(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Настоящая русская еда

Формат:      Страниц 320
     твердый переплет + суперобложка
Автор:
Сырников М.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2011
Цена:
782 руб
нет в наличии
найти еще ...
Уже в девять лет к нему пришел первый кулинарный успех - тогда он испек первые в своей жизни пряники. С тех времен уже почти тридцать лет русская кухня и русская еда - это не увлечение, а образ жизни Сырникова. И именно эта книга - самый полный на сегодняшний день ответ на то, что же такое настоящая русская кухня. И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне. Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций. Это просто, и это вкусно. Ржаной домашний хлеб, кокурки, калитки, шаньги да калачи - все это он печет в обычной газовой духовке, которую обложил изнутри печными кирпичами, воссоздав таким образом эффект русской печи. Хотите научиться печь хлеб так, как это делали наши прапрабабушки, или приготовить кулебяку, ботвинью, гурьевскую кашу, гороховый кисель и еще много чего истинно русского? Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными. А едали ли вы настоящие русские щи? В его коллекции старинных кулинарных книг - первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м.
Набор самоклеящихся листов пористой резины, А4, 10 цветов, толщина 2 мм (10 листов).
Самоклеящаяся пористая резина для творчества. Плотные листы, насыщенные цвета. Прочный клейкий слой. Легко принимает форму. Предназначена
323 руб
Раздел: Прочее
Бумага для струйных принтеров "Lomond", 220 г/м, 50 листов, матовая, двухсторонняя, А4.
Изображение отпечатанное на матовой бумаге, не бликует, линии высококонтрастные, чистые тона имеют характерную бархатистую глубину.
364 руб
Раздел: Фотобумага для цветной печати
Карандаши цветные, шестигранные, 24 цвета.
Карандаши цветные для художественных работ и детского творчества. Современный дизайн. Графитовый стержень имеет высокую степень прочности,
311 руб
Раздел: 13-24 цвета

Русская кухня
Это любимое русскими блюдо ничуть не утратило своей популярности и в наши дни, его едят довольно часто, не задумываясь ни об его ритуальном значении, ни о количестве содержащихся в нем калорий. Сейчас блины часто готовят, используя в качестве разрыхлителя соду, но это веяния самого последнего времени, а настоящие русские блины пеклись из кислого, то есть дрожжевого теста. Для их приготовления использовались различные виды муки - гречневая, овсяная, ячменная и другие, но самыми популярными были блины из муки пшеничной. К блинам хорошо подать растопленное сливочное масло, сметану, соленую или копченую рыбу, варенье, мед, маслины, икру и многое другое, в зависимости от фантазии и возможностей хозяйки. БЛИНЫ БОЯРСКИЕ ПРОДУКТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 1/2 стакана гречневой крупы, Вскипятить молоко, остудить его до температуры 25-35°С, отлить полстакана и в нем размешать 1 стакан пшеничной муки, дрожжи. Вылить молоко и разведенные в нем 2 стакана молока, дрожжи в кастрюлю и замесить на гречневой муке 1/2 стакана сливок, тесто. Поставить тесто для брожения в теплое 1/2 стакана сметаны, место на 2-3 часа. 2 ст. ложки сливочного масла, Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, 3 яйца, добавить в него яичные желтки, растертые со 1 ст. ложка дрожжей, сметаной, маслом, солью и сахаром, пшеничную 1 ст. ложка сахара, муку. Все хорошо перемешать и дать тесту снова 1 ст. ложка соли, подняться. 2-3 ст. ложки подсолнечного Когда тесто вновь увеличится в объеме в 2-3 масла раза, добавить в него взбитые по отдельности для жарки. сливки и яичные белки, осторожно перемешать тесто лопаточкой сверху вниз и дать ему постоять 15-20 минут в теплом месте.


Русская еда Великая Россия ОЛМА Медиа Групп Бутромеев В.
Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.
1469 руб
Настоящая столица Древней Руси Отец городов русских. Когда врут учебники истории Эксмо Буровский А.
Начиная с города Адельгьюборга, который русские называют по-своему - Ладогой.
129 руб
Русская печать и цензура в прошлом и настоящем. Статьи. Книга по Требованию Розенберг Вл.
1622 руб
Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха; или Подробное наставление о приготовлении настоящих старинных российских кушаний, заедок и напитков; о различных предметах, касающихся до хозяйства; о сбережении и заготовлении впрок всяких припасов Государственная публичная историческая библиотека России (ГПИБ) Осипов Н.П.
Им переведены литературные произведения с французского, немецкого, английского языков, изданы сочинения по домашнему хозяйству.
714 руб
Книга о русской вкусной и здоровой еде. Здоровая русская кухня Кулинария. Авторская кухня Эксмо Антипова Л.В.
815 руб
Русская печать и цензура в прошлом и настоящем. Выпуск 65 Из наследия мировой политологии URSS Розенберг В.А.
789 руб
Честный вор Русская классика Бедные люди; Белые ночи; Неточка Незванова; Чужая жена и муж под кроватью; Дядюшкин сон; Русская классика Эксмо Достоевский Ф.М.
129 руб
Избранное: Стихотворения; Поэмы; Проза - 672 с. {Русская классика} ISBN 5-04-001550-Х 5-699-07510-0 ~98.08.16 139 М:Эксмо Лермонтов М.Ю.
113 руб
Русская мистическая проза: Антология: В 3 тт: Т. 3 (комм. Акимова Б., Ямпольского И.) - 464 с. ISBN 5-8405-0714-8 5-8405-0714-8 ~54.00.00 39680 М:Литература/МирКниги Толстой А.К./ Тургенев И.С./ Лесков Н.С. и др.
162 руб
Собрание сочинений: В 4 тт: Т. 1: Повести и рассказы: 1900-1919 гг. (сост., вступ.ст., прим. Михайлова О.Н.) - 448 с. {Золотая серия: Русская литература} ISBN 5-8405-0588-9 5-8405-0506-4 ~54.00.00 39655 М:Литература/МирКниги Бунин И.А.
265 руб
Белый пароход: Роман; Повесть Русская классика. ISBN 5-699-10192-6 Русская классика. Эксмо Айтматов Ч.Т.
162 руб
Любостай: Роман Русская современная проза ISBN 5-9553-0028-7 Русская современная проза Андреевский флаг Личутин В.И.
Роман Владимира Личутина, созданный в пору зрелости писателя, в восьмидесятые годы, читается так свежо, будто написан вот только что.
195 руб
После Победы: Летопись дальнего детства (предисл. Лисовой Н.) - 464 с. {Русская Традиция} ISBN 5-94494-011-5 ~94.01.13 069 М:Ладога-100 Глушкова Т.М.
Она естественным образом носит критически-разоблачительный характер по отношению к современной антитрадиционной российской и общепланетарной действительности.
215 руб
Русская красавица: Роман - 448 с. ISBN 5-94663-190-Х ~54.00.00 75560 М:ЗебраЕ Ерофеев В.В.
84 руб
Кабала святош: Собрание сочинений: В 4 тт: Т. 3: Мастер и Маргарита: Роман; Полоумный Журден; Пьесы (комм. Соколова Б. ) - 496 с. {Золотая серия: Русская литература} М:Литература/МирКниги Булгаков М.А.
244 руб
Ящик Пандоры: Психологический триллер - 368 с. {Русская проза: III тысячелетие} ISBN 5-237-05286-Х 5-17-003050-9 ~90.05.19 809 М:АСТ/Эксим Юденич М.Г.
94 руб
Настоящая любовь АСТ Тополь Э.В.
Старая ненецкая легенда утверждает, что где-то далеко-далеко за Северным Ледовитым океаном есть Остров, на котором люди могут передвигаться только с помощью настоящей любви.
129 руб
Роман - 624 с. {Русская классика} Доктор Живаго: М:Эксмо Пастернак Б.Л.
137 руб
Рассказы (пер. с сербск. Стукалкина Д. ; под ред. Останина Б. ) - 282 с. {Славянский шкаф} Русская борзая: СПб:Амфора Павич М.
63 руб
Собрание сочинений: В 2 тт: Т. 2: Стихотворения; Поэмы; Проза; Публицистика - 480 с. {Золотая серия: Русская литература} ISBN 5-8405-0505-6 5-8405-0525-0 ~54.00.00 39662 М:Литература/МирКниги Есенин С.А.
215 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг