(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Золотые рецепты домашних заготовок

скачать тексты
Домашние заготовки
Наименование:

Домашнее консервирование и заготовки

Формат:      Страниц 832      Размер 17x13x4 см      Вес 0,461 кг
     твердый переплет
Автор:
Рошаль В.М.    
Издательство:
АСТ    
Год:2010
Цена:
42 руб
нет в наличии
найти еще ...
Практическая энциклопедия будет полезна и интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам. Энциклопедия знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. В книгу вошли более 1400 проверенных на практике лучших рецептов консервирования и домашних заготовок из ягод, фруктов, зелени, овощей, способных удовлетворить любой вкус: здесь и простые рецепты, и сложные, традиционные и изысканные, для занятых "лентяев" и опытных гурманов, любящих удивить необыкновенными блюдами.
Шарики, арт. 411/1.
Диаметр: 6 см. В наборе: 50 штук. Цвет: золотой и серебряный.
439 руб
Раздел: Шары для бассейна
Настольный органайзер "FR", 9 предметов, голубой.
Стильный дизайн. Материал: пластик. Подставка вращается на 360°. Качественное наполнение из 9 предметов для ежедневной работы в
697 руб
Раздел: Наборы настольные
Планшетик "Загадайка".
Планшетик "Загадайка" – и обучающий, и игровой! Загадки обо всём на свете так интересно разгадывать снова и снова! Играя,
406 руб
Раздел: Планшеты и компьютеры

Пищевые отравления
Эффективная мера предупреждения развития возбудителя ботулизма в пищевых продуктах—быстрая переработка сырья и своевременное удаление внутренностей, например, у рыб. При строгом соблюдении режима стерилизации консервов возбудитель уничтожается в них. Консервированные продукты, подлежащие стерилизации, но с признаками бомбажа, рассматриваются как особо опасные в отношении возможного отравления и к реализации без лабораторной проверки не допускаются. Продукт, в котором предполагается содержание токсина палочки ботулинуса, интенсивно прогревают в течение часа при температуре 1000C. Для предупреждения ботулизма, вызываемого продуктами домашнего консервирования, важно усилить санитарную пропаганду среди населения, информируя о правилах заготовки этих продуктов. Не рекомендуется приготовлять домашним способом герметически укупоренные консервы из мяса, рыбы и грибов. В консервы с низкой кислотностью следует добавлять уксусную кислоту. Микотоксикозы Пищевые микотоксикозы—это заболевания, возникающие при употреблении продуктов переработки зерна, зараженного токсическими веществами микроскопических грибов.


Настольная книга рачительной хозяйки; Заготовки и припасы из всех продуктов приусадебного хозяйства Домашнее консервирование и заготовка продуктов: Эксмо,Терция Ляховская Л.П.
Причем на своих приусадебных участках любители выращивают не только привычные лук, огурцы, помидоры, кабачки, горох, но и такие редкие и малоизвестные овощные культуры, как патиссоны, кольраби, брюссельская и цветная капуста, ревень, сельдерей и др. Домашние хозяйки, руководствуясь данным изданием, могут заготовить продукты впрок, и не только овощи и фрукты, но и сало, мясо, рыбу, грибы, а также узнать многое о домашнем виноделии.
98 руб
Домашнее консервирование - 576 с. ISBN 5-94582-072-5 966-556-364-5 ~92.10.08 157 Ростов: Проф-Пресс /Донеччина
95 руб
Домашнее консервирование Домашняя кулинария АСТ Ничипорович Л.И.
Книга рассчитана на массового читателя.
96 руб
Домашнее консервирование: 700 золотых рецептов ISBN 5-04-006170-6 5-699-06308-0 Эксмо Гаврилова Т.А.
Никто, пожалуй, не, станет спорить, что нашей долгой зимой нет ничего вкуснее и ароматнее только что вскрытой банки умело и с любовью заготовленных домашних огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов.
98 руб
Домашнее консервирование Мир энциклопедий Махаон
159 руб
Домашнее консервирование (сост. Ничипорович Л.И.) Домашняя кулинария ISBN 985-13-2711-5 5-17-013580-7 Харвест,АСТ
В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов длительного хранения - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений.
128 руб
Домашнее консервирование и соление Карманная библиотека АСТ Рошаль В.М.
Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом.
105 руб
Домашнее консервирование Быстро и вкусно ISBN 5-94455-328-6 Литера Молоховец А.
18 руб
Домашнее консервирование. Новые рецепты Кулинария Мир книги Мещерякова О.
И в этом вам помогут рецепты, присланные нашими читателями на конкурс, которые вы не встретите ни в одном издании.
5 руб
Домашнее консервирование 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомирова В.А.
Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, когда вы воспользуетесь прочитанными советами.
33 руб
Домашнее консервирование Рипол Классик Светлана О.Е.
Эта книга поделится с вами секретами консервирования овощей, ягод и фруктов.
255 руб
CD-ROM. Домашнее консервирование
Практические рецепты приготовления солений, маринадов, мяса, компотов, джемов, варенья, пастилы, сиропов, сушеных плодов, грибов, колбас, сосисок, сарделек, рыбы, соусов, вин, водок, наливок, пива, кваса, коктейлей, меда и прохладительных напитков в домашних условиях.
5 руб
Домашнее консервирование Азбука домашних заготовок АСТ Кизима Г.А.
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста.
187 руб
Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда Подарочные издания. Кулинария. Избранное Эксмо Смит Д.
Для тех, кто следит за фигурой бесценен раздел диетических рецептов , ну а тем, кто хочет устроить вечеринку, Делия Смит предлагает варианты праздничных блюд.
466 руб
Домашние заготовки: Соление, квашение, сушение, варение, замораживание, консервирование, хранение, виноделие (сост. Новосад Н.Г.) - 576 с. ISBN 5-94799-008-3 ~93.08.27 084 Ек-бург: У-Фактория
102 руб
Варенье, джемы, компоты; Консервы по-домашнему: Домашние заготовки: Рецепты и советы опытной хозяйки: Соление, квашение, маринование; Золотые правила консервирования и др. Миллион решений для умной хозяйки Эксмо Дерваль К.А.
Соблюдение всех этих вполне доступных правил позволит максимально сохранить пищевую и биологическую ценность плодов и ягод, обеспечить наш стол домашними вкусностями.
84 руб
CD-ROM. Энциклопедия: Домашние заготовки и консервирование
С помощью удобной системы поиска вы можете найти нужную статью, сохранить ее в отдельный файл или распечатать на принтере. Содержание диска: - Заготовки на зиму; - Все о консервировании фруктов, овощей, грибов; - Сушка и заморозка; - Более 300 рецептов.
5 руб
500 лучших рецептов домашнего консервирования Кладовая здоровья Диля Родионова Л.
44 руб
Домашние заготовки - 128 с. {Для дома, для души} ~92.08.01 025 Н-ск: РИФ плюс-книга
23 руб
Домашние заготовки и их хранение в городских условиях - 382 с. ISBN 5-93437-046-4 ~90.07.21 800 СПб: Паритет Виноградова Т.Е.
77 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг