(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Настоящая русская еда

Формат:      Страниц 320
     твердый переплет + суперобложка
Автор:
Сырников М.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2011
Цена:
782 руб
нет в наличии
найти еще ...
Уже в девять лет к нему пришел первый кулинарный успех - тогда он испек первые в своей жизни пряники. С тех времен уже почти тридцать лет русская кухня и русская еда - это не увлечение, а образ жизни Сырникова. И именно эта книга - самый полный на сегодняшний день ответ на то, что же такое настоящая русская кухня. И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне. Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций. Это просто, и это вкусно. Ржаной домашний хлеб, кокурки, калитки, шаньги да калачи - все это он печет в обычной газовой духовке, которую обложил изнутри печными кирпичами, воссоздав таким образом эффект русской печи. Хотите научиться печь хлеб так, как это делали наши прапрабабушки, или приготовить кулебяку, ботвинью, гурьевскую кашу, гороховый кисель и еще много чего истинно русского? Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными. А едали ли вы настоящие русские щи? В его коллекции старинных кулинарных книг - первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м.
Музыкальная игрушка "Планшетик. С Новым Годом!".
"С Новым Годом" от компании "Азбукварик" - это замечательная игрушка, обладающая звуковыми эффектами, которая входит в
498 руб
Раздел: Планшеты и компьютеры
3D-пазл "Лошадь".
Это головоломка большого размера, в ней целых 100 деталей. Скажем честно, мы без шпаргалки собрать лошадку не смогли. Но если вы не
462 руб
Раздел: Головоломки
Жвачка для рук "Изумрудная роса", ароматизированная.
Что такое Neogum? Это большая ручная жвачка, как с запахом, так и без него и без вкуса. У нас вы так же можете купить жвачку меняющую цвет
369 руб
Раздел: Антистрессы

Русская кухня
Это любимое русскими блюдо ничуть не утратило своей популярности и в наши дни, его едят довольно часто, не задумываясь ни об его ритуальном значении, ни о количестве содержащихся в нем калорий. Сейчас блины часто готовят, используя в качестве разрыхлителя соду, но это веяния самого последнего времени, а настоящие русские блины пеклись из кислого, то есть дрожжевого теста. Для их приготовления использовались различные виды муки - гречневая, овсяная, ячменная и другие, но самыми популярными были блины из муки пшеничной. К блинам хорошо подать растопленное сливочное масло, сметану, соленую или копченую рыбу, варенье, мед, маслины, икру и многое другое, в зависимости от фантазии и возможностей хозяйки. БЛИНЫ БОЯРСКИЕ ПРОДУКТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 1/2 стакана гречневой крупы, Вскипятить молоко, остудить его до температуры 25-35°С, отлить полстакана и в нем размешать 1 стакан пшеничной муки, дрожжи. Вылить молоко и разведенные в нем 2 стакана молока, дрожжи в кастрюлю и замесить на гречневой муке 1/2 стакана сливок, тесто. Поставить тесто для брожения в теплое 1/2 стакана сметаны, место на 2-3 часа. 2 ст. ложки сливочного масла, Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, 3 яйца, добавить в него яичные желтки, растертые со 1 ст. ложка дрожжей, сметаной, маслом, солью и сахаром, пшеничную 1 ст. ложка сахара, муку. Все хорошо перемешать и дать тесту снова 1 ст. ложка соли, подняться. 2-3 ст. ложки подсолнечного Когда тесто вновь увеличится в объеме в 2-3 масла раза, добавить в него взбитые по отдельности для жарки. сливки и яичные белки, осторожно перемешать тесто лопаточкой сверху вниз и дать ему постоять 15-20 минут в теплом месте.


Русская еда Мир в картинках ОЛМА Медиа Групп Бутромеев В.
Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа.
1226 руб
Настоящая магия слова: В.В. Розанов в литературе русского зарубежья (сост., предисл., комм. Николюкина А.Н.) Неизвестный XX век Росток
229 руб
О прошлом и настоящем русской администрации Книга по Требованию Э. Н. Б.
1107 руб
Русская печать и цензура в прошлом и настоящем ЁЁ Медиа Вл. Р.
1480 руб
Русская метафора. Прошлое, настоящее, будущее Языки славянских культур Любовь Б.
Основное внимание сосредоточивается на системе концептуальных переносов в социальной сфере.
999 руб
Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем? Еда. Отправная точка. Сiviliзация Эксмо Би У.
Книга читается с большим интересом, в ней много историй о стремлении людей прийти к полезному и в то же время желанному образу жизни, в которой еда - самый основной ее источник. "Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений. До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот, наконец, к собственному удивлению и радости, мне удалось перейти на другую сторону. В этой книге я постараюсь рассказать, как такое стало возможным. " Эта книга подробно шаг за шагом описывает то, как рождаются наши пристрастия, симпатии и антипатии к разным продуктам и блюдам.
408 руб
Война и мир: В 2 кн.: Кн. 1: Т. 1, 2 - 736 с. {Русская классика} ISBN 5-04-000755-8 ~93.12.02 272 М:Эксмо Толстой Л.Н.
147 руб
Петербургские трущобы: Роман: В 2 тт: Т. 1 Русская классика ISBN 5-04-001007-9 5-699-14353-X Русская классика Эксмо Крестовский В.В.
124 руб
Собрание сочинений: В 2 тт: Т. 1: Соборяне: Роман; Очарованный странник: Повесть (вступ.ст. Аннинского Л.; комм. Ранчина А.) - 480 с. {Золотая серия: Русская литература} ISBN 5-8405-0749-0 5-8405-0748-2 ~54.00.00 78089 М:Литература/МирКниги Лесков Н.С.
199 руб
Собрание сочинений: В 4 тт: Т. 2: Повести и рассказы: 1920-1950 гг. (сост., прим. Михайлова О.Н.) - 448 с. {Золотая серия: Русская литература} ISBN 5-8405-0589-7 5-8405-0506-4 ~54.00.00 39656 М:Литература/МирКниги Бунин И.А.
Меривший жизнь самой высокой меркой, Бунин неприязненно относился к революции.
199 руб
Жизнь и необычайные приключения солдата Ивана Чонкина: Роман Русская классика ISBN 5-04-009119-2 5-699-01417-9 5-699-02783-1 5-699-11516-1 Русская классика Эксмо Войнович В.Н.
Смешной и нелепый солдат Иван Чонкин очень напоминает любимых народных героев: бравого солдата Швейка, Василия Теркина, Ивана Бровкина. . . У этого романа есть подзаголовок: роман-анекдот, как нельзя лучше определяющий его суть.
149 руб
Миль пардон, мадам!: Рассказы - 640 с. {Русская классика: XX век} ISBN 5-699-10193-4 ~54.00.00 74822 М:Эксмо Шукшин В.М.
Уверены, что это издание принесет читателям такую же радость от общения с любимым писателем, как и предыдущая книга этой серии.
135 руб
Путешествие дилетантов: Роман Русская классика ISBN 5-699-09924-7 Русская классика Эксмо Окуджава Б.Ш.
Историческим романом ' Путешествие дилетантов' , пронизанным аллюзиями с современностью, утверждающим честь и достоинство главными ценностями человека в любую эпоху, зачитывалось не одно поколение.
184 руб
Русская красавица: Роман - 464 с. ISBN 5-94663-001-6 ~91.12.14 049 М:ЗебраЕ Ерофеев В.В.
150 руб
Повести и рассказы - 544 с. {Русская классика: XX век} Созвездие Козлотура: М:Эксмо Искандер Ф.А.
140 руб
Другие берега; Защита Лужина: Романы - 544 с. {Русская классика} Король, дама, валет; М:Эксмо-Пресс Набоков В.В.
113 руб
Настоящая любовь. Жизнь как роман АСТ Тополь Э.В.
149 руб
Эта русская Fabula rasa Симпозиум Эмис
177 руб
Русская заветная идиоматика Альта-принт Буй
Кроме того, даются сведения о грамматических и прагматических особенностях функционирования описываемых выражений.
41 руб -8% 37 руб
Стихотворения, поэмы, воспоминания - 606 с. {Русская классика: XX век} ISBN 5-699-05442-1 5-699-05361-1 ~54.00.00 06612 М:Эксмо Маяковский В.В.
И поплатился за это в полной мере: трагедией жизни и творчества.
186 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг