(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Гриф УМО МО РФ Учебное пособие. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов.

Формат:      Страниц 488
     твердый переплет
Автор:
Мезенова О.Я.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2009
Цена:
794 руб
нет в наличии
найти еще ...
Описаны экологические проблемы копчения и методы их профилактики. Приведены характеристика и способы получения бездымных коптильных композиций, описаны преимущества и современные технологии их применения в пищевой промышленности, приведены примеры получения и использования обогащенных жидких коптильных сред. Даны основные способы копчения пищевых продуктов, физические и химические аспекты получения и применения коптильных сред, механизм формирования основных свойств копченой продукции. В настоящем пособии рассмотрены современное состояние и перспективные направления развития копчения.
Конструктор LEGO "Juniors. Ветеринарная клиника Мии".
Помогай Оливии и Мие лечить заболевших животных в ветеринарной клинике LEGO® Juniors! Вместе с Мией открой клинику и приготовься к
808 руб
Раздел: Больницы
Подставка под мобильный телефон "Сказочный павлин", 17 см.
Подставка под мобильный телефон, декоративная. Высота: 17 см. Материал: полистоун.
464 руб
Раздел: Держатели и подставки
Коврик массажный "Микс лес".
Массажные коврики представляют собой отдельные модули, которые соединяются между собой по принципу "пазл". Массажные элементы,
1296 руб
Раздел: Коврики

Новые подходы к производству биологически безопасной мясной продукции в цикле "корма – животные...
УМО», «Формирование показателей качества мяса и мясных продуктов с учетом современных технологий производства: учебное пособие с грифом УМО», «Инновационные методы производства качественных продуктов питания из мяса: учебное пособие», «Прогнозирование и прослеживаемость качества и безопасности мяса и мясных продуктов: учебное пособие с грифом УМО».


Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии (сост. Казакевич В.М., Марченко А.В.) Изд. 2-е, стереотип. - 256 с. ISBN 5-7107-3101-3 5-7107-4628-2 ~90.02.13 009 М:Дрофа Андрианов П.Н., Атутов П.Р., Бешенков А.К. и др.
12 руб
Технология производства и оценка качества молока Лань Родионов Г.В.
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства.
946 руб
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по обществознанию (сост. Боголюбов Л.Н.) Изд. 3-е, стереотип. 2-е - 128 с. ISBN 5-7107-3002-5 5-7107-4028-4 5-7107-5343-2 ~99.12.26 109 М:Дрофа Боголюбов Л.Н., Водянский А.М., Городецкая Н.И. и др.
14 руб
Оценка качества подготовки выпускников средней (полной) школы по русскому языку - 64 с. ISBN 5-7107-4106-Х ~91.05.04 902 М:Дрофа Шанский Н.М., Львова С.И., Рыбченкова Л.М.
11 руб
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по информатике Изд. 1-е/ 2-е,стереотип. Дрофа Самовольнова Л.Е.,Угринович Н.Д.,Кузнецов А.А.
24 руб
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по физике (сост. Коровин В.А.) Изд. 3-е, стереотип. - 64 с. ISBN 5-7107-3110-2 5-7107-5341-6 ~90.03.06 011 М:Дрофа Дик Ю.И., Никифоров Г.Г., Нурминский И.И. и др.
24 руб
Оценка качества подготовки выпускников средней школы по географии (сост. Петрова Н.Н.) Дрофа Моисеева О.П.,Дюкова С.Е.,Барабанов В.В.
Они помогут правильно построить работу на уроках и оценить качество подготовки школьников.
24 руб
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по основам безопасности жизнедеятельности Дрофа Колодницкий Г.А.,Марков В.В.,Латчук В.Н.
Пособие поможет учителю организовать текущий и итоговый контроль.
24 руб
Теория, применение и оценка качества генераторов псевдослучайных последовательностей: Кн. 2 - 240 с. {СКБ - специалисту по компьютерной безопасности} ISBN 5-93378-056-1 5-93378-047-2 ~93.07.02 201 М: Кудиц-Образ Иванов М.А., Чугунков И.В.
130 руб
Новый образовательный стандарт. География. 9 класс. Оценка качества подготовки выпускников Учебно-методический комплект Экзамен Петрова Н.
28 руб
Оценка качества строительных материалов в соответствии с требованиями зарубежных стандартов Специальность "Архитектура" Архитектура-С Жук П.М.
Особое место отведено методикам анализа показателей свойств для оценки качества строительных материалов.
166 руб
Контроль качества молочных продуктов методами физико-химической механики Гиорд Косой В.Д.
Монография посвящена проблемам качества молока и молочных продуктов.
549 руб
Хранение и оценка качества зерна и семян КолосС Войсковой А.И.
174 руб
Оценка качества подготовки выпускников средней (полной) школы по химии Дрофа Каверина А.А.
Материалы сборника предназначены учителям и руководителям органов образования.
5 руб
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по химии Дрофа Каверина А.А
5 руб
Пилопродукция. Оценка качества и количества Лань Леонтьев Л.Л.
Данное учебное пособие в комплексе рассматривает широкий спектр нормативных документов, оговаривающих требования к качеству пилопродукции из древесины хвойных и лиственных пород, изготовленных по внутренним российским и экспортным стандартам, а также по европейскому и скандинавскому стандартам, для основных стандартов правила определения сорта рассмотрены на конкретных примерах.
1175 руб
Оценка качества образования. Часть 2. Педагогическая диагностика учебных возможностей учащихся Качество образования Перспектива Фомина Н.Б.
Данное пособие содержит методические рекомендации к определению прогнозируемых показателей качества образования, которые позволят спланировать результаты обучения с высокой степенью достоверности.
138 руб
Возможность применения системы клинических индикаторов в учреждениях первичного звена здравоохранения Оценка качества медицинской помощи больным артериальной гипертонией. Книга по Требованию Ольга П.
Описана система клинических индикаторов качества, разработанных в Саратовском НИИ кардиологии совместно с Российским кардиологическим научно-производственным комплексом на основании Российских рекомендаций по артериальной гипертонии (2004г. ). Проведен анализ разработанной системы индикаторов в соответствии с критериями Американского колледжа кардиологии и Американской ассоциации сердца (2000г. ). Представлены результаты оценки качества с помощью разработанной системы клинических индикаторов в двух поликлиниках города Саратова.
2280 руб
CD-ROM. Химия. 8-9 классы. Автоматизированная оценка качества знаний. Новые перспективы в обучении
Работая в режиме "Проверка", учащиеся могут самостоятельно, в индивидуальном порядке выполнять предлагаемые на диске задания, а по окончании работы увидеть сделанные ими ошибки и сравнить свои ответы на задания с правильными.
190 руб
Гриф УМО МО РФ Учебное пособие. Оценка качества подземных вод и методы их анализа. Проспект Науки Заикина И.В.
Изложено современное состояние методов, применяемых в настоящее время в аналитической гидрогеохимии, и их метрологическое обеспечение.
839 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг