(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

Блюда из мяса (пружина)

Формат:      Страниц 120      Размер 19x17x3 см      Вес 0,41 кг
     твердый переплет
Автор:
Павлюченко Л.Л.    
Издательство:
Аркаим (Урал ЛТД)    
Год:2006
Цена:
198 руб
нет в наличии
найти еще ...
Отдельно предложены рецепты разнообразных соусов. Крепление: пружина. Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Периге (Франция). Мясо - традиционная основа рациона среднестатистического человека. Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Блюда, представленные в книге, объединены в группы: салаты и закуски, супы, основные блюда. В этой книге подробно описаны способы приготовления блюд из говядины, телятины, баранины и свинины. Здесь также даны рекомендации по покупке и хранению мяса, применению различных специй, приправ, пряностей и трав, придающих блюду вкус, аромат и окраску.
Карандаши цветные, 24 цвета.
Цветные карандаши в картонной коробке. Прочный грифель. Яркие цвета. Мягкое письмо и ровное закрашивание. Материал корпуса: дерево. Форма
307 руб
Раздел: 13-24 цвета
Карандаши цветные "Noris Club. Johanna Basford", 24 цвета.
Количество цветов: 24. Материал корпуса: дерево. Форма корпуса: шестигранный. Твёрдость грифеля: мягкий. Тип карандаша: классический.
561 руб
Раздел: 13-24 цвета
Настольная игра "День вождей".
Детская активная игра для компании от 2 до 6 человек. Каждый ход игроки получают карточки с заданиями, которые надо выполнить. Если
1544 руб
Раздел: Игры-ходилки с фишками

Этикет и гостеприимство
Для более полного и яркого выявления вкуса и букета вин огромное значение имеет температура их подачи. Так, белые столовые и полусладкие вина рекомендуется подавать слегка охлажденными: зимой – до температуры 12- 14° С, летом – до 8-10° С. Красные сухие столовые вина, напротив, подогревают: зимой – до 20° С, а летом – до 18° С . Херес и мадеру также рекомендуется подогревать на 4- 5° С выше комнатной температуры, а красные вина типа портвейна наиболее хороши при комнатной температуре. То же самое можно сказать и о десертных и ликерных винах. По этикету непьющий человек может после провозглашения тоста поднять свою рюмку и снова поставить ее на место. При этом можно пригубить рюмку, выразив, таким образом, свое уважение к сотрапезникам. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Холодные закуски и блюда рекомендуется подавать в следующем порядке: рыбные закуски и блюда – икра зернистая, икра паюсная; рыба малосольная (семга, кета, балык), отварная, заливная, фаршированная, под майонезом, под маринадом, рыбная гастрономия (рыба холодного и горячего копчения) и закусочные консервы; сельдь натуральная, с гарниром, рубленая; салаты рыбные; мясные закуски и блюда – мясо отварное, мясо заливное, студень, мясо фаршированное, шпигованное, мясо жареное, мясная гастрономия (колбасы, копчености), холодные птица и дичь; мясные салаты; овощные и грибные закуски – свежие и консервированные овощи, фаршированный перец, баклажаны; молочные закуски – различные сыры.


Вкуснейшие блюда из мяса Библиотека домохозяйства Дом славянской книги
Книга рассчитана на широкие круги читателей.
84 руб
Микроволновка. Блюда из мяса Кулинарные миниатюры АСТ Жукова И.Н.
35 руб
Блюда из мяса 50 лучших рецептов Харвест Зотиков Н.П.
36 руб
Блюда из мяса и птицы: Лучшие рецепты, проверенные временем (под ред. Рябовой О., Рябовой Т.) - 320 с. {Лакомка} ISBN 5-699-08751-6 ~54.00.00 35619 М: Эксмо
120 руб
Горячие блюда из мяса Харвест
Книга адресована как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.
149 руб
Блюда из мяса Книжки-малышки: Поваренная книга Тригон Новак А.
Мясо - древнейшая пища человечества, а потому требует к себе особого отношения.
18 руб
Горячие блюда из мяса АСТ
В данном издании представлены рецепты приготовления разнообразных супов и других блюд из мяса.
31 руб
Блюда из мяса и рыбы. Лучшие рецепты Кремлевская диета. Похудеть без проблем Вектор Вишневская А.
Ешьте и худейте на здоровье. Без иллюстраций. Бумага офсетная. В новой книге знаменитого диетолога Анны Вишневской собраны новые рецепты мясных и рыбных блюд с указанием их "стоимости" в у. е. Они поразят вас изысканностью и простотой приготовления.
54 руб
Блюда из мяса Пора готовить! Аркаим (Урал ЛТД)
Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно.
256 руб
Блюда из мяса, рыбы, птицы Харвест Калаурова М.П.
В книге даются рецепты лучших блюд из мяса, птицы, рыбы, которые могут использоваться как для повседневного, так и для праздничного стола.
24 руб
Блюда из мяса и птицы Готовим от души Рипол Классик Андреева Е.А.
Откройте ее на любой странице, и вам тут же захочется жарить, парить, запекать, варить. . . Вы найдете здесь множество оригинальных рецептов блюд из мяса и птицы, начиная от простых закусок и заканчивая хитроумными кулинарными шедеврами, которые сделают честь любому шеф-повару мира.
21 руб
Стейки и другие блюда из мяса Приложение к журналу SHEFART Ресторанные ведомости Федотова И.Ю.
Как сделать их не только вкусными, но и необычными для гостей, чем их украсить, в какой форме презентовать?
510 руб
Блюда из мяса для праздника Быстро. Вкусно. Доступно Айрис-Пресс Анисина Е.
Угостите своих близких и друзей венской трехслойной бужениной, кубинским мясом с манго или мясом по-таежному - и вы в этом убедитесь!
120 руб
Закусочные торты, бутерброды, корзиночки; Лучшие блюда на праздничном столе: Закуски из мяса, рыбы и морепродуктов и др. Изысканные праздничные салаты; ПКФ БАО Костина Ю.А.
Вы можете приготовить для своих гостей все самое вкусное и необычное. <br> В книгу вошел универсальный набор рецептов - от закусок до сладостей, специально подобранный для начинающих и опытных кулинаров. <br> Издание рассчитано на массовую аудиторию.
95 руб
Блюда из мяса и птицы Клуб семейного досуга Цыганкова
146 руб
365 рецептов блюд из мяса 365 вкусных рецептов Эксмо
Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса. "Мясо" - необычайно аппетитное слово.
271 руб
Вкусные блюда из белого мяса Искусство кулинарии Владис
27 руб
Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы! Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров АСТ
Стейки и блюда на гриле вызвали сегодня настоящий бум, и армия их поклонников, почитателей и даже фанатов растет буквально с каждым днем.
377 руб
Необычайно вкусные блюда из мяса Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) Эксмо
Прекрасные цветные иллюстрации, пошаговые инструкции, великолепные рецепты!
5 руб
Блюда из рубленого мяса Школа кулинарии Мир книги Румянцева И.С.
Рубленое мясо - замечательная основа для множества вкусных блюд.
5 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг