(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Культура и культурология

скачать тексты
Культурология
Наименование:

Традиционные и современные модели гостеприимства

Формат:      Страниц 262
     мягкая обложка
Автор:
Монтандон А.и З.С.Н.    
Издательство:
Российский государственный гуманитарный университет (РГГУ)    
Год:2004
Цена:
5 руб
нет в наличии
найти еще ...
Законы, обычаи, традиции и литературные образы гостеприимства изучаются в междисциплинарном контексте, с позиций антропологии, социологии, этнографии, истории, литературоведения. В Центре изучения новых и новейших литератур Университета имени Блеза Паскаля (Клермон-Ферран, Франция) уже несколько лет осуществляется большая программа исследования одной из ключевых категорий мировой цивилизации - категории гостеприимства. Очередная в ряду конференций о гостеприимстве — совместная российско-французская - прошла в РГГУ 7 - 8 октября 2002 г. при поддержке Российско-французского центра общественных и гуманитарных наук (Москва). Сборник содержит ее материалы. Состоялось более 10 международных конференций, выпущен ряд книг, во Франции готовится издание большого Словаря гостеприимства.
Папка-сумка с ручкой "Тролли", А4.
Папка-сумка с ручкой. Материал: текстиль, пластик. Формат: А4.
339 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Калькулятор настольный "Correct D", 12 разрядов, черный.
Бухгалтерский настольный калькулятор; квадратный корень, расчет наценки, вычисление процентов, двойная память, функция итогового
332 руб
Раздел: Калькуляторы
Компьютерная мышь Hama H-53850, оптическая, беспроводная, черная.
Разрешение: 800/1600 dpi. Тип связи: RF 2.4 ГГц. Радиус действия: до 8 м. Органы управления: 2 клавиши, колесо прокрутки с функцией
807 руб
Раздел: Компьютерные клавиатуры, мыши и коврики

Характеристика индустрии гостеприимства на современном...
В частности, широкое использование Интернет с целью продвижения гостиничных продуктов и услуг; а также распространение современных компьютерных систем бронирования и резервирования. В заключение следует сказать, что в мировой практике существует четыре модели гостеприимства. Европейская модель представляется гостеприимством «высокого полета» и высокой репутации. Кроме того, европейский гостиничный рынок наиболее распространенный и развитый. Отличительными че ртами европейского гостеприимства можно назвать: • стремление европейских отелей к сокращению вместимости номерного фонда, что усиливает индивидуализацию обслуживания клиентов; • главное достоинство отелей не в роскоши, а в изысканных и стильных интерьерах, высокой репутации и известности, высококлассном обслуживании; • наиболее дорогие отели расположены в уникальных местах и зданиях, в исторических центрах городов; • традиционность и требовательность дорогих отелей по отношению к постояльцам; • автоматизация европейских отелей не заменяет личностных отношений с постояльцем; • сильнее где бы то ни было в Европе выражена гостиничная сегрегация, которая приводит к тому, что постоялец дорогого отеля никогда не столкнется в холле с постояльцем другого социального статуса; • вместе с тем европейский гостиничный рынок отличает диверс ифицированностьпредложения – от дешевых придорожных гостиниц до крайне дорогих элитных отелей.


Советы по моделированию - 128 с. {Современные модели} Построение чертежей; Одежда для детей от трех до семи лет: Раскрой детской одежды; М: АСТ /Сталкер Топоровская Н.А.
43 руб
Войлочные шляпы и шапки: современные модели модного дизайна Домашнее творчество Арт-Родник Фольденауер Г.К.
206 руб
Современные модели психотерапии при ВИЧ/СПИДе. Учебное пособие для врачей и психологов Речь Эйдемиллер Э.Г.
Обобщен опыт психотерапевтической работы с контингентами групп риска по возможному инфицированию и с пациентами вне медицинских учреждений (в общественных организациях, объединяющих данный контингент больных и их окружение).
132 руб
Реализация ФГОС: современные модели методического сопровождения педагогов (+ CD-ROM) Национальный книжный центр
377 руб
Учебное пособие. Гриф МО РФ Современные модели и технологии. Мотивация и оплата труда. Высшее образование. Бакалавриат Инфра-М Ребров А.В.
Настоящая книга представляет собой комплексное учебное пособие по  управлению мотивацией трудового поведения. Учебная дисциплина является обязательной при обучении по  специальности « Управление персоналом» и  в  качестве отдельной темы входит в  курс управления человеческими ресурсами для обучающихся по  управленческим специальностям.
982 руб
Карма. Модель кармы традиционная, современная. Ее развитие. Выводы Золотое сечение Богданович В.Н.
В книге приведены методики, при помощи которых можно просмотреть некоторые аспекты своей кармы, и изменить хоть что-то в собственной жизни.
647 руб
Специи: Традиционные и экзотические специи; Оригинальные приправы с пряностями; 100 классических и современных кулинарных рецептов с приправами и специями (пер. с англ. Сапциной У.В.) - 256 с. {Стиль жизни} ISBN 5-353-00651-8 ~93.08.07 029 М: Росмэн-Пресс Моррис С., Мэкли Л.
720 руб
Кризис современного мира (пер. с фр. док. ист. наук Любимова Т. Б. ) - 304 с. Избранные произведения: Традиционные формы и космические циклы; М: Беловодье Генон Р.
300 руб
Подробное описание клинических форм и основных клинических симптомов заболеваний; Традиционные и нетрадиционные методы лечения: Справочник: Т. 2: Практические рекомендации по применению современных методов терапии; Удобное расположение информации в алфавитном порядке; Справочный материал по фитотерапии, иглорефлексотерапии, апитерапии, гомеопатии Эксмо Зрячкин Н.И.,Рахов Д.А.,Елисеев Ю.Ю.
Подробно описаны клинические формы и основные клинические проявления различных заболеваний, представлены современные методы их традиционной и нетрадиционной терапии.
129 руб
Советы по правильному выбору ножей для различных целей и др. Описания материалов для ножей и способов их изготовления; Полная энциклопедия оружия и снаряжения - ножи: Широкий спектр современных моделей и типов холодного и ударно-дробящего оружия; Эксмо,Олисс Скрылев И.А.
Как выжить, какой инструмент или какое оружие выбрать, где его купить или как сделать самому, как правильно его использовать - об этом книга И. Скрылева Полная энциклопедия оружия и снаряжения - ножи.
577 руб
Юбки. 100 современных моделей Стильно и модно Современная школа (Букмастер) Ерзенкова Н.
В книге излагаются основы моделирования и подробно описываются конкретные модели юбок - от снятия мерок и построения чертежа до отделки.
111 руб
Монография (под ред. Микульского К. И. ) Социально-экономические модели в современном мире и путь России: В 2 кн. : Кн. 2: Социально-экономические модели (из мирового опыта): Экономика Князев Ю.,Павлов К.,Иноземцев В.
В книге 1 анализируются проблемы перехода от директивно-управляемой социалистической к социально ориентированной рыночной экономике и освещается специфика рыночной трансформации общества в России, ряде стран СНГ, Китае, Вьетнаме.
398 руб
Современные автосигнализации: Новейшие модели, возможности, секреты использования и др. Домашний мастер ISBN 5-94387-149-7 Домашний мастер Наука и техника Корякин-Черняк С.Л.
В ней описаны модели, не вошедшие в книгу, которую вы держите в руках.
259 руб
Теневые экономические системы современной России: теория – анализ – модели. Учебник для ВУЗов Российский государственный гуманитарный университет (РГГУ) Тимофеев Л.М.
Для студентов и преподавателей экономических и юридических ВУЗов, а также для широкого круга читателей, интересующихся проблемами экономики и права.
354 руб
Современный российский ВУЗ. В поисках модели управления URSS (Красанд) Караулов С.А.
5 руб
Чистка печени и почек. Современные и традиционные методы Без таблеток.ru Питер Садов А.В.
Об этом и многом другом рассказывает книга. Болит поясница? Горький привкус во рту?
81 руб
Чистка суставов. Современные и традиционные методы Питер Людмила Р.
Как и весь наш организм, суставы нуждаются в чистке.
364 руб
Боли в суставах. Современные и традиционные методы лечения Здоровье и благополучие вашей семьи Феникс Павловская О.А.
К сожалению, в последние десятилетия заболевания суставов встречаются все чаще, сами же болезни значительно «помолодели».
162 руб
Учебное пособие Интеграционное правосудие в современном мире: основные модели: Норма Кашкин С.Ю.
271 руб
Сборная модель "Фигурки немецкой армии (современные)"
Самостоятельная сборка фигурок развивает терпение, усидчивость и аккуратность, а качественный материал деталей гарантирует безвредность такого времяпрепровождения. Масштаб: 1: 72. Количество деталей: 51 шт. Комплект: детали для сборки 39 фигурок. Материал: пластик. Возраст: от 12 лет. Фигурки выполнены из пластика высокого качества и имеют различный дизайн и поз, и мимики, что дает вполне реалистичное представление о современных войсках.
799 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг