(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Химическая и лесная промышленность

скачать тексты
Химическая и лесная промышленность
Наименование:

Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 252
     твердый переплет
Автор:
Римарева Л.В.    
Издательство:
ДеЛи принт    
Год:2010
Цена:
1185 руб
нет в наличии
найти еще ...
В книге обобщены достижения современной науки в области биологии, ферментологии и микробиологии дрожжевой клетки. Подробно освещены все этапы промышленного производства и применения дрожжей в спиртовой отрасли, а также ферментных препаратов для биокатализа полимеров зернового сырья в процессе приготовления зернового сусла для генерации дрожжей и спиртового брожения. В настоящее время открываются широкие перспективы эффективного использования дрожжевых культур в различных биотехнологических процессах при производстве спирта, пива, вина, кваса, хлеба, пищевого белка, биологически активных пищевых добавок. Особое внимание уделено вопросам совершенствования биотехнологических процессов спиртового производства, качеству зернового сырья и способам ферментативной обработки в зависимости от вида зерновой культуры. В учебнике представлены теоретические и практические основы биотехнологии спиртовых дрожжей, даются основные представления о современных методах получения активных рас дрожжей, обладающих новыми морфолого-физиологическими и культуральными свойствами. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальностям "Биотехнология", "Пищевая биотехнология", "Бродильные производства и виноделие" и др.
Дневник хорошего настроения. Оттерман Д.
Что это: Это не обычный блокнот - это дневник настроения со множеством идей, вопросов и рисунков, которые нужно продолжить. Для чего: Если
395 руб
Раздел: Блокноты оригинальные, шуточные
Щетка уличная "Grinda", буковая колодка, ширина 600 мм.
Короткая щетина идеальна для чистки кафеля и тротуарной плитки. Предназначены для уборки дорожек и газонов. Подходят для использования с
474 руб
Раздел: Щётки для пола, веники
Рамочка тройная (шоколад).
Тройная рамочка с отпечатком - это особый подход к созданию очаровательного подарка на память для этого особого периода жизни, с
3380 руб
Раздел: Мультирамки

Существующие типы изменения умственной работоспособности и их...
Выводы Как мы могли убедиться, биологические часы живых организмов, в том числе и человека, проявляются во всех жизненных процессах. Без них невозможна была бы жизнь. Поэтому при изучении биологических часов важно не только знать об их существовании, но и учитывать их локализацию и роль в жизни. Так как человеческий организм подчиняется ритмам, заложенным самой природой, и эти ритмы оказывают влияние на все процессы, происходящие в организме, то учет этих ритмов и уважительное отношение к ним — основа человеческого здоровья. Представление о человеке практически обязательно предполагает оценку его ума. Пожалуй, скорее, чем о характере, о способностях, о настойчивости, люди судят другого, как говорится, по уму. Ум человека не только на уровне обыденного сознания воспринимается как некое единое свойство, но и в научном понимании представляет собой сложное целостное образование психики. Развитый ум пользуется образами, понятиями, суждениями, умозаключениями, способен выстраивать логические цепочки от простых до сложных концептуальных и теоретических построений.


Учебное пособие для вузов Основы информационных технологий Основы операционных систем: Курс лекций: Основы информационных технологий Интернет-университет информационных технологий Интуит.ру Коньков К.А.,Карпов В.Е.
Рекомендовано УМО в области прикладной информатики для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351400 Прикладная информатика Книга представляет собой систематизированный учебный курс по теории операционных систем.
680 руб
Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 5-е, перераб., доп. ISBN 5-94798-943-3 Дашков и К Перетятко Т.И.
<p>Данное пособие разработано на основе государственного образовательного стандарта по профессии ' Повар, кондитер' . Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья на другое, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто работает на предприятиях общественного питания зав. производством, шеф-поваром, бригадиром, поваром, кондитером и т. д. В книге приводятся образцы заполнения различных документов, отчетов и т. д. <br> В пособии имеется специальный ' блок' для официанта, бармена, с описанием правил ведения документации, приема заказов, расчетов потребности в посуде, крепости напитков. <br> Для проверки знаний, самоконтроля в книгу включены многочисленные вопросы и задачи, а предлагаемые извлечения из ' Норм естественной убыли' и ' Сборника рецептур' помогут освоить методику расчета. <br> Кроме того, пособие содержит вопросы, связанные с разработкой и утверждением стандартов предприятий, технико-технологических и технологических карт, а также методику составления и расчета дневного рациона питания. <br> Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также практических работников.
120 руб
Основы единой теории физики. Принципиально новая теория физики на основе шестидесяти новейших фундаментальных открытий Педагогика Базиев Д.Х.
Автор глубоко убежден в том. что развитая им новая теория есть неожиданный, но закономерный и решительный рывок естествознания вперед.
1003 руб
Теория и практика (с учетом изменений и дополнений 2004 г. ): Теоретические основы и практические рекомендации; Налоговый учет и отчетность; Законодательные и нормативные документы Налоговое планирование; НДС: Налог на добавленную стоимость: Портфель бухгалтера Эксмо Юрзинова И.Л.,Незамайкин В.Н.
Кроме того, авторы использовали необычный подход - изложение важной информации в виде таблиц, что значительно упрощает восприятие и понимание материала.
84 руб
Решение сложных и олимпиадных задач по программированию: Теоретические основы и практическая реализация; Технологии разработки и др. : Учебное пособие Для школьников, студентов и их преподавателей; Питер Долинский М.С.
В книге рассматриваются решения оригинальных задач международных и национальных олимпиад по информатике и программированию для школьников и студентов.
259 руб
Импульсные источники питания: теоретические основы проектирования и руководство по практическому применению Силовая электроника Додэка-XXI Мэк Р.
Книга охватывает все основные схемы импульсных источников питания, включая обратноходовые и прямоходовые преобразователи, мостовые, понижающие, повышающие и комбинированные схемы.
315 руб
Теоретические и практические основы теплофизических измерений Физматлит Мищенко С.В.
Рассмотрены проблемы анализа и уменьшения влияния источников погрешностей измерения теплофизических свойств.
367 руб
Элементарная статистика. Теоретические основы и практические задания Учебник для ВУЗов Экзамен Рогатных Е.Б.
Решение задач поможет студентам получить практические навыки по обработке информации и решению стандартных статистических задач.
114 руб
Теоретические основы и практическое применение методов иммуногистохимии (руководство) СпецЛит Коржевский Д.Э.
Подробно описаны современные иммуноцитохимические способы изучения пролиферации клеток и приведена характеристика наиболее часто используемых в научных исследованиях нейрональных и глиальных маркеров.
225 руб
Ситуационно-кризисный центр. Теоретические основы и практический опыт создания и эксплуатации Гелиос АРВ Агапов А.М.
СКЦ рассматривается как многослойная модель объекта управления и среды его функционирования.
655 руб
Гипнотизм. Теоретические основы и практическое применение. В общедоступном изложении Из наследия мировой психологии URSS Молль А.
В заключительной главе книги обсуждаются вопросы "животного магнетизма" - личного влияния одного человека на другого, осуществляемого не при посредстве внушения, а также проблемы телепатии, сверхъестественных действий при сомнамбулизме и прочее, которым автор пытается найти научное объяснение.
512 руб
Теоретические основы методики обучения математике: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, испр., доп. Психология, педагогика, технология обучения ISBN 5-354-00883-2 Психология, педагогика, технология обучения Едиториал УРСС Фридман Л.М.
Пособие адресуется учителям, методистам, преподавателям и студентам математических факультетов высших учебных заведений.
229 руб
Духовная Валеология: Кн. 1: Теоретические основы - 230 с. ISBN 5-89560-006-9 ~90.07.02 056 М: Яхтсмен Максимович И.Ф.
250 руб
Практика психологического тренинга: Упражнения, игры и метафоры в тренинге (под ред. Ядрышниковой Т. Л. ) Психологический тренинг Знания и техники, полезные ведущему тренинговой группы; Теоретические и методические основы психологического тренинга; Психологический тренинг Речь Евтихов О.В.
Легкий и доступный язык изложения делает книгу понятной и интересной для широкого круга читателей.
179 руб
Микроэкономика: Рынок труда: Учебное пособие для вузов - 368 с. {Учебное пособие} Теоретические основы; Общественный сектор; СПб: Питер Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р.
155 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник для вузов Изд. 2-е, испр. ISBN 5-94798-647-7 Дашков и К Петрище Ф.А.
259 руб
Учебное пособие для вузов - 1072 с. Теоретические основы и практика бухгалтерского учета: Бухгалтерский учет на предприятиях сервиса: М: Дашков и К Тимофеева М.С., Сербиновский Б.Ю., Цветкова С.Н.
360 руб
Теоретические и методологические основы PR-деятельности (Социологический аспект) - 202 с. {Академия рекламы} ISBN 5-900045-62-5 ~54.00.00 24284 М: РИП-Холдинг Коханов Е.Ф.
Книга с позиций социологической науки раскрывает основные характеристики PR-деятельности, основанной на стратегии доверия - родовой сущности PR, дается анализ состояния и развития PR как части системы общества, подчиняющейся общему принципу системы - обеспечить свою целостность и эффективность.
179 руб
Безэталонный молекулярный спектральный анализ. Теоретические основы Эдиториал УРСС Грибов Л.А.
В монографии обобщены результаты и подведены итоги работ авторов по созданию основ теории безэталонного качественного и количественного анализа веществ методами спектроскопии.
386 руб
Основы теоретической химии. Учебное пособие для ВУЗов Академия (Academia) Корольков Д.В.
Изложены принципы и концепции, составляющие теоретический арсенал современной химии, теории неравновесных процессов от законов линейной неравновесности до концепций смены качества.
361 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг