(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Гриль: мангал, барбекю, коптильня

Формат:      Страниц 208
     твердый переплет + суперобложка
Автор:
Першин П.Ю.    
Издательство:
Аркаим (Урал ЛТД)    
Год:2011
Цена:
1158 руб
нет в наличии
найти еще ...
А потом будет хорошее вино, и песни по гитару, и душевные разговоры с друзьями. . . Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и угощение будет готово. Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Эта книга подскажет: - как выбрать гриль, мангал, барбекю, решетки и прочие приспособления, взвесив все "за" и "против" - какие дрова, древесный уголь и средства для розжига лучше использовать, ведь от топлива зависит многое! - как выбрать продукты: мясо, рыбу и овощи, пряности и зелень, чтобы приготовить по всем правилам маринады, соусы, заправки, оригинальные салаты, закуски и основные блюда - Вы узнаете, как разводить костер, нанизывать мясо на шампуры, как определить, готово ли оно, и многое другое. Но это еще не все! - Теперь вы будете сами готовить копчености и колбасы: сможете сами устроить коптильню, узнаете, какое топливо для этого лучше выбрать, как подготовить продукты для холодного и горячего копчения, солить и коптить их разными способами, а также обрабатывать и хранить после копчения. 300 рецептов блюд на любой вкус + 1000 полезных советов.
Подушка для сидения "Подушка-сидушка про", с "памятью".
С помощью нашей подушки для сидения "с памятью" "Подушка-сидушка про" Вы гарантированно сможете улучшить свою осанку и
872 руб
Раздел: Полезные мелочи
Мульти-плеер "Ладушки".
В этом мультиплеере 20 потешек и песенок для самых маленьких: 1. «Кошкин дом» 2. «Антошка» 3. «Баю-баюшки-баю» 4. «Каравай» 5 «Ножки,
314 руб
Раздел: Смартфоны, мультиплееры
Игра настольная "Не урони пингвина", 47 деталей.
Комплектация (47 деталей): пингвин, игровое поле, молоток (2 штуки), игровой циферблат с указателем, выбиваемые блоки (2 комплекта по 19
351 руб
Раздел: Игры на ловкость

Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской...
Меню должно быть разнообразным по видам сырья и способам кулинарной обработки. Блюда, включенные в меню должны быть в наличии в течении всего времени работы зала. В меню мексиканского ресторана «Эль Ранчо» использованы блюда национальной кухни страны. В состав блюд входят продукты, свойственные этой стране (кактусы, авокадо, помидоры, картофель, рис, фасоль, манго, баранина, телятина, свинина, цыпленок, индейка). № рецептуры Наименование блюда Выход, г 1 2 3 Салаты Н «Эль Ранчо» фирменный салат из жаренной телятины с авокадо, помидорами, кукурузой и мексиканскими чипсами начос 400 Н «Напалитос» салат из кактусов с креветками 450 Н «Индейцев майя» экзотический салат с авокадо, креветками и филе цыпленка 400 Горячие закуски Н «Ребрышки поросенка барбекю» ребрышки барбекю с гарниром-гриль и соусом 390 Н «Колбаски Чоризо» фирменные колбаски Чоризо под соусом со свежими овощами 300 Н «Кальмары Фритос» кольца кальмара в пивном кляре с соусом «Тар-Тар» 220 Супы Н «Суп из бобов с копченостями» 300 Н «Крем-суп из шампиньонов» 300 Н «Крабовый крем-суп» 300 Горячие блюда на углях Н «Рождественская индейка» индейка под соусом карри и гарниром гриль 690 Н «Сальмон аль Гарбон» стейк из семги с гарниром гриль 530 Н «Асадо де Рес» стейк из нежной телятины с овощами гриль 540 Гарниры Н «Картофель запеченный с сыром» 150 Н «Овощи-гриль» 200 Н «Рис. с овощами» 200 Мучные изделия Н Лепешка пшеничная 50 Десерты Н «Чизкейк» нежный торт на основе сыра «Филадельфия» с клубничным соусом 130 Н «Шоколадная сеньорита» торт на основе темного и белого шоколада с кофейно-сливочным соусом 130 Н «Кокосовый флан» 120 Горячие напитки Н «Матэ» парагвайский зеленый чайный напиток 100 Н Чай «Моргентау» 200 Н Кофе «Капучино» 150 1.3 Национальные особенности мексиканской кухни Кухня Мексики изумляет многообразием ароматов.


Лучшие блюда на открытом огне Казан, мангал, гриль, барбекю. Советы от Михалыча Центрполиграф Звонарев Н.М.
Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.
51 руб
Самые вкусные торты Искусство кулинарии Владис Бушуева Л.
27 руб
Самые вкусные салаты Искусство кулинарии Владис
27 руб
Пицца: Самые вкусные рецепты 365 рецептов на каждый день АСТ-Пресс Поггенполь
225 руб
Самая вкусная пицца Повар и поваренок (обложка) Эксмо
Полагаясь на приобретенный опыт, свой вкус и фантазию, вы сможете изобретать самые различные начинки для пиццы, дополняя меню новыми и сытными блюдами.
54 руб
Самые вкусные блюда из духовки Быстро, вкусно, просто АБСОЛЮТ-ЮНИ,АСТ Марштупа Л.Е.
Духовка будто Специально создана для гурманов и просто любителей вкусно поесть.
26 руб
Меню на каждый день Кремлевская диета: Самые вкусные рецепты: Кремлевские тайны Крылов Воронцова Г.И.
Применить кремлевскую диету на практике проще простого! 232 самых вкусных рецепта с низким содержанием углеводов, несколько вариантов меню на целую неделю.
42 руб
Самые вкусные салаты 50 самых лучших рецептов. 50 лучших рецептов АСТ, Харвест Смирнова Л.
39 руб
Самые вкусные торты Быстро, вкусно, просто АСТ Крестьянова Н.Е.
25 руб
Самые лучшие, самые вкусные рецепты блюд, знакомые с детства Любимая русская кухня: Терция,Эксмо Ляховская Л.П.
Именно в этой книге внимание ее создателей обращено в наше прошлое, чтобы напомнить о почитаемых, берущих начало из глубокой древности традициях и красивых обычаях, старинных обрядовых кушаньях, которые не устарели и сегодня. <p>Книга посвящена уникальному явлению мировой кулинарии - русской кухне.
229 руб
Самые вкусные салаты Мини-книга АСТ Крестьянова Н.Е.
46 руб
Самые вкусные пироги Мир книги Левкина Т.
В этой книге представлено множество рецептов соленых и сладких пирогов с самыми разными начинками: сыром, капустой и сладким перцем, шпинатом, орехами, ягодами, фруктами шоколадом. . . Классические и оригинальные рецепты удовлетворят как опытных, так и начинающих кулинаров.
99 руб
Детское питание. Самые вкусные и полезные блюда Удобная библиотека Владис
Диеты при различных заболеваниях.
83 руб
Русская кухня. 1000 самых вкусных блюд Наша альтернатива Харвест Коваленко Д.
Традиционная русская кухня изобретательна и богата.
381 руб
Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд Кулинарные энциклопедии АСТ Костина Д.
Найдут для себя множество рецептов и лю­бители постного стола.
55 руб
Самые вкусные горячие закуски и салаты Искусство кулинарии Владис
Особой любовью заслуженно пользуются салаты и закуски, подаваемые к столу в горячем виде.
27 руб
Самые вкусные бутерброды Искусство кулинарии Владис
В нашем сборнике представлены рецепты бутербродов на любой вкус, в том числе рецепты горячих и холодных бутербродов, сандвичей и гамбургеров, канапе и тартинок.
27 руб
Самые вкусные фаршированные блюда Быстро, вкусно, просто АСТ Костина Д.
Но главное - фарш, в который можно положить все, что угодно, и ни разу не повториться. Попробуйте! Палитра приготовления крайне разнообразна.
25 руб
1000 рецептов. Самые вкусные блюда на пару Карманная иллюстрированная библиотека Харвест
Пусть и для вас паровая кухня станет со временем не только элементом кулинарного искусства, но и жизненным принципом.
127 руб
Самые вкусные салаты Харвест
В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных.
26 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг