рождественского хлеба.


Украшение блюд праздничного стола Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
Она будет интересна как опытным домашним хозяйкам, так и новичкам, которые только-только осваивают все тонкости приготовления и украшения блюд.
29 руб
Украшение блюд Кулинарное мастерство Эксмо
429 руб
Украшение блюд Кулинария АСТ Васильева Е.Н.
В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.
88 руб
Украшение блюд. Салаты Рецепты на спирали Астрель Красичкова А.Г.
В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.
230 руб
Украшение блюд из овощей и фруктов Мой мир Титц О.
Благодаря подробному описанию Ваших действий приготовление необычных и оригинальных изделий превратится в увлекательный творческий процесс, результаты которого наверняка приятно удивят ваших близких и гостей.
5 руб
Украшение блюд праздничного стола Украшение блюд и сервировка стола Астрель Пашинский В.Н.
Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.
317 руб
Украшение блюд праздничного стола Рипол Классик
232 руб
Из мармелада, марципана, зефира. Из чего и как можно приготовить сладкие украшения для чаепития. Чем украсить торт, испеченный дома Украшение блюд. Как лепить из марципана, чтобы это можно было подарить. Кулинария. Степанова. Украшения Эксмо Степанова И.В.
А вместе все - очень красиво.
319 руб
Украшение блюд праздничного стола Научная книга Ивушкина О.
Разумеется, гости и вкусная еда.
158 руб
Украшения блюд. Вкус и вдохновение Домашний ресторан для всех Эксмо
630 руб
Чудеса из овощей и фруктов. Карвинг. Искусство украшения блюд Арт-Родник
226 руб
Украшения блюд и этикет Украшение блюд и сервировка стола Астрель Жук С.М.
Мы три раза в день едим в одиночестве или тесном кругу, нередко ходим в гости или ужинаем в ресторане где готовят, оформляют и подают профессионалы.
179 руб
Закуски и салаты; Готовим с удовольствием: Бутерброды и сэндвичи; Первые и вторые блюда; Напитки; Выпечка и десерты - 256 с. {Кулинарная коллекция} М: Вече Красичкова А.Г.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
149 руб
Православный календарь постов Миллион решений для умной хозяйки Вкусные блюда постной кухни: Ассортимент и специфика блюд и напитков при питании во время поста; Традиции и обычаи постной трапезы; Миллион решений для умной хозяйки Эксмо Смагин А.М.
Пост является одним из важнейших условий христианской жизни.
84 руб
Русское застолье: Праздничные блюда, напитки, тосты и др. (сост. Мирошниченко С.А.) БАО
Это вкусные блюда, хмельные напитки, веселые игры и конкурсы.
149 руб
Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд Кулинария АСТ
С ее помощью приготовить изысканное блюдо доступно каждому!
55 руб
Коктейли. 180 рецептурных пар напитков и сочетающихся с ними вкуснейших блюд В. Шевчук Низо Д.
Вы сможете приготовить и подать гостям изысканные и колоритные освежающие напитки, а к ним — великолепные закуски, горячие блюда, традиционные гарниры и салаты, а также замечательные десерты.
1894 руб
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента Среднее профессиональное образование (СПО) КноРус Данильченко С.А.
Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
808 руб
Первоклассная повариха: Лучшие рецепты вкусных и красивых блюд быстрого приготовления; 100 подсказок о тайнах кулинарного ремесла - 96 с. {Заботы маленькой хозяйки} ISBN 5-04-000483-4 5-699-03434-Х ~97.01.26 125 М:Эксмо Максимова М.В., Кузьмина М.А.
Научатся готовить, шить, вязать, украшать свой дом.
150 руб
Рецепты на любой вкус: Эти рецепты доступны каждому 1111 вкусных блюд: Эксмо,Библиотека И.Резника Шницель Я.М.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
229 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг