(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Химическая и лесная промышленность

скачать тексты
Химическая и лесная промышленность
Наименование:

Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 252
     твердый переплет
Автор:
Римарева Л.В.    
Издательство:
ДеЛи принт    
Год:2010
Цена:
1185 руб
нет в наличии
найти еще ...
В книге обобщены достижения современной науки в области биологии, ферментологии и микробиологии дрожжевой клетки. Подробно освещены все этапы промышленного производства и применения дрожжей в спиртовой отрасли, а также ферментных препаратов для биокатализа полимеров зернового сырья в процессе приготовления зернового сусла для генерации дрожжей и спиртового брожения. В настоящее время открываются широкие перспективы эффективного использования дрожжевых культур в различных биотехнологических процессах при производстве спирта, пива, вина, кваса, хлеба, пищевого белка, биологически активных пищевых добавок. Особое внимание уделено вопросам совершенствования биотехнологических процессов спиртового производства, качеству зернового сырья и способам ферментативной обработки в зависимости от вида зерновой культуры. В учебнике представлены теоретические и практические основы биотехнологии спиртовых дрожжей, даются основные представления о современных методах получения активных рас дрожжей, обладающих новыми морфолого-физиологическими и культуральными свойствами. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальностям "Биотехнология", "Пищевая биотехнология", "Бродильные производства и виноделие" и др.
Для особых случаев.
Более 1500 наклеек для украшения подарков и поздравительных открыток, твоего секретного дневника, записок и тайных посланий.
407 руб
Раздел: Альбомы, коллекции наклеек
Маркер меловой для досок и стекла, 5 цветов.
Маркер меловой подходит для рисования на меловой доске и стекле. Расцветка мелков может отличаться от предоставленных на фото!
329 руб
Раздел: Для досок
Автомобильная термокружка Tramp TRC-073 (450 мл).
Термокружка - долго сохраняет тепло. Крышка-поилка из термостойкого пластика предохраняет от проливания жидкости и не дает напитку остыть.
580 руб
Раздел: Автоаксессуары

Существующие типы изменения умственной работоспособности и их...
Выводы Как мы могли убедиться, биологические часы живых организмов, в том числе и человека, проявляются во всех жизненных процессах. Без них невозможна была бы жизнь. Поэтому при изучении биологических часов важно не только знать об их существовании, но и учитывать их локализацию и роль в жизни. Так как человеческий организм подчиняется ритмам, заложенным самой природой, и эти ритмы оказывают влияние на все процессы, происходящие в организме, то учет этих ритмов и уважительное отношение к ним — основа человеческого здоровья. Представление о человеке практически обязательно предполагает оценку его ума. Пожалуй, скорее, чем о характере, о способностях, о настойчивости, люди судят другого, как говорится, по уму. Ум человека не только на уровне обыденного сознания воспринимается как некое единое свойство, но и в научном понимании представляет собой сложное целостное образование психики. Развитый ум пользуется образами, понятиями, суждениями, умозаключениями, способен выстраивать логические цепочки от простых до сложных концептуальных и теоретических построений.


Учебное пособие для вузов Основы информационных технологий Основы операционных систем: Курс лекций: Основы информационных технологий Интернет-университет информационных технологий Интуит.ру Коньков К.А.,Карпов В.Е.
Рекомендовано УМО в области прикладной информатики для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351400 Прикладная информатика Книга представляет собой систематизированный учебный курс по теории операционных систем.
680 руб
Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 5-е, перераб., доп. ISBN 5-94798-943-3 Дашков и К Перетятко Т.И.
<p>Данное пособие разработано на основе государственного образовательного стандарта по профессии ' Повар, кондитер' . Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья на другое, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто работает на предприятиях общественного питания зав. производством, шеф-поваром, бригадиром, поваром, кондитером и т. д. В книге приводятся образцы заполнения различных документов, отчетов и т. д. <br> В пособии имеется специальный ' блок' для официанта, бармена, с описанием правил ведения документации, приема заказов, расчетов потребности в посуде, крепости напитков. <br> Для проверки знаний, самоконтроля в книгу включены многочисленные вопросы и задачи, а предлагаемые извлечения из ' Норм естественной убыли' и ' Сборника рецептур' помогут освоить методику расчета. <br> Кроме того, пособие содержит вопросы, связанные с разработкой и утверждением стандартов предприятий, технико-технологических и технологических карт, а также методику составления и расчета дневного рациона питания. <br> Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также практических работников.
120 руб
Основы единой теории физики. Принципиально новая теория физики на основе шестидесяти новейших фундаментальных открытий Педагогика Базиев Д.Х.
Автор глубоко убежден в том. что развитая им новая теория есть неожиданный, но закономерный и решительный рывок естествознания вперед.
1003 руб
Теория и практика (с учетом изменений и дополнений 2004 г. ): Теоретические основы и практические рекомендации; Налоговый учет и отчетность; Законодательные и нормативные документы Налоговое планирование; НДС: Налог на добавленную стоимость: Портфель бухгалтера Эксмо Юрзинова И.Л.,Незамайкин В.Н.
Кроме того, авторы использовали необычный подход - изложение важной информации в виде таблиц, что значительно упрощает восприятие и понимание материала.
84 руб
Решение сложных и олимпиадных задач по программированию: Теоретические основы и практическая реализация; Технологии разработки и др. : Учебное пособие Для школьников, студентов и их преподавателей; Питер Долинский М.С.
В книге рассматриваются решения оригинальных задач международных и национальных олимпиад по информатике и программированию для школьников и студентов.
259 руб
Импульсные источники питания: теоретические основы проектирования и руководство по практическому применению Силовая электроника Додэка-XXI Мэк Р.
Книга охватывает все основные схемы импульсных источников питания, включая обратноходовые и прямоходовые преобразователи, мостовые, понижающие, повышающие и комбинированные схемы.
315 руб
Теоретические и практические основы теплофизических измерений Физматлит Мищенко С.В.
Рассмотрены проблемы анализа и уменьшения влияния источников погрешностей измерения теплофизических свойств.
367 руб
Элементарная статистика. Теоретические основы и практические задания Учебник для ВУЗов Экзамен Рогатных Е.Б.
Решение задач поможет студентам получить практические навыки по обработке информации и решению стандартных статистических задач.
114 руб
Теоретические основы и практическое применение методов иммуногистохимии (руководство) СпецЛит Коржевский Д.Э.
Подробно описаны современные иммуноцитохимические способы изучения пролиферации клеток и приведена характеристика наиболее часто используемых в научных исследованиях нейрональных и глиальных маркеров.
225 руб
Ситуационно-кризисный центр. Теоретические основы и практический опыт создания и эксплуатации Гелиос АРВ Агапов А.М.
СКЦ рассматривается как многослойная модель объекта управления и среды его функционирования.
655 руб
Гипнотизм. Теоретические основы и практическое применение. В общедоступном изложении Из наследия мировой психологии URSS Молль А.
В заключительной главе книги обсуждаются вопросы "животного магнетизма" - личного влияния одного человека на другого, осуществляемого не при посредстве внушения, а также проблемы телепатии, сверхъестественных действий при сомнамбулизме и прочее, которым автор пытается найти научное объяснение.
512 руб
Теоретические основы; Устные темы; Задания для самоконтроля Изд. 1-е 2-е Абитуриент Обучающие тесты с ответами и комментариями; Репетитор по английскому языку для поступающих в вузы: Абитуриент Феникс Карпова Т.А.
129 руб
Задания для самоконтроля (под ред. Егорова А. С. ) Изд. 9-е 10-е 11-е - 768 с. Типовые задания с эталонами решений; Теоретические основы; Химия: Пособие-репетитор для поступающих в вузы: Ростов:Феникс Егоров А.С., Шацкая К.П., Иванченко Н.М. и др.
195 руб
Для 4-5 классов музыкальных школ, лицеев, гимназий - 160 с. Теоретические основы; Фольклор; Разбор музыкальных произведений: История музыки с нотными образцами и иллюстрациями: СПб: Композитор Золотницкий Д.
Основываясь на программе по музыкальной литературе для 4-5 классов, учебник существенно дополняет практику преподавания, исходя из новейших требований детского гуманитарного образования.
165 руб
Теоретические основы финансово-правового регулирования предпринимательской деятельности в Российской Федерации ISBN 5-9516-0072-3 Юриспруденция Ручкина Г.Ф.
Рассматриваются проблемы, связанные с незаконной предпринимательской деятельностью, ее влиянием на социальное и экономическое развитие общества.
179 руб
Реальный сектор развитого рынка: Теоретические основы, модель (экономические отношения обозримого будущего) - 213 с. ISBN 5-282-02353-9 ~54.00.00 33593 М: Экономика Кочурова Л.И.
140 руб
Диагностика и государственное регулирование финансовой состоятельности предприятий; Финансово-хозяйственные меры оптимизации требований, кредиторской задолженности, выручки предприятий и др. : Теория и практика - 544 с. Теоретические основы финансового оздоровления предприятий; Финансовое оздоровление предприятий: М: Ось-89 Гончаров А.И., Барулин С.В., Тереньтева М.В.
144 руб
Теоретические основы производственного менеджмента Бином. Лаборатория знаний Парамонов Ф.И.
В учебном пособии рассматриваются вопросы организации управления современным промышленным предприятием.
203 руб
Основы теоретической механики Изд. 2-е, перераб. - 320 с. ISBN 5-94052-041-3 ~92.03.12 014 М: Физматлит Журавлев В.Ф.
Курс включает изложение элементов теории групп Ли, достаточное для понимания Книгу отличает более глубокий, чем обычно принято в учебной литературе, анализ оснований классической и релятивистской механики, выполненный с единым для этих парадигм подходом.
122 руб
Учебник для вузов (пер. с англ. Апостоловой Е. С. , Боброва М. Ф. , Супоницкого К. Ю. и др. под ред. Антипина М. Ю. , Цирельсона В. Г. ) - 532 с. {Теоретические основы химии} Атомы в молекулах: Квантовая теория: М: Мир Бейдер Р.
420 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг