(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Ветеринарные консультации. Диагностика собак и кошек

скачать тексты
Ветеринария
Наименование:

Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов. Гриф Министерства сельского хозяйства Учебное пособие.

Формат:      Страниц 112
     мягкая обложка
Автор:
Смирнов А.К.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2009
Цена:
209 руб
нет в наличии
найти еще ...
Кроме того, учебное пособие включает в себя необходимый набор теоретической информации о составе молока, требованиях, предъявляемых современными нормативными документами (включая технический регламент, ГОСТы, правила и др. ) к молоку и молочным продуктам и данные о ветеринарно-санитарной оценке молока, полученного от больных животных. Данное учебное пособие содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах получения и первичной переработки молока, о классификации, основах технологии производства молочных продуктов и методах их ветеринарно-санитарной экспертизы. В учебном пособии помимо теоретического материала подробно изложены современные методы ветсанэкспертизы молока и молочных продуктов, в том числе и современные аппаратные методы исследования с использованием приборов "Клевер", "Лак-тан", "Маститтест", "Милкосканер" "Соматос" и др. , а также предложены лабораторные работы для закрепления этих методик.
Трусики-подгузники "Insins", 9-13 кг, 58 штук (L).
Уникальная воздухопроницаемость обеспечивает сухость кожи. Изумительная мягкость обеспечивает комфорт. Превосходная впитывающая
1258 руб
Раздел: Обычные
Королевские питомцы "Пушистые друзья". Олененок "Лучик", питомец Рапунцель.
В наборе: питомец, аксессуары. Материал: пластмасса. Возраст: 4+.
309 руб
Раздел: Прочие
Набор "Кухня Laura" с варочной панелью, со звуковыми эффектами (в пакете).
Набор состоит из одного модуля. Этот игровой комплекс идеально подходит для сюжетно-ролевых игр девочек старше 3-х лет. В наборе есть все
2409 руб
Раздел: Кухни

Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения на примере ОАО...
Правильное видение систем севооборотов, так как повышение урожайности зерна зависит от влияния этого фактора. Внесение своевременной весенней подкормки и защиты от вредителей и сорняков зерновых культур. использовать долговременные инвестиции, в частности, приобрести новый зерноуборочный комбайн. Все вышеуказанные мероприятия позволят отразить ожидаемый эффект от производства зерна и эффективность его реализации, то есть получение прибыли, снижение уровня себестоимости зерна и минимизации издержек при производстве зерновых культур в ОАО «Новонадеждинское». Список использованной литературы Добрынин В. А. Экономика сельского хозяйства. - М. :1990 год. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства: курс лекций. - М. : 1998 год. Справочник по агроклиматическим ресурсам территории/ Под редакцией З. Н. Беловой, Н. М. Цветковой. - М. :1998 год. Назаренко Н. Т. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. - М. : 1998 год Экономика сельского хозяйства/ Под редакцией И. А. Минакова. - М. : Колос 2000 год Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие/ Под редакцией В. А. Пешеходова, А. И. Пащенко. - С-П. :2001 год Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие/ Под редакцией Н. А. Попова. - М. :2000год Экономика сельскохозяйственного производства: Учебное пособие/ Под редакцией Н. А. Попова. - М. :1999 год Экономическая теория: Учебное пособие/ Под редакцией А. Ф. Шишкина. - Воронеж: ВГАУ, 1995 год.


Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум Лань Пронин В.В.
Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
650 руб
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Забашта А.Г.
Приведены последние документы Министерства юстиции РФ, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору МСХ.
498 руб
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть Гиорд Смирнов А.В.
Кроме того, представлены данные о сроках и способах хранения мяса, процессах, происходящих в мясе при его порче, а также практические сведения о применяемых в лабораториях ветсанэкспертизы современных информативных методиках определения свежести мяса, распознавания мяса больных животных и трупов.
306 руб
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник. Гриф УМО вузов России Бакалавриат Инфра-М Уша Б.В.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Технология мяса и мясных продуктов", а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.
586 руб
Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов URSS Серегин И.Г.
Кроме того, в пособии представлены нормы и предельно допустимые уровни вредных веществ в кормах для продуктивных и непродуктивных животных, птицы и рыбы.
1046 руб
Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов РАПП Серегин И.Г.
Учебное пособие предназначено для студентов специальностей 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза специальности 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза направления подготовки бакалавров и магистров, 111201 - Ветеринария.
1238 руб
Общая технология молока и молочных продуктов: Учебник для вузов ISBN 5-9532-0123-0 Колос Шалыгина А.М.,Калинина Л.В.
298 руб
Компьютерные технологии в рецептурных расчетах молочных продуктов Дели принт Лисин П.А.
В учебном пособии рассмотрены практические аспекты применения методов оптимизации рецептуры мороженого, плавленого сыра, восстановленного молока и пастеризованных сливок с использованием современных компьютерных технологий - универсальных математических систем MathCAD, Maple, Mathematica, Excel.
309 руб
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Сибирское университетское издательство Дунченко Н.И.
В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных (сливок, мороженного, молока сгущенного и др. ) и кисломолочных продуктов (сметаны, творога, сыров сычужных, мягких, рассольных, плавленых и т. д. ). По данной группе пищевых продуктов рассматриваются: классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение.
1673 руб
Технология молока и молочных продуктов. Гриф МО РФ Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Волокитина З.В.
Системно изложены вопросы промышленной переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли АПК — обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки.
5 руб
Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Проспект Науки Мамаев А.В.
Содержатся контрольные вопросы.
1302 руб
Молоко - это супер! Самые вкусные блюда из молочных продуктов Копилка советов МарТ Оноприйко В.А.
54 руб
Биохимия молока и молочных продуктов. Гриф УМО ВУЗов России Гиорд Рогожин В.В.
Приводятся методы технологической переработки вторичного молочного сырья.
5 руб
Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Гриф Министерства сельского хозяйства Учебное пособие. Гиорд Смирнов А.В.
В учебном пособии рассмотрены современные органолептические и лабораторные методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, субпродуктов, пищевых животных жиров, колбасных изделий, мясных консервов, молока, молочных продуктов, рыбы и гидробионтов, яиц, меда и растительных продуктов.
550 руб
Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда. Гриф Министерства сельского хозяйства Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений КолосС Зармаев А.А.
Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная обработка урожая.
1454 руб
Химия и физика молока и молочных продуктов Гиорд Горбатова К.К.
Описаны процессы, происходящие при производстве кисломолочных продуктов, сыра, масла, спредов, молочных консервов, детских продуктов и продуктов из вторичного молочного сырья.
1272 руб
Учебное пособие. Тара и упаковка молочных продуктов. Гриф УМО по классическому университетскому образованию Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Мамаев А.В.
1057 руб
Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий: Качество и безопасность Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ISBN 5-379-00186-6 978-5-379-00186-5 978-5-379-01223-6 Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья СУИ Позняковский В.М.,Давыденко Н.И.,Матвеева И.В.,Шатнюк Л.Н.,Романов А.С.
В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение.
1700 руб
Анализ и планирование закупок и реализации сельскохозяйственных продуктов и сырья (лекция) Маркетинг Барчук
5 руб
Химия и технология получения соединений лития из литиеносного гидроминерального сырья Гео Коцупало Н.П.
Рассматривается возможность использования литийсодержащего гидроминерального сырья (ЛГМС) хлоридного кальциевого и хлоридного магниевого типов, имеющего минерализацию до 500 г и показатель R, равный отношению суммы концентраций кальция и магния к концентрации лития, от 100 до 400 и выше.
411 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг