(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Гарниры

Формат:      Страниц 208      Размер 23x17x2 см      Вес 0,316 кг
     Целофанированный переплет
Издательство:
АСТ    
Астрель    
Год:2002
Цена:
84 руб
нет в наличии
найти еще ...
Попробуйте приготовить изысканные салаты, запеканки, суфле с пряными соусами - и вы почувствуете разницу между начинающим поваром и опытной хозяйкой. Помните, совершенству нет предела, и не бойтесь экспериментировать с помощью нашей книги. Приготовление полезного и аппетитного гарнира требует определенных навыков.
Этикетки самоклеящиеся, А4, 65 этикеток, 38х21,2 мм, 100 листов.
Размер этикетки: 38х21,2 мм. 65 этикеток на листе А4 формата. Плотность бумаги: 70 г/м2. Верхнее и нижнее поле (отступ от края листа до
607 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Стул-стол для кормления Вилт "Алекс" (бежевый).
Удобный стульчик-трансформер для кормления Вашего малыша. Можно использовать без столешницы, поэтому по мере взросления вашего малыша, вы
1265 руб
Раздел: Стульчики для кормления
Табурет "Эконом" (коричневый).
Табурет на 4 опорах с круглым сидением. Материал сидения: винилискожа, ДСП. Материал каркаса: металл. Цвет: коричневый. Диаметр сидения: 320 мм.
394 руб
Раздел: Стулья

Этикет и гостеприимство
Для более полного и яркого выявления вкуса и букета вин огромное значение имеет температура их подачи. Так, белые столовые и полусладкие вина рекомендуется подавать слегка охлажденными: зимой – до температуры 12- 14° С, летом – до 8-10° С. Красные сухие столовые вина, напротив, подогревают: зимой – до 20° С, а летом – до 18° С . Херес и мадеру также рекомендуется подогревать на 4- 5° С выше комнатной температуры, а красные вина типа портвейна наиболее хороши при комнатной температуре. То же самое можно сказать и о десертных и ликерных винах. По этикету непьющий человек может после провозглашения тоста поднять свою рюмку и снова поставить ее на место. При этом можно пригубить рюмку, выразив, таким образом, свое уважение к сотрапезникам. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Холодные закуски и блюда рекомендуется подавать в следующем порядке: рыбные закуски и блюда – икра зернистая, икра паюсная; рыба малосольная (семга, кета, балык), отварная, заливная, фаршированная, под майонезом, под маринадом, рыбная гастрономия (рыба холодного и горячего копчения) и закусочные консервы; сельдь натуральная, с гарниром, рубленая; салаты рыбные; мясные закуски и блюда – мясо отварное, мясо заливное, студень, мясо фаршированное, шпигованное, мясо жареное, мясная гастрономия (колбасы, копчености), холодные птица и дичь; мясные салаты; овощные и грибные закуски – свежие и консервированные овощи, фаршированный перец, баклажаны; молочные закуски – различные сыры.


Блюда из птицы и дичи. Соусы, гарниры Полный рецептурный кулинарный справочник. АСТ Ищенко С.И.
Более 200 видов соусов и гарниров!
143 руб
Домашний ресторан. Готовьте, как профессионалы Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров Астрель
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.
354 руб
50 блюд с мясным и рыбным фаршем. Котлеты, тефтели, пирожки, рулеты, голубцы, запеканки + гарниры и соусы к ним Клуб семейного досуга Стейси Д.
Блюда из фарша — это быстро, просто, а главное, потрясающе вкусно!
217 руб
Фантазии из гарниров Вкусные фантазии Эксмо Степанова И.В.
Если умеешь готовить вкусно.
149 руб
Рецепты вкусных гарниров Приятного аппетита КубаньПечать
14 руб
Блюдо LarangE "Стейк с гарниром", 20,6x12,5x2,7 см
Дно блюда декорировано изображением стейка, а сбоку написан рецепт его приготовления.
438 руб
Форма с прессом для выкладки салатов и гарниров "Marmiton", круглая
Аккуратно снимите формочку, придерживая пресс. Размеры: 6x4 см. С помощью этих универсальных формочек можно придать правильную форму салату, гарниру, яичнице или омлету, вырезать идеальные фигуры из теста и пр. Описание: выложите в формочку продукт и придавите его прессом.
187 руб
Форма для салатов, гарнира и десерта S-Chief "Треугольник", арт. SHF-0050
Легко хранить и мыть, в т. ч. в посудомоечной машине. Размер: 7,5x6,8 см. Форма предназначена для предания идеального, стильного вида салатам, блюдам из риса, картофеля и др. Форма удобна для приготовления фигурных бутербродов, закусок, десертов.
186 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг