|
| | |  | Наименование: | Аппетитные салаты и закуски: Салаты на любой вкус (сост. Панкратова А.) Удобная библиотека ISBN 5-9567-0164-1 5-94194-166-8 | Формат: | Страниц 480 Размер 15x11x3 см Вес 0,212 кг Целофанированный переплет | Издательство: | Владис | Год: | 2005 | Цена: | | | |
| В этой книге собраны рецепты лучших салатов; фруктовых и овощных, из мяса и морепродуктов, и многих других. Найдите среди них рецепты, которые станут Вашими кулинарными шедеврами!
Сказка про растительное масло По своим вкусовым качествам растительное масло хорошо воспринимается в винегретах, салатах, закусках, причем лучше использовать нерафинированные (за исключением хлопкового) сорта масел. Растительное масло широко используется в промышленности, как, например, при изготовлении майонеза. Майонез – вкусный жировой соус, в состав которого входит от 45 до 60 процентов растительного масла. Майонез тоже имеет свою историю. В 1757 году порт Маон на острове Менорка был осажден англичанами. У французов из продовольствия остались одни яйца да еще растительное масло. Ежедневные омлеты надоели, и герцог Ришелье, командовавший французскими войсками, приказал своему повару изготовить из яиц и масла какое-нибудь новое блюдо. Кушанье вроде соуса пришлось по вкусу и по имени рода Маон было названо «майонезом» . Имя повара, к сожалению, осталось неизвестным. Для приготовления майонеза используются подсолнечное, соевое, оливковое и другие растительные и дезодорированные масла, яичный порошок, сухое молоко, горчица или другие пищевые продукты и вкусовые добавки.  | Закуска грибная и др. (на спирали) - 96 с. {Рецепты от Ляховской} Русская кухня вчера и сегодня: Закуски и салаты: Закуски рыбные; Закуски мясные; СПб: СЗКЭО Кристалл /М: Оникс Ляховская Л.П., Любинская Ю.Г. 135 руб |  | Малая кулинарная энциклопедия: Салаты, закуски, супы, бульоны, окрошки, мясные блюда, заготовки, торты, выпечка - 256 с. ISBN 5-94848-058-5 ~93.04.25 027 М: Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М. 184 руб |  | Домашние припасы. Салаты. Закуски. Копчение. Соление Кулинария для всех Эксмо Пошаговые инструкции и цветные фотографии. 129 руб |  | Салаты. Закуски. Десерты Клуб семейного досуга Гугетцер Г. 463 руб |  | Аппетитные салаты 100 лучших рецептов Айрис-Пресс Тихомиров В. 33 руб |  | Праздничные блюда: 1000 рецептов - 640 с. {Коллекция шеф-повара} ISBN 5-699-06805-8 ~54.00.00 25565 М: Эксмо Зайцева Е.Е. 108 руб |  | Рецепты быстрых салатов Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) Эксмо Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. 72 руб |  | Праздничный стол. Лучшие рецепты Мир Книги Ритейл Серикова Г. И вам может показаться, что книга, которую вы держите в руках, лишь одна из многих. 120 руб |  | Оригинальные рецепты консервированных салатов RUGRAM POD М. И. К. Предлагаемые в данной книге рецепты консервированных салатов помогут любой хозяйке создать достойный арсенал заготовок на зиму. 759 руб |  | Закуски и салаты; Бутерброды; Первые блюда; Десерты Рецепты и сервировка Вторые блюда; Вкусно и без хлопот: Рецепты и сервировка Вече Красичкова А.Г. 110 руб |  | Праздничные салаты и закуски Шаг за шагом ISBN 5-8029-0916-1 Шаг за шагом Аркаим 84 руб |  | Домашние салаты и закуски. 550 рецептов Страна советов Айрис-Пресс Анисина Е. Неожиданные сочетания продуктов в блюдах, вариативность одного и того же рецепта, идеи для повседневного и праздничного стола - все это превращает обычный кулинарный сборник в настольную книгу хозяйки. 83 руб |  | Праздничные салаты и закуски Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Или побаловать себя и близких в день маленького семейного праздника или большого торжества? 21 руб |  | Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день Рипол Классик Подробные описания и советы автора помогут вам приобщиться к искусству мировой кулинарии и каждый день радовать себя и своих близких вкусными и питательными блюдами. Приятного аппетита! Книга, которую вы держите в руках, является самой настоящей находкой для истинного гурмана. 129 руб |  | Школа Гастронома. Праздничные салаты и закуски Школа Гастронома Эксмо Левашева Е. 133 руб |  | Книга для записи кулинарных рецептов. Холодные закуски Книга для записи кулинарных рецептов. 65 руб |  | Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день Рипол Классик Жукова Е.В. 126 руб |  | Салаты и закуски Кулинарная коллекция Олма-Пресс Тивелева Г.В. 73 руб |  | Кухня фьюжн. Салаты и закуски. Супы. Десерты Лучшие кулинарные идеи Харвест 22 руб |  | Холодные и горячие закуски Кулинарная коллекция Олма-Пресс Поскребышева Г.И. 79 руб |
|