(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. В 5 частях. Часть 5

Формат:      Страниц 760
Автор:
Лапшина Т.В.    
Издательство:
Хлебпродинформ    
Год:2009
Цена:
5 руб
нет в наличии
найти еще ...
В книгах мы жадно читаем о том, на что не обращаем внимания в жизни.
Подгузники "Moony", 6-11 кг, 62 штуки (эконом).
Максимально удобны и просты в применении. "Дышащая поверхность" подгузников обеспечивает доступ воздуха к коже ребенка, а
1188 руб
Раздел: 6-10 кг
Органайзер для раковины, вертикальный.
Поместите моющее средство, щетки, губки, ершики и тряпочки, которые Вы ежедневно используете для мытья посуды, в соответствующие отделения
368 руб
Раздел: Подставки для губок, моющего средства
Бумага акварельная в листах А3, 200 листов.
Нарезанные листы бумаги для акварели. Формат: А3. Количество листов: 200. Плотность: 180 г/м2. Размеры: 297х420 мм. Отсутствует красочная
1453 руб
Раздел: Папки для акварелей, рисования

Проект горячего цеха ресторана 1 класса в курортной зоне на 50 мест с реализацией блюд украинской...
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ВЫСШЕЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ КИЕВСКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМ. В. ГЕТЬМАНА СИМФЕРОПОЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖПлан-задание По предмету: Головное издательство, 1979. Организация производства и управления предприятиями общественного питания: Учебник для технолог. отд-ний техникумов сов. Торговли и обществ. питания / Аносова М.М., Бобарыкина Т.Н., Кучер Л.С., Лифанов Р.Ф. - М.: Экономика, 1980. Примерный ассортиментный минимум для различных типов предприятий общественного питания. Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности /О.В. Шалиминов, Т.П. Дятченко, Л.О. Кравченко. - К.: А.С.К., 2000.


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (сост. Голунова Л.Е.) - 688 с. ISBN 5-901943-03-1 5-98471-013-7 ~93.02.21 908 СПб: ПрофиКС /Профи-Информ
720 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественного питания: Сборник технологических нормативов (под ред. Могильного М.П) ISBN 5-94343-037-7 5-94343-027-Х ДеЛи принт
Сборник составлен в соответствии с требованиями Межгосударственного стандарта ГОСТ 30390-95/ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание.
375 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания ПрофиКС Голунова Л.Е.
Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике.
5 руб
Нормативные документы для предприятий общественного питания Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Дело и сервис (ДиС) Ковалев Ю.С.
Окажет неоценимую помощь студентам, аспирантам и преподавателям специализации "Технология приготовления и товароведение в общественном питании".
7593 руб
Сборник должностных инструкций работников торговли и общественного питания. Выпуск 3(44) Инфра-М Татарников
Все материалы основаны на действующих нормативно-правовых документах.
250 руб
Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие Тепловое оборудование. Академия (Academia) Могильный М.П.
Рассмотрены устройство, принцип действия и правила эксплуатации различных видов теплового оборудования, а также отечественного и зарубежного оборудования для комплектации и раздачи пищи.
318 руб
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания. Гриф МО РФ КолосС Ботов М.И.
В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена методика проведения эксперимента.
229 руб
Тепловое оборудование предприятий общественного питания. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Непрерывное профессиональное образование Академия (Academia) Лутошкина Г.Г.
Для подготовки и переподготовки поваров и кондитеров предприятий общественного питания.
450 руб
Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания ДеЛи принт Чаблин Б.В.
В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлениям "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и "Пищевая инженерия", приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам "Оборудование предприятий общественного питания" и "Технологическое оборудование отрасли".
878 руб
Торговое оборудование. Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие Профессиональное образование Форум Колупаева Т.Л.
Особое внимание уделено современным видам оборудования и комплексной автоматизации предприятия общественного питания.
616 руб
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум Дашков и К° Васюкова А.
Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.
184 руб
Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Золин В.П.
Может быть полезен для специалистов предприятий общественного питания.
980 руб
В 3-х частях. Часть 2: Тепловое оборудование. Гриф УМО МО РФ Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования. Оборудование предприятий общественного питания. Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Ботов М.И.
Приведены сведения о тепловых аппаратах, используемых на предприятиях общественного питания, их классификация и основные технико-экономические показатели.
1222 руб
Проектирование предприятий общественного питания (с основами AutoCAD) Учебник для бакалавров Троицкий мост Ястина Г.М.
Приведены варианты использования программы AutoCAD при разработке планировочных решений предприятий общественного питания.
604 руб
Экономика предприятий общественного питания. Учебное пособие для бакалавриата Бакалавриат КноРус Пустынникова Е.В.
В учебном пособии рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного питания, принципы ценообразования на продукцию общественного питания: система снабжения, подходы к формированию издержек производства и обращения: показаны способы измерения и выявления результатов и резервов роста.
613 руб
Тепловое оборудование. Учебник. Гриф УМО МО РФ Оборудование предприятий общественного питания. ДеЛи принт Баласанян А.Ю.
Для студентов высших учебных заведений торговли, общественного питания, слушателей центров повышения квалификации и практических работников, занимающихся производством продуктов питания.
1246 руб
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания СПО Феникс Барановский В.
84 руб
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебно-практическое пособие для студентов вузов - 192 с. {Технологии сервиса} ISBN 5-241-00497-1 ~54.00.00 61006 М: ИКЦ МарТ /Ростов: ИЦ МарТ Зайко Г.М.
93 руб
Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник Изд. 3-е, доп., перераб. СПО ISBN 5-222-04235-9 СПО Феникс Радченко Л.А.
Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных; даны основы научной организации труда.
135 руб
Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие СПО Феникс Радченко Л.А.
Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных; даны основы организации труда на производстве.
215 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг