(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

Формат:      Страниц 628
     твердый переплет
Автор:
Могильный М.П.    
Издательство:
ДеЛи принт    
Год:2012
Цена:
3562 руб
нет в наличии
найти еще ...
Сборник относится к технической документации. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание детей. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания детей дошкольного возраста в образовательных учреждениях.
Кружка-хамелеон "Кран с монетками".
Хотите по-настоящему регулировать денежные потоки? Налейте в чашку-хамелеон горячий напиток, и из крана на рисунке «польются» золотые
479 руб
Раздел: Кружки
Устройство для запаивания пакетов "Секунда".
Устройство «Секунда» предназначено для запаивания пакетов в домашних условиях, чтобы продукты (сыр, овощи, картофельные чипсы, крупа и
381 руб
Раздел: Прочее
Термоигрушка "Доктор Мякиш. Пингвин".
Термоигрушка "Доктор Мякиш - Пингвин" набита вишневыми косточками, поэтому ее можно греть и охлаждать. Горячий режим игрушки
389 руб
Раздел: Прочие

Мексиканская кухня, ее особенности и отличительные...
Моечная кухонной посуды 1 Ванна 2х-секционная 1 2 Стол для сбора отходов S O3/8A Италия Метал техника 1 3 Стеллажи SAC/8040 Италия Метал техника 3 ЗаключениеДанная работа является результатом большого труда. Было не просто получить такой объем информации. Эта работа была проделана с целью изучения и разработки новых блюд. В разработанном меню использовалось много новых продуктов и новых сочетаний одних продуктов с другими. Благодаря применению новых продуктов был произведен подбор современного, многофункционального, эргономичного оборудования. Также был разработан стиль ресторана. Приведены новшества в оформлении и дизайне ресторана. В целом в будущем можно воплотить это в реальность. И тем самым порадовать жителей Волгограда своим рестораном и кулинарными изысками. Я считаю, что данное заведение найдет своих постоянных клиентов. Список литературы Сборник рецептур и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. «Хлебпродинформ».М.:1996г. А. В. Козлова. Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании. М.: «АсаДема», 2008г. Химический состав российских продуктов питания. М.: «Делипринт», 2007г.


Организация дополнительных платных услуг в государственных дошкольных образовательных учреждениях: Сборник документов и материалов (сост. Данилина Т.А.) - 96 с. {Методическая библиотека} ISBN 5-89415-264-Х ~92.07.19 658 М:Аркти
63 руб
Сборник технических нормативов: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников Дели принт Могильный М.П.
5 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь для предприятий общественного питания ПрофиКС Голунова Л.Е.
Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.
359 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Гриф МО РФ Профессиональное образование Академия (Academia) Харченко Н.Э.
Учтены особенности питания различных групп населения.
790 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Лада Астрейкова А.А.
Книга научит вас, как правильно подобрать слаженную команду работников, как отличать качественные продукты от подделок, расскажет обо всех группах продуктов питания, научит составлению рационального меню, состоящего из полезных и вкусных блюд.
513 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Часть 2 Хлебпродинформ
5 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных учреждениях? Хлебпродинформ Лапшина В.Т.
5 руб
Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов ДеЛи принт Могильный М.П.
Рекомедовано НИИ питания РАМН.
3674 руб
Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. ДеЛи принт Могильный
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих диетическим питанием потребителей.
3731 руб
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий Арий Шалыминов А.В.
Сборник разработан с использованием материалов ведущих научных учреждений в области питания Украины, а также Всероссийского института питания Комитета Российской Федерации по торговле, опираясь на практический опыт работников отрасли, утвержден приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины от 06. 07. 99 г. № 484 и согласован с Министерством охраны здоровья Украины.
555 руб
Сборник документов Разработка инструкций по охране труда в образовательных учреждениях. Для руководителей и педагогов общеобразовательных учреждений Аркти Масленников
62 руб
Сборник научных трудов. Выпуск II. Сборник научных трудов Clio-science. Проблемы истории и междисциплинарного синтеза. Прометей Рафалюк С.Ю.
539 руб
Календарь Православной Хозяйки 2012. 30 свадебных блюд, 140 новых блюд Лествица Борисова Н.
Мы любим своих детей.
211 руб
Нормативно-правовое обеспечение образовательных учреждений в условиях модернизации. Сборник документов Для руководителей и педагогов общеобразовательных учреждений Аркти Маскин
Данное пособие предназначено для руководителей образовательных учреждений всех типов и видов.
129 руб
Сборники расценок на монтаж оборудования: Оборудование предприятий кинематографии - 16 с. ~99. 10. 30 101 Сборник №31: М: Стройиздат
65 руб
Сказки о добре и зле. Сборник музыкальных сказок для детей дошкольного и младшего школьного возраста 5 за знания Стулов
129 руб
Сборник задач. Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей. Учебное пособие для образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования Начальное и среднее профессиональное образование Академия (Academia) Самойленко П.И.
Для обучающихся в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования.
324 руб
Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей. Учебное пособие для образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования Сборник задач. Начальное и среднее профессиональное образование Академия (Academia) Самойленко П.И.
453 руб
С нами пой. Сборник песен для детей дошкольного и младшего школьного возраста (+ CD-ROM) Любимые мелодии Феникс Нужина Н.А.
Песни эстрадного направления украсят репертуар любого современного профессионального певческого детского коллектива и, конечно же, будут привлекательны в учебных целях в детских музыкальных школах и школах искусств.
226 руб
Развиваем логическое мышление. Сборник развивающих заданий для детей дошкольного возраста Дошкольный тренажер Учитель Харченко Т.А.
Книги серии "Дошкольный тренажёр" откроют будущим ученикам дорогу в мир учёбы и помогут проявить интерес к настоящим школьным занятиям.
30 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг