(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

Формат:      Страниц 628
     твердый переплет
Автор:
Могильный М.П.    
Издательство:
ДеЛи принт    
Год:2012
Цена:
3562 руб
нет в наличии
найти еще ...
Сборник относится к технической документации. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание детей. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания детей дошкольного возраста в образовательных учреждениях.
Дождевик для велосипеда Bambola.
Дождевик надежно защитит от непогоды вашего малыша. Прост и удобен в использовании. Крой создан с учетом форм большинства современных
357 руб
Раздел: Чехлы и дождевики
Сковорода "Mayer & Boch", с мраморной крошкой, 26 см, с крышкой.
Сковорода с мраморной крошкой. Диаметр: 26 см. Объем: 2,5 литра. Материал: алюминий с антипригарным покрытием, крышка - стекло, ручка -
1315 руб
Раздел: Сковороды с антипригарным покрытием
Набор из 100 шариков.
Набор цветных шариков это веселая забава для вашего малыша. Он с удовольствием будет резвиться в манеже или бассейне с ними. Эта игрушка
1021 руб
Раздел: Шары для бассейна

Мексиканская кухня, ее особенности и отличительные...
Моечная кухонной посуды 1 Ванна 2х-секционная 1 2 Стол для сбора отходов S O3/8A Италия Метал техника 1 3 Стеллажи SAC/8040 Италия Метал техника 3 ЗаключениеДанная работа является результатом большого труда. Было не просто получить такой объем информации. Эта работа была проделана с целью изучения и разработки новых блюд. В разработанном меню использовалось много новых продуктов и новых сочетаний одних продуктов с другими. Благодаря применению новых продуктов был произведен подбор современного, многофункционального, эргономичного оборудования. Также был разработан стиль ресторана. Приведены новшества в оформлении и дизайне ресторана. В целом в будущем можно воплотить это в реальность. И тем самым порадовать жителей Волгограда своим рестораном и кулинарными изысками. Я считаю, что данное заведение найдет своих постоянных клиентов. Список литературы Сборник рецептур и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. «Хлебпродинформ».М.:1996г. А. В. Козлова. Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании. М.: «АсаДема», 2008г. Химический состав российских продуктов питания. М.: «Делипринт», 2007г.


Организация дополнительных платных услуг в государственных дошкольных образовательных учреждениях: Сборник документов и материалов (сост. Данилина Т.А.) - 96 с. {Методическая библиотека} ISBN 5-89415-264-Х ~92.07.19 658 М:Аркти
63 руб
Сборник технических нормативов: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников Дели принт Могильный М.П.
5 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь для предприятий общественного питания ПрофиКС Голунова Л.Е.
Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.
508 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Гриф МО РФ Профессиональное образование Академия (Academia) Харченко Н.Э.
Учтены особенности питания различных групп населения.
790 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Лада Астрейкова А.А.
Книга научит вас, как правильно подобрать слаженную команду работников, как отличать качественные продукты от подделок, расскажет обо всех группах продуктов питания, научит составлению рационального меню, состоящего из полезных и вкусных блюд.
513 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Часть 2 Хлебпродинформ
5 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных учреждениях? Хлебпродинформ Лапшина В.Т.
5 руб
Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов ДеЛи принт Могильный М.П.
Рекомедовано НИИ питания РАМН.
3674 руб
Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. ДеЛи принт Могильный
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих диетическим питанием потребителей.
3731 руб
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий Арий Шалыминов А.В.
Сборник разработан с использованием материалов ведущих научных учреждений в области питания Украины, а также Всероссийского института питания Комитета Российской Федерации по торговле, опираясь на практический опыт работников отрасли, утвержден приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины от 06. 07. 99 г. № 484 и согласован с Министерством охраны здоровья Украины.
555 руб
Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы (количество томов: 3) Судостроение
За основу настоящего издания взят Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов, утвержденный приказом Министерства рыбного хозяйства СССР от 28 декабря 1988 г. №591, доработанный с учетом изменений, произошедших за более чем 20-летний период в сырьевой базе отрасли, технологии и технике производства консервов и пресервов, видах тары и т. п. и гармонизированный с современными европейскими и международными правилами.
9490 руб
CD-ROM. Сборник материалов Второй ежегодной международной научно-практической конференции. Воспитание и обучение детей младшего возраста
Издание адресовано широкому кругу специалистов дошкольного образования.
290 руб
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий ПрофиКС Антонова Р.П.
Предназначено для работников предприятий общественного питания — бухгалтеров, калькуляторов, заведующих производством (шеф-поваров) и технологов.
512 руб
Как приготовить и подать первые блюда: Сборник кулинарных рецептов - 128 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01517-3 ~91.01.06 007 Ростов: Феникс Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
31 руб
Сборник сценариев внеурочных мероприятий для 4-11 классов - 224 с. {Внимание: дети! } Патриотическое воспитание в школе: М:Айрис-Пресс Агапова И.А., Давыдова М.А.
85 руб
Домашняя работа по физике за 7-9 классы к сборнику задач Лукашика В.И. "Сборник задач по физике" Решебник Экзамен Сподарец В.К.
54 руб
Сборник задач и вопросов по физике. Учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование Academia (Академпресс) Самойленко П.И.
220 руб
Программы специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида: 5—9 класс. Сборник 2 Владос В. В. В.
404 руб
Для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей Учебное пособие для образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования. Физика. Сборник задач. Начальное и среднее профессиональное образование Академия (Academia) Самойленко П.И.
490 руб
Сборник развивающих заданий для детей дошкольного возраста Удивительный мир природы и человека. Дошкольный тренажер Учитель Харченко Т.А.
Серия состоит из 6 книг: "Простые арифметические действия", "Удивительный мир природы и человека", "Говорим выразительно и грамотно", "Развиваем логическое мышление", "Основы чистописания для дошколят", "Разнообразие предметов и их свойств".
33 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг