(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

скачать тексты
История кулинарии
Наименование:

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина

Формат:      Страниц 975      Размер 27x21x6 см      Вес 1,702 кг
     твердый переплет
Автор:
Похлебкин В.В.    
Издательство:
Центрполиграф    
Год:2008
Цена:
710 руб
нет в наличии
найти еще ...
Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню.
Брелок "FIFA 2018. Забивака с двумя подвесками №2".
Брелок с символикой чемпионата мира FIFA 2018. Материал: металл.
491 руб
Раздел: Брелоки, магниты, сувениры
Чудо трусики для плавания, от 0 до 3-х лет, трехслойные, арт. 1433, для девочек.
Детские специальные трусики для плавания в бассейне и открытом водоеме. Плотно прилегают, отлично защищают! Изготовлены из хлопка, имеют
376 руб
Раздел: Многоразовые
Шторка антимоскитная ТД7-002.
Размеры: 100х220 см. Препятствует проникновению насекомых. Не нарушает естественную циркуляцию воздуха. Подходит для любых типов дверных
372 руб
Раздел: Сетки противомоскитные

Товарная характеристика макаронных изделий
История развития Исторически доказано, что родиной макаронных изделий является Италия. В средние века прессующие устройства приводились в действие посредством лошадиной силы или на водяных мельницах, а при появлении первых машин появились паровые агрегаты. “Паста” - третье слово после “мама” и “папа”, которое начинают лепетать маленькие итальянцы. Когда большая семья собирается вместе, то за столом только и разговоров, что о пасте, секретах ее приготовления и сравнительных достоинствах соусов. Обед без хотя бы одного макаронного блюда - это не обед. А в какой другой стране могла родиться идея придавать изделиям из теста столь разные формы да еще нежно именовать эти “шедевры” бабочками, ракушками, бантиками. Италия воистину заслужила право называться “Страной Макаронией”. Да и разве могло быть по-другому - ведь в Италии лучшее в мире оливковое масло, напоенные солнцем помидоры, чудесный сыр пармезан! И неважно, поливаете ли вы отваренные макароны оливковым маслом со специями или томатным соусом, посыпаете их пармезаном или же используете сыр лишь как дополнение к оливковому маслу и томатному соусу - всякий раз получается симбиоз, который в итоге достоин, называться чудом кулинарного искусства, если, конечно, знать рецепты и как следует постараться.


Все рецепты В. В. Похлебкина Большая энциклопедия кулинарного искусства. Центрполиграф Похлебкин В.В.
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек.
5 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства АСТ
Рекомендации по поводу хранения продуктов и оснащения кухни будут полезны как для профессионалов, так и для любителей.
969 руб
Энциклопедия кулинарного искусства - 496 с. ISBN 5-7905-0749-2 ~90.12.31 235 М: Рипол Классик
135 руб
Энциклопедия кулинарного искусства СТД
Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов.
399 руб
Приглашаем на пикник: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-00885-1 Домашняя энциклопедия Феникс Лагутина Л.А.
Книга знакомит читателей с некоторыми правилами организации современных пикников на природе.
33 руб
Более 2000 лекарственных растений, целебных сборов и проверенных веками рецептов (под ред. Чухно В. , Рожко Н. ) Большая энциклопедия народной медицины: Эксмо
Они наиболее естественным образом целебно воздействуют на организм человека, ибо обладают огромной силой, которую могут передать нам.
370 руб
Лучшие рецепты (+ CD-ROM) Большая энциклопедия домашних заготовок. Консервирование. АСТ
Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод - компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, а также десертных заготовок-цукатов и конфет.
714 руб
Большая энциклопедия эрудита Мир энциклопедий Аванта + Жукова В.А.
Лучший подарок школьнику!
678 руб
Большая энциклопедия животного мира Энциклопедии Росмэн
Книга построена по систематическому принципу и снабжена удобным справочным аппаратом.
342 руб
Большая энциклопедия животных для малышей Энциклопедии Росмэн
Красочно иллюстрированная энциклопедия поможет маленьким читателям в игровой форме получить серьезные знания.
229 руб
Рукотворный мир: Большая энциклопедия маленького мира Детский сад со всех сторон Агентство Образовательного Сотрудничества,Балтика Протасова Е.,Родина Н.
34 руб
Чтение и литература; Большая энциклопедия начальной школы: Математика; Русский язык; Природоведение; Рисование; Английский язык - 767 с. М:Слово/Олма-ПрессОбразование/Олмамедиагрупп Шалаева Г.П., Терентьева И.Г., Курбатова Н.В.
503 руб
Большая энциклопедия школьника АСТ
Книга поможет учащемуся быстро найти, восстановить в памяти и использовать на практике полученные сведения.
398 руб
Шедевры кулинарного искусства Харвест
349 руб
История важнейших пищевых продуктов - 553 с. {Классика кулинарного искусства} ISBN 5-9524-1255-6 ~54.00.00 51862 М: ЦП Похлебкин В.В.
Как из простой лепешки получился каравай хлеба?
189 руб
Большая энциклопедия народной медицины Полный медицинский справочник Эксмо
Они наиболее естественным образом целебно воздействуют на организм человека, ибо обладают огромной силой, которую могут передать нам.
398 руб
Организация помощи диабетикам - 416 с. Основные сведения о сахарном диабете; Контроль диабета; Лечебная диета, новые марки инсулина, диета, биологически активные добавки, гликемический индекс продуктов; Большая энциклопедия диабетика: М: Эксмо Астамирова Х.С., Ахманов М.С.
Перед вами самое полное издание, посвященное проблемам диабетиков.
145 руб
Удачного клева!: В 2 тт: Морская рыбалка в России и за рубежом Большая энциклопедия рыбалки (сост. Антонов А.И.) (в коробке) - 720 с. ISBN 5-7905-3310-8 5-7905-1525-8 5-7905-0811-1 ~54.00.00 75771 М: Рипол Классик Горяйнов А.Г.
498 руб
История искусства: Ренессанс: Иллюстрированная энциклопедия История искусства ISBN 5-17-004770-3 История искусства Северо-Запад Пресс Березовчук Л.Н.
498 руб
Энциклопедия военного искусства (пер. с англ. Червякова Б., Козлова И., Любимова С.) Военно-историческая библиотека ISBN 5-17-017435-7 5-7921-0265-2 Военно-историческая библиотека Terra Fantastica,АСТ Лиддел Гарт Г.
Глубина анализа, энциклопедический охват, простота и доступность изложения делают Энциклопедию незаменимой для истинных любителей военной истории. Книга Б. Лиддел-Гарта - это последняя глава ненаписанного учебника европейской военной науки, итог четырех тысячелетий развития искусства войны.
168 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг