(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Контроль качества продукции физико-химическими методами. 4. Вино

Формат:      Страниц 128
Автор:
Ашапкин В.В.    
Издательство:
ДеЛи принт    
Год:2005
Цена:
250 руб
нет в наличии
найти еще ...
книга является средством перемещения в пространстве опыта со скоростью переворачиваемой страницы.
Лоток для кухни раздвижной, 30(50,5)х42,5x6,5 см.
Для хранения столовых приборов. Беречь от огня (t -40+100 C). Срок годности не ограничен. Размер: 30(50,5)х42,5x6,5 см
524 руб
Раздел: Лотки для столовых приборов
Рюкзак для средней школы "Рассвет", 46x34x18 см.
Рюкзак для средней школы. 2 основных отделения, 4 дополнительных кармана. Формоустойчивая спинка. Ремни регулировки объема. Материал:
978 руб
Раздел: Без наполнения
Набор детской посуды "Ангел", 3 предмета.
Набор посуды для детей включает в себя три предмета: суповую тарелку, обеденную тарелку и кружку. Набор упакован в красочную, подарочную
418 руб
Раздел: Наборы для кормления

Технология изготовления вафель с начинкой
Эти свойства присущи кондитерским изделиям благодаря применению для их производства многих видов натурального высококачественного сырья. Калорийность кондитерских изделий колеблется в пределах 3,5-6,0 тыс. ккал/кг продукта. Указанные свойства присущи им благодаря использованию для их производства разнообразного по химическому составу и свойствам сырья: сахара, крахмальной патоки, фруктов и ягод, какао бобов, маслосодержащих ядер, молочных и яичных продуктов, муки, жиров и др. Исходная рецептурная смесь может представлять довольно сложную композицию разнообразных компонентов, что позволяет вырабатывать широкий ассортимент изделий, который насчитывает более 3000 наименований. Это позволяет удовлетворить любые запросы населения.(Скуратовская О.Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами. 2. Мучные кондитерские изделия. – М.: ДеЛи принт, 2001. – 141 с.) В зависимости от применяемого сырья, технологии его переработки и конечного продукта, все кондитерские изделия, вырабатываемые на предприятиях России, подразделяются на две большие группы: сахарные и мучные.(. Зубченко А.В. Технология кондитерского производства. – Воронеж: Воронежская гос. технол. акад., 1999. – 432 с.) К сахарным относят конфеты, шоколад и какао продукты, мармеладо- пастильные изделия, карамель, халву, ирис, драже, восточные сладости.


Математика и контроль качества продукции URSS Гнеденко Б.В.
Книга рассчитана на математиков, экономистов, управленцев и всех заинтересованных читателей.
175 руб
Гриф УМО МО РФ Практикум по аналитической химии и физико-химическим методам анализа. Высшая школа Тикунова И.В.
Для студентов-технологов высших учебных заведений.
290 руб
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Учебное пособие Успех - это успеть! РИОР Иванова М.А.
В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой, утвержденной Министерством образования и науки РФ, по дисциплине «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа».
152 руб
Примеры и задачи по аналитической химии (Гравиметрия, экстракция, неводное титрование, физико-химические методы анализа). Гриф УМО по медицинскому образованию Учебное пособие. ГЭОТАР-Медиа Харитонов Ю.Я.
347 руб
В 2-х томах. Том 2 Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Алов Н.В.
Охарактеризованы особенности технического производственного контроля.
746 руб
Аналитическая химия. В 2-х книгах. Книга 2. Физико-химические методы анализа Высшее образование Дрофа Васильев В.П.
Во второй книге изложены теоретические основы физико-химических (инструментальных) методов анализа: спектральных, электрохимических, хроматографических и др. Указаны возможности использования методов в химико-аналитических целях, области практического применения, их значение и ограничение, средства и методы оперативного аналитического контроля, применение тест-методов и сенсоров в анализе.
315 руб
Физико-химические методы анализа 1986 ЁЁ Медиа Бойко Л.М.
В справочнике обобщены и систематизированы сведения о современных физико-химических методах анализа в производстве спирта, хлебопекарных и кормовых дрожжей, солода и пива, безалкогольных напитков.
995 руб
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. В 2-х томах. Том 2 Бакалавриат Академия (Academia) Ищенко А.А.
Особое внимание уделено вопросам статической обработки результатов анализа, метрологическим характеристикам методов.
1030 руб
Физико-химические методы исследования и техника лабораторных работ Среднее профессиональное образование Феникс Пустовалова Л.М.
316 руб
Аналитическая химия. В 2 книгах. Книга 2. Физико-химические методы анализа. Учебник и практикум для СПО Профессиональное образование Юрайт Александрова Э.А.
В конце глав приведены примеры расчетов типовых задач, контрольные вопросы и задания, а также лабораторный практикум.
1029 руб
Учебное пособие Физико-химические методы исследования полимеров. Лань Сутягин В.М.
Кроме того, оно может быть полезно магистрам и аспирантам, а также инженерно-техническим работникам отраслей промышленности, связанных с производством и переработкой полимерных материалов.
805 руб
Контроль качества воды. Гриф Государственного комитета по строительству и жилищно-коммунальному комплексу Среднее профессиональное образование Инфра-М Алексеев Л.С.
Рассмотрены методы и технологии лабораторно-производственного контроля за качеством природных, водопроводных и сточных вод.
149 руб
Контроль качества при производстве летательных аппаратов. Гриф УМО ВУЗов России Для ВУЗов Машиностроение Рожков В.Н.
Изложены специальные методы и типовые технологические процессы контроля гидрогазовых систем ЛА: монтажных напряжений, промышленной чистоты, герметичности, прочности, функционирования и др. Описаны особенности сертификации авиационной техники, даны примеры построения моделей, алгоритмов диагностирования и планирования эксперимента при контроле систем ЛА. Приведены сведения о применении программных продуктов (MS Project, MS Access) для планирования и оценки качества процессов контроля.
706 руб
Контроль качества воды. Учебник Среднее профессиональное образование Инфра-М Алексеев Л.С.
Третье издание учебника под одноименным названием вышло в 2004 г. Для студентов строительных техникумов, обучающихся по специальности 2912 "Водоснабжение и водоотведение".
445 руб
Гриф УМО по медицинскому образованию Стандартизация и контроль качества лекарственных средств. Медицинское Информационное Агентство (МИА) Берлянд А.С.
357 руб
Контроль качества автомобильных эксплуатационных материалов. Практикум. Учебное пособие Академия (Academia) Геленов А.А.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф: Рекомендовано Федеральным государственным учреждением "Федеральный институт развития образования" в качестве учебного пособия для СПО.
357 руб
Внешний контроль качества аудита. Новые стандарты аудиторской деятельности. Выпуск 4 Библиотека журнала "Консультант бухгалтера" Дело и сервис (ДиС) Кузнецова В.А.
В издании опубликованы последние изменения в Федеральный закон от 30. 12. 2008 г. №307-ФЗ "Об аудиторской деятельности" (в ред. Федерального закона от 01. 07. 2010 г. №136-ФЗ) и новые стандарты аудиторской деятельности. С I января 2010 г. утратили силу лицензии на осуществление аудиторской деятельности и все аудиторские организации, индивидуальные аудиторы для продолжения деятельности обязаны вступить в саморегулируемые организации аудиторов (СРО) и пройти внешний контроль качества аудита.
195 руб
Контроль качества Вредные товары. Питер Леонид Р.
В своей лаборатории Леонид Рудницкий исследует товары, которые мы используем в обычной жизни: Косметику; Одежду; Бытовую химию; Современные материалы для интерьера.
400 руб
Контроль качества сварных соединений. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Овчинников В.В.
Описана международная кодировка дефектов в зависимости от их вида и места расположения в сварном соединении.
564 руб
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. Учебник Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Баумгартен Л.В.
Раскрыты вопросы стандартизации, контроля и оценки качества услуг и продукции на предприятиях питания гостиничной сферы, а также ответственность исполнителей за качество, достоверность и полноту информации о предоставляемых услугах.
1030 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг