(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

скачать тексты
История кулинарии
Наименование:

Украшение блюд и напитков. Праздничный стол

Формат:      Страниц 416
     твердый переплет
Автор:
Козина М.Е.    
Издательство:
Владис    
Рипол Классик    
Год:2009
Цена:
43 руб
нет в наличии
найти еще ...
В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Удивите ваших гостей! Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства.
Ящик для хранения универсальный, прозрачный, 25 л.
Универсальный ящик сэкономит место и поможет поддерживать идеальный порядок в офисных и складских помещениях. Позволяет удобно и компактно
681 руб
Раздел: Прочее
Игра-головоломка "Орбо" (Orbo).
Головоломка Орбо – это абстрактная головоломка в виде белого шара с разноцветными шариками внутри. Она понравится как детям, так и
725 руб
Раздел: Головоломки
Meine Liebe Стиральный порошок для детского белья, 1000 грамм.
Стиральный порошок Meine Liebe для детского белья удаляет загрязнения при температурах от 30 до 95°C. Подходит для всех типов стиральных и
338 руб
Раздел: Средства для стирки детских вещей

Рождество Христово
С первой звездой, после молитвы семья садилась за стол. Изобилие блюд на праздничном столе считалось залогом благополучия и богатства семьи, при этом важен состав праздничных блюд: например, свиное мясо - символ плодородия, яйца - символ зародыша новой жизни, запеченная свиная голова, кровяная колбаса, жареный гусь или индейка - традиционные рождественские блюда. Горох, фасоль, бобы, чечевица - зерна, заключающие в себе зародыш ростка, непременно использовались для приготовления ритуальной еды и, так же как сладости, ритуальные хлеб, пироги, фрукты и каштаны. В каждой местности издавна готовят свои излюбленные рождественские блюда, ставят на стол фрукты и овощи из своего хозяйства. Обязательными элементами трапезы были также - мак, орехи, имевшие магическое значение, так как символизировали множественность, изобилие; ели мед, чтобы жизнь была слаще. Специальный рождественский хлеб во Франции украшали зеленью, остролистом или омелой. Хлеб этот разрезали на части: одну часть обязательно выделяли для бедных, другую - для домашних животных и долю для умилостивления водной стихии: рыбаки и моряки бросали в море, чтобы задобрить его, кусочек рождественского хлеба.


Украшение блюд праздничного стола Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
Она будет интересна как опытным домашним хозяйкам, так и новичкам, которые только-только осваивают все тонкости приготовления и украшения блюд.
29 руб
Украшение блюд Кулинарное мастерство Эксмо
429 руб
Украшение блюд Кулинария АСТ Васильева Е.Н.
В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.
88 руб
Украшение блюд. Салаты Рецепты на спирали Астрель Красичкова А.Г.
В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.
230 руб
Украшение блюд из овощей и фруктов Мой мир Титц О.
Благодаря подробному описанию Ваших действий приготовление необычных и оригинальных изделий превратится в увлекательный творческий процесс, результаты которого наверняка приятно удивят ваших близких и гостей.
5 руб
Украшение блюд праздничного стола Украшение блюд и сервировка стола Астрель Пашинский В.Н.
Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.
317 руб
Украшение блюд праздничного стола Рипол Классик
232 руб
Украшение блюд. Из мармелада, марципана, зефира Кулинария. Степанова. Украшения Эксмо Степанова И.В.
А вместе все - очень красиво.
290 руб
Искусство украшения блюд Золотая библиотека хозяйки АСТ-Пресс Умблот
Попробуйте - и у вас обязательно получится!
748 руб
Искусство украшения блюд Сервировка стола и украшение блюд АСТ Васильева Е.Н.
В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.
404 руб
Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов Украшение блюд и сервировка стола Астрель Пашинский В.Н.
Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными ком­позициями из овощей и фруктов.
191 руб
Украшения блюд По-домашнему вкусно! Астрель Красичкова А.Г.
Данное издание предлагает читателю множество рецептов блюд, подробное описание их приготовления, а также пошаговые инструкции по изготовлению съедобных украшений.
387 руб
Рецепты старого трактирщика: Закуски, первые блюда, вторые блюда, блюда из теста, сладкие блюда, напитки Кулинарная коллекция ISBN 5-9533-0645-8 Кулинарная коллекция Вече Поливалина Л.И.
149 руб
Вкусные украшения для праздничных блюд Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) Эксмо
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?
65 руб
Праздничный стол и украшения для блюд (бежевая) АСТ Шанина С.А.
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол.
87 руб
Оригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюд Кулинарная магия Феникс Кабаченко С.Б.
Эта книга поможет вам в создании веселых фигурок из сладкой массы для десерта.
141 руб
Украшение праздничных блюд Сборник лучших рецептов Газетный мир «Слог»
Эта книга поможет вам так украсить ваши кулинарные шедевры, что восхищение гостей будет гарантировано!
162 руб
Микроволновка: Блюда из овощей: 130 самых простых и вкусных блюд Кулинарные миниатюры Сталкер,АСТ Жукова И.Н.
34 руб
200 блюд русского зарубежья: Рецепты классической кухни (пер. с англ. Зубановой И.) - 224 с. ISBN 5-93439-037-6 ~91.06.18 077 М: Р.Валент Виссон Л.
218 руб
500 блюд для семейных праздников Вече Красичкова А.Г.
Какие кушанья понравятся всем членам семьи?
84 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг