(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Золотые рецепты домашних заготовок

скачать тексты
Домашние заготовки
Наименование:

Домашнее консервирование и заготовки

Формат:      Страниц 832      Размер 17x13x4 см      Вес 0,461 кг
     твердый переплет
Автор:
Рошаль В.М.    
Издательство:
АСТ    
Год:2010
Цена:
42 руб
нет в наличии
найти еще ...
Практическая энциклопедия будет полезна и интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам. Энциклопедия знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. В книгу вошли более 1400 проверенных на практике лучших рецептов консервирования и домашних заготовок из ягод, фруктов, зелени, овощей, способных удовлетворить любой вкус: здесь и простые рецепты, и сложные, традиционные и изысканные, для занятых "лентяев" и опытных гурманов, любящих удивить необыкновенными блюдами.
Мольберт "Ника растущий", со счетами (сиреневый).
Двусторонний мольберт для детей прекрасно подойдет для обучения и для развлечения. Одна сторона мольберта - магнитная доска для работы с
1810 руб
Раздел: Буквы на магнитах
Копилка-гиря "Стопудовй хит".
Стопудовый хит! Копилка в форме пудовой гири, действительно, один из хитов продаж. Отлитая из гипса по старинной форме, она повторяет
418 руб
Раздел: Копилки
Напольное массажное покрытие "Шипы".
Полезное приобретение — напольное массажное покрытие "Шипы". Эта продукция заинтересует как родителей, так и представителей
1361 руб
Раздел: Коврики

Пищевые отравления
Эффективная мера предупреждения развития возбудителя ботулизма в пищевых продуктах—быстрая переработка сырья и своевременное удаление внутренностей, например, у рыб. При строгом соблюдении режима стерилизации консервов возбудитель уничтожается в них. Консервированные продукты, подлежащие стерилизации, но с признаками бомбажа, рассматриваются как особо опасные в отношении возможного отравления и к реализации без лабораторной проверки не допускаются. Продукт, в котором предполагается содержание токсина палочки ботулинуса, интенсивно прогревают в течение часа при температуре 1000C. Для предупреждения ботулизма, вызываемого продуктами домашнего консервирования, важно усилить санитарную пропаганду среди населения, информируя о правилах заготовки этих продуктов. Не рекомендуется приготовлять домашним способом герметически укупоренные консервы из мяса, рыбы и грибов. В консервы с низкой кислотностью следует добавлять уксусную кислоту. Микотоксикозы Пищевые микотоксикозы—это заболевания, возникающие при употреблении продуктов переработки зерна, зараженного токсическими веществами микроскопических грибов.


Настольная книга рачительной хозяйки; Заготовки и припасы из всех продуктов приусадебного хозяйства Домашнее консервирование и заготовка продуктов: Эксмо,Терция Ляховская Л.П.
Причем на своих приусадебных участках любители выращивают не только привычные лук, огурцы, помидоры, кабачки, горох, но и такие редкие и малоизвестные овощные культуры, как патиссоны, кольраби, брюссельская и цветная капуста, ревень, сельдерей и др. Домашние хозяйки, руководствуясь данным изданием, могут заготовить продукты впрок, и не только овощи и фрукты, но и сало, мясо, рыбу, грибы, а также узнать многое о домашнем виноделии.
98 руб
Домашнее консервирование - 576 с. ISBN 5-94582-072-5 966-556-364-5 ~92.10.08 157 Ростов: Проф-Пресс /Донеччина
95 руб
Домашнее консервирование Домашняя кулинария АСТ Ничипорович Л.И.
Книга рассчитана на массового читателя.
106 руб
Домашнее консервирование: 700 золотых рецептов ISBN 5-04-006170-6 5-699-06308-0 Эксмо Гаврилова Т.А.
Никто, пожалуй, не, станет спорить, что нашей долгой зимой нет ничего вкуснее и ароматнее только что вскрытой банки умело и с любовью заготовленных домашних огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов.
98 руб
Домашнее консервирование Мир энциклопедий Махаон
159 руб
Домашнее консервирование (сост. Ничипорович Л.И.) Домашняя кулинария ISBN 985-13-2711-5 5-17-013580-7 Харвест,АСТ
В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов длительного хранения - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений.
128 руб
Домашнее консервирование и соление Карманная библиотека АСТ Рошаль В.М.
Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом.
105 руб
Домашнее консервирование Быстро и вкусно ISBN 5-94455-328-6 Литера Молоховец А.
18 руб
Домашнее консервирование. Новые рецепты Кулинария Мир книги Мещерякова О.
И в этом вам помогут рецепты, присланные нашими читателями на конкурс, которые вы не встретите ни в одном издании.
5 руб
Домашнее консервирование 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомирова В.А.
Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, когда вы воспользуетесь прочитанными советами.
33 руб
Домашнее консервирование Рипол Классик Светлана О.Е.
Эта книга поделится с вами секретами консервирования овощей, ягод и фруктов.
255 руб
CD-ROM. Домашнее консервирование
Практические рецепты приготовления солений, маринадов, мяса, компотов, джемов, варенья, пастилы, сиропов, сушеных плодов, грибов, колбас, сосисок, сарделек, рыбы, соусов, вин, водок, наливок, пива, кваса, коктейлей, меда и прохладительных напитков в домашних условиях.
5 руб
Домашнее консервирование Азбука домашних заготовок АСТ Кизима Г.А.
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста.
187 руб
Заготовки без соли и сахара: Секреты приготовления и др. Домашняя кладовка: Домашние технологии; Точные пропорции; Лакомка Эксмо Цветкова В.
Мы предлагаем оригинальные - без соли и сахара - рецепты консервирования овощей и фруктов, которые сберегут в пище максимальное количество витаминов и питательных веществ.
129 руб
Домашние заготовки: Лучшие рецепты домашнего консервирования Домашние советы Рипол Классик
84 руб
Домашние заготовки ягод, плодов и овощей; Маринады и соленья; Рецепты любимых блюд Золотая библиотека хозяйки Консервирование: Золотая библиотека хозяйки Эксмо Ганичкина О.А.
84 руб
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать.
53 руб
РецептыИСоветыОтТещиВарварыСтепановны(Мангазея) Домашние заготовки (сост.Коваленко И.В.) { } ~25.00.00 04802 МАНГАЗЕЯ
27 руб
Выпуск 35: Домашние заготовки - 96 с. {Домашняя библиотека} ~92.08.20 059 Н-ск: РИФ Новосибирск
35 руб
Домашние заготовки без соли и сахара Лакомка ISBN 5-699-04315-2 5-699-00306-1 Лакомка Эксмо Цветкова В.
Многие хозяйки, заготавливая припасы для своих домашних кладовок, не задумываются о том, что их заготовки содержат большое количество консервантов - сахара и соли.
144 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг