(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

Копчение, вяление и соление мяса

Формат:      Страниц 218
     твердый переплет
Автор:
Онищенко В.    
Издательство:
Фолио    
Год:2009
Цена:
159 руб
нет в наличии
найти еще ...
Так что смелее - и результат превзойдет ваши ожидания. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. И поможет вам эта книга. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока. . . Словом, бери все, что пожелаешь. Но. . . Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же - отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. Когда заходишь в продуктовый магазин - глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий.
Набор для проведения раскопок "Dino Excavation. Динозавры" (Стегозавр и Тираннозавр).
Набор "Стегозавр и Тираннозавр" из серии Dino Excavation создан специально для детей, интересующихся палеонтологией. В комплекте
355 руб
Раздел: Археологические опыты
Электронный звуковой плакат "Космос", артикул PL-13-SPACE.
Электронный звуковой плакат в увлекательной и доступной форме расскажет ребенку о космосе и космических объектах на русском и английском
794 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Набор салатниц "Loraine", 10 предметов.
Форма: круглая. Материал: стекло, пластик. Цвет салатниц: прозрачный, рисунок. Диаметр: 17 см, 14 см, 12,5 см, 10,5 см, 9 см. Объем: 1,1
368 руб
Раздел: Наборы

Состояние и пути совершенствования учета продажи продукции, работ,...
Данную структуру можно охарактеризовать как линейно-функциональную. Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется исполнительным директором. Исполнительному директору подчиняются заместитель директора по общим вопросам, главный бухгалтер, главный инженер, экономист, санитарный врач, которым в свою очередь подчиняется весь остальной персонал. Рис. 1. Организационная структура ООО «Липецкрыба» В состав ООО «Липецкрыба» входят: – рыбокомплекс по переработке рыбопродукции (копчение, вяление, соление рыбы, приготовление котлет, пельменей, палочек рыбных, пресервы и др. проектной суточной мощностью 28,7 тн; – оптовая база с холодильником емкостью 10000 тонн единовременного хранения и реализации рыбных товаров; В составе ООО «Липецкрыба» имеются следующие производственные корпуса и цеха: Таблица 1. Наименование имущества Площадь, м2 1. Производственный корпус 10949 2. Котельная 648 3. Компрессорный цех 1383,2 4. Очистные сооружения 288 5. Блок вспомогательных цехов 2808 6. Административно-бытовой корпус 4131 7.


Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание Рипол Классик Елена А.Б.
295 руб
Колбасы, зельц, ветчина, балык, солонина, буженина из мяса и птицы, соленая, вяленая, копченая рыба и икра. Для семьи и заработка БАО Пекер П.Б.
Многолетний опыт показывает, что заготовка мясных и рыбных продуктов впрок — лучший способ семейного заработка.
120 руб
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Клуб семейного досуга
Копченый рыбный рулет, консервы из курицы с яблоками, индейка в желе, копченый лосось с лимоном, свиная тушенка, бычки в томате, бастурма, колбаса варено-копченая, салями, колбаса с тмином, колбаски «охотничьи», литовская домашняя колбаса… В книге вы найдете десятки рецептов вкусных консервов, аппетитных копченостей и ароматных колбас на любой вкус.
318 руб
Домашние припасы. Салаты. Закуски. Копчение. Соление Кулинария для всех Эксмо
Пошаговые инструкции и цветные фотографии.
129 руб
Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия А дома вкуснее! Рипол Классик
В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
148 руб
Копчение мяса Ещё вкуснее и проще Рипол Классик
65 руб
Щепа для копчения мяса (ольха, бук, розмарин), 233 г
Идеально подходит для копчения мяса на мангалах, грилях и в коптильнях.
54 руб
100 лучших рецептов для микроволновки. Блюда из мяса АСТ Зотиков Н.П.
54 руб
Блюда из мяса - 208 с. {Любимые рецепты} ISBN 5-17-003716-3 5-271-01044-9 ~90.12.30 016 М: АСТ /Астрель
95 руб
Блюда из мяса и птицы (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.) - 96 с. ISBN 5-699-02481-6 ~93.10.22 077 М: Эксмо
100 руб
Блюда из птицы и мяса Лучшие кулинарные идеи Харвест
149 руб
Блюда из морепродуктов и мяса. Кухня фьюжн. Соусы и приправы Лучшие кулинарные идеи Харвест
Вы хотите знать, что такое фьюжн-кулинария?
22 руб
Салаты, блюда из тофу, суши, темпура, блюда из риса и мяса: Просто, доступно, вкусно Лучшие кулинарные идеи Японская кухня: Лучшие кулинарные идеи Харвест
Японская кухня имеет много удивительных особенностей, так например, блюда должны обязательно отражать время года, потому что каждый сезон несет человеку свои дары.
44 руб
Домашние заготовки: Соление, квашение, сушение, варение, замораживание, консервирование, хранение, виноделие (сост. Новосад Н.Г.) - 576 с. ISBN 5-94799-008-3 ~93.08.27 084 Ек-бург: У-Фактория
102 руб
Соление и консервирование овощей (сост. Акунин П.И.) - 32 с. ISBN 966-548-506-7 ~54.00.00 33661 Донецк: БАО
22 руб
Переработка мяса и субпродуктов в домашних условиях - 192 с. {Подворье} ISBN 5-222-01153-4 ~90.07.05 100 Ростов: Феникс Синдеев Ю.Г.
39 руб
Колбасы, колбасные изделия, продукты из мяса - 352 с. {Учебный курс} ISBN 5-222-00915-7 ~90.01.19 035 Ростов: Феникс Стацько В.П.
68 руб
Блюда из мяса 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомирова В.
Шашлык, плов, телятина с грибами, фаршированная говядина, немецкие домашние колбаски, мясо по-французски.
33 руб
Вкуснятина из мяса Рецепты АСТ Смирнова Л.
В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд из мяса.
23 руб
Блюда из мяса и рыбы. Лучшие рецепты Кремлевская диета. Похудеть без проблем Вектор Вишневская А.
Ешьте и худейте на здоровье. Без иллюстраций. Бумага офсетная. В новой книге знаменитого диетолога Анны Вишневской собраны новые рецепты мясных и рыбных блюд с указанием их "стоимости" в у. е. Они поразят вас изысканностью и простотой приготовления.
54 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг