(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Японская кухня. Салаты, блюда из тофу, суши, темпура, блюда из риса и мяса. Просто, доступно, вкусно

скачать тексты
Японская кухня
Наименование:

Японская кухня. Белая цапля на белом снегу

Формат:      Страниц 320
     твердый переплет
Автор:
Дубовис Г.А.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2010
Цена:
180 руб
нет в наличии
найти еще ...
Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими? - именно таким вопросом задается историк и кулинар Г. Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг. Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного Арманьяка в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к просветлению риса и вина.
Тендерайзер для мяса круглый "Mayer & Boch", 19 см.
Тендерайзер для мяса займет достойное место среди аксессуаров на Вашей кухне. Прекрасное приспособление для размягчения мяса.
303 руб
Раздел: Молотки для мяса, тендерайзеры
Набор фломастеров (36 цветов).
Яркие цвета. Проветриваемый и защищенный от деформации колпачок. Помогают научиться координировать движения рук. Возраст: от 3 лет.
356 руб
Раздел: Более 24 цветов
Детская машинка "ВИХРЬ".
Маленькие гонщики в возрасте от 1 до 3 лет будут в восторге от маневренной машинки "Вихрь". Легкая и невероятно простая в
591 руб
Раздел: Каталки

Все о Японии
Откинуть на дуршлаг облить холодной водой. Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько веничком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложку сока в 7 ложках воды), в этой апельсиновой воде развести маисовую муку, вскипятить и сейчас же смешать с майонезом. Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком лимона. Подавать в холодном виде. Японская кухня в противоположности китайской гораздо проще, японцы употребляют значительно меньше соусов, очень мало жира. Очень любят японцы рыбу. Главное место в меню всегда занимают рыбные блюда. Рыбу здесь редко варят, чаще ее жарят, и, если возможно, целиком. Почти все, что дает море, употребляют в пищу. Это и зетань – растущая в море зелень, имеющая вкус шпината, и плавники акулы, из которых готовят паштет – нечто среднее между ливерной колбасой и марципаном. Это и всевозможные раковины, крабы, белое хрустящее мясо каракатицы, морские огурцы – трепанги. За общим столом в Японии не едят. Каждый гость сидит за отдельным столиком, на который ставят все блюда сразу, начиная с супа и кончая сладким.


Японская кухня Харвест Фадеева Т.Б.
Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление.
10 руб
Японская кухня: Изысканные блюда элегантной кухни (пер. Зайцевой Е.) Эксмо Призм Л.
На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству.
98 руб
Японская кухня Кулинария АСТ Кэммидзаки С.
Книга снабжена большим количеством иллюстраций.
288 руб
Японская кухня 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Воробьева Н.В.
Также автор советует, какую посуду лучше использовать, чтобы вкус блюда получился действительно японским.
33 руб
Японская кухня Повар и поваренок (обложка) Эксмо
Загадочная, мудрая, гармоничная кухня страны восходящего солнца не оставляет равнодушным никого.
48 руб
Японская кухня Готовить легко! Эксмо Шаутидзе Л.
Здесь вы найдете рецепты не только любимых роллов, таких как «Филадельфия» и «Калифорния», но также других японских закусок и десертов.
1373 руб -30% 961 руб
Японская кухня Азбука национальной кулинарии Рипол Классик Семенова С.В.
58 руб
Японская кухня. Перекидной календарь на 2015 год Календари 2015 Газетный мир «Слог»
95 руб
Японская кухня в домашних условиях. Лучшие рецепты суши, роллов, сашими, блюд из риса, рыбы и морепродуктов Полезная книга Виват Лазарева О.В.
Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и имеет желание научиться готовить национальные блюда Страны Восходящего Солнца.
183 руб
Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка ISBN 5-94538-396-1 Рецепты и сервировка Вече Хворостухина С.А.
Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
174 руб
Суши, сашими, роллы и другие блюда японской кухни Золотая коллекция Лабиринт Пресс Гилярова И.
Не бойтесь экспериментировать, смелее беритесь за дело - и у вас все получится!
179 руб
365 рецептов японской кухни 365 вкусных рецептов (меловка) Эксмо
318 руб
DVD. Интерактивный DVD. 100 простых рецептов Японской кухни
Вы узнаете не только рецепты но и познакомитесь с секретами их приготовления.
5 руб
Русская кухня (на японском языке) Книги на японском языке Медный всадник Гутцайт С.
Русская кухня в этом смысле не исключение.
773 руб
Кухня: Маленький роман (пер. с яп. Кабанова А.М.) Кенгуру Амфора Ёсимото Б.
Кухня - одно из лучших произведений современной японской писательницы Бананы Ёсимото.
54 руб
Классическая японская поэзия Книга на все времена АСТ
Перед вами - "золотая коллекция" японской классической поэзии.
212 руб
Японская классическая поэзия: Пятистишия; Трехстишия (пер. со старояпон. Марковой В.) Мировая классика АСТ
129 руб
Японская поэзия Серебряного века: Танка, хайку, киндайси Азбука-классика (pocket-book) Азбука (Азбука-классика)
109 руб
Русско-японская война. 1904 - 1905. Факты. Документы Россия и мир Молодая гвардия Шацилло В.
В 2004 году исполняется 100 лет со дня начала русско-японской войны.
48 руб
Кухня разных стран: Энциклопедия юного кулинара (пер. с франц. Вахуркиной Л., худ. Дельтра К., Локост Н., Мак Р. и др.) Детское справочное бюро ISBN 5-17-012581-X 5-271-04158-1 Детское справочное бюро АСТ,Астрель Ролан К.,Грожан Д.
В ней содержится обширная информация о продуктах питания, подробно описаны приемы приготовления пищи и сервировки стола, приведено около 200 рецептов блюд со всего света.
340 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг