(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Как делать большие деньги в малом бизнесе

скачать тексты
Предпринимательство
Наименование:

Товароведение и экспертиза плодово-овощных товаров

Формат:      Страниц 52
     мягкая обложка
Автор:
Бондаренко В.В.    
Издательство:
Мини-Тайп    
Год:2010
Цена:
54 руб
нет в наличии
найти еще ...
Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества плодов, овощей, грибов, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров".
Прибор для релаксации со звуками природы (12 режимов).
Панель управления на корпусе - сверху. Прибор работает от 4-х батареек типа АА, не входят в комплект. 12 режимов ("звуки
1073 руб
Раздел: Антистрессы
Ручка перьевая "Jotter Stainless Steel CT", 1,0 мм.
Форма корпуса - круглая. Футляр - картонный. Отделка корпуса - полировка. Цвет декоративных элементов - хром. Расходный материал - 241790,
1335 руб
Раздел: VIP-ручки
Глобус физический рельефный диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Мощность: 220 V. Шар выполнен из толстого
1270 руб
Раздел: Глобусы

Ассортимент и качество рыбных полуфабрикатов, реализуемых в розничной торговой...
Условия и сроки хранения – описаны основные условия, температурные режимы и сроки хранения рыбных полуфабрикатов. Раздел собственные исследования отражает в себе описание практической части курсовой работы, в котором изложены, материал и методики исследований, проведённых в лаборатории кафедры товароведения и экспертизы продовольственных товаров. По результатам исследований был сделан их анализ и написано заключение, где кратко излагаются итог проведённых испытаний. При выполнении практической части курсовой работы было установлено, что исследуемый рубленый полуфабрикат из рыбного мяса, изготовленный предприятием ООО «Инвест - Альянс» соответствует всем органолептическим и физико-химическим требованиям стандарта. Список использованной литературы Г.И.Касьянов, «Технология переработки рыбы и морепродуктов»/ - Иванова Е.Е., Одинцов А.Б. //.- Ростов-на-Дону: издательский центр «МарТ», 2001г. – с. 364-366 Коробейник А.В. «Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных товаров»/ - Ростов-на-Дону: «Феникс», 2002г. – с.211 Быков В.П. «Технология рыбных продуктов»/ - М: «Пищевая промышленность», 1980г. – с. 207-213 М.А. Габриэльянц М.А., «Товароведение мясных и рыбных товаров»/ - Козлов А.П. //.- М: «Экономика», 1986г. – с. 367-374 В.М. Поздняковский, «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и объектов водного промысла.


Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебное пособие для вузов - 144 с. ISBN 5-241-00050-Х ~91.06.01 026 Ростов: МарТ Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахненко Т.Е.
63 руб
Товароведение и экспертиза однородных групп товаров: Сборник ситуационных задач Товароведение и экспертиза продовольственных товаров; Маркетинг,МУПК Хлебников В.И.,Страхова С.А.,Волкова Л.Д.
32 руб
Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров. Практикум Мини-Тайп Печенежская И.А.
74 руб
CD-ROM. Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекций
Непосредственной сдаче экзамена или зачета по любой учебной дисциплине всегда предшествует достаточно краткий период, когда студент должен сосредоточиться, систематизировать свои знания.
5 руб
Товароведение, экспертиза и стандартизация Дашков и К° Волошко Н.И.
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности "Маркетинг".
333 руб
Товароведение и биохимия рыбных товаров. Учебное пособие Дашков и К° Репников Б.Т.
Приведен технологический ассортимент основных рыбных товаров.
180 руб
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Учебник для бакалавров Учебные издания для бакалавров Дашков и К° Чалых Т.И.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение" и "Торговое дело", слушателей институтов повышения квалификации и работников торговли, экспертных и других организаций.
421 руб
Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Учебное пособие Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Неверов А.Н.
349 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов} Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво; Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: СПб: Питер Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А.
В отдельных главах рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии па формирование потребительских свойств вкусовых товаров, характеристика отдельных групп и видов товаров, фальсификация и способы ее обнаружения, экспертиза качества, маркировка и хранение.
98 руб
Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров: Учебное пособие для вузов - 224 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02095-9 ~92.02.06 181 Ростов: Феникс Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Кожухова О.И. и др.
51 руб
Товары для спорта и активного отдыха. Учебник Товароведение и экспертиза культтоваров. Товароведение. Сфера услуг Дашков и К° Ходыкин
Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта.
198 руб
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров: Учебное пособие для вузов - 64 с. ISBN 5-241-00033-Х ~91.01.25 080 Ростов: ИЦ МарТ Шепелев А.Ф., Кожухова О.И.
27 руб
Товароведение и экспертиза текстильных товаров: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 304 с. {Товароведение и экспертиза} ISBN 5-241-00057-7 ~54.00.00 10421 М: ИКЦ МарТ /Ростов: ИЦ МарТ Шепелев А.Ф., Туров А.С., Печенежская И.А.
108 руб
Учебник для ВУЗов. ГРИФ УМО РФ Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Торговля. Товароведение. Общественное питание Академия (Academia) Рыжакова А.В.
Приведены информация о составе, свойствах и пищевой ценности; принципы товарной классификации и ассортиментной принадлежности; требования к качеству, маркировке, транспортированию, условиям хранения изделий.
433 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Гриф УМО ВУЗов России Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Елисее М.Н.
Для студентов высших учебных заведений.
341 руб
Учебное пособие. Гриф УМО Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Академия (Academia) Неверов А.Н.
349 руб
Товароведение и экспертиза товаров: Шпаргалка РИОР
Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.
44 руб
Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности и направлению 'Коммерция' и специальности 'Товароведение и экспертиза товаров' Высшее образование Товароведение потребительских товаров: Теоретические основы: Высшее образование Инфра-М Николаева М.А.
Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам.
72 руб
Товароведение и экспертиза товаров Профессиональное образование РИОР Замедлина Е.А.
Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, а также качественно подготовиться к зачету и экзамену.
325 руб
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФ Дашков и К° Чечик А.М.
Для студентов товароведных факультетов ВУЗов.
5 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг