(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Закуски и салаты; Готовим с удовольствием: Бутерброды и сэндвичи; Первые и вторые блюда; Напитки; Выпечка и десерты - 256 с. {Кулинарная коллекция}

Автор:
Красичкова А.Г.    
Издательство:
М: Вече    
Год:`05
Цена:
149 руб
нет в наличии
найти еще ...
Книга рассчитана на широкий круг читателей. В книге приведены рецепты приготовления различных блюд: бутербродов и сэндвичей, холодных и горячих закусок, салатов, первых и вторых блюд, напитков, выпечки и десертов, которые можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола без использования дорогих ингредиентов и с минимальными затратами времени.
Магнит для досок Hebel Maul 6166099, сферический, 10 штук.
Магнит яркого цвета и обтекаемой формы не только надежно удержит листы бумаги на магнитно-маркерной поверхности, но и поможет расставить
500 руб
Раздел: Магниты канцелярские
Набор из 2 мягких ракеток с мячом, арт. Т59921.
Набор для игр с мячом и круглыми, мягкими, ярко оформленными ракетками "батут" оценят, как взрослые, так и дети. Игра с такими
353 руб
Раздел: Ловушки мячей, кэтчбол, огоспорт
Бумага для струйных принтеров "Lomond", 220 г/м, 50 листов, матовая, двухсторонняя, А4.
Изображение отпечатанное на матовой бумаге, не бликует, линии высококонтрастные, чистые тона имеют характерную бархатистую глубину.
355 руб
Раздел: Фотобумага для цветной печати

Предприятие общественного питания
В практике работы официантов этот способ раскладывания блюд называется «в обнос». Можно заранее поставить холодные блюда и закуски на стол. Закуски в высокой посуде ставят по центру стола, в низкой – ближе к гостям, которые сами раскладывают содержимое блюд в свои тарелки, используя при этом специальные приборы. Убирая освободившееся блюдо, вазу или салатник, необходимо обратить внимание на расположение оставшихся предметов сервировки. Подготовка стола к очередной подаче заключается в уборке используемой посуды, приборов, блюд. Оставшиеся холодные блюда и закуски убирают со стола с разрешения заказчика. Овощи натуральные, салаты, соленья хорошо сочетаются с большинством вторых блюд, поэтому эти закуски убирают со стола перед подачей десерта. При подаче горячих блюд официант обращает внимание на их температуру. Температура первых блюд, соусов и горячих напитков при отпуске должна быть около 750С, вторых обеденных блюд – 650С, порционных – 85-900С. Температура холодных блюд, закусок не должна превышать 10-140С. некоторые закуски (масло сливочное, икра зернистая и кетовая) подают охлажденными с пищевым льдом.


Настоящие суши и роллы. Готовим сами Миллион меню АСТ Бойко Е.А.
С помощью этой книги вы сможете порадовать себя и своих гостей изысканными хосомаки, темаки, сашими и другими видами суши и роллов.
52 руб
Суши и роллы. Готовим дома Вкусные штучки Феникс Дербенко О.
Автор книги — опытный суши-повар Олег Дербенко, мастер и основатель школы Sushi-Lover.
141 руб
Машинка для приготовления суши и роллов "Perfect Roll", красная
Компактный, доступный прибор для самостоятельного приготовления всеми любимых роллов.
492 руб
Готовим с удовольствием Золотая серия. Кулинария АСТ Тойбнер Х.
В книгу вошли лучшие мировые рецепты национальных кухонь: грузинской, казахской, испанской, немецкой, болгарской, английской, итальянской и многих других.
154 руб
Раз-два - и готово! Блюда быстрого приготовления для деловых и занятых женщин Феникс Маркова А.П.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
98 руб
Суши, роллы и сашими Лучшие блюда АСТ Красичкова А.Г.
211 руб
Суши, роллы и другие блюда кухни Японии Кулинария. Моя кулинарная библиотечка (обложка) Эксмо
32 руб
Суши. Роллы Миллион меню. 100 лучших рецептов Астрель Иида О.
В нашей коллекции из 100 лучших рецептов представлены все разновидности суши, раскрыты секреты и принципы их приготовления.
306 руб
Суши, роллы Миллион меню. Семь поварят Астрель, АСТ Иида О.
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим".
79 руб
Суши. Роллы. Лучшие рецепты Приятного аппетита Аргумент Принт Санина И.Л.
Суши - визитная карточка японской кухни!
75 руб
Десерт. Готовим с удовольствием Готовим с удовольствием Ниола-Пресс
Каждый любитель сладкого, для которого хорошая трапеза немыслима без Десерта, найдет в этой книге много новых идей и полезных советов.
414 руб
Более 200 игр и упражнений: Как помочь ребенку учиться легко и с удовольствием Азбука логики: Астрель,АСТ Береславский Л.Я.
Школа Береславского, в которой учатся дети от 1,5 до 7 лет, известна многим.
138 руб
Готовим руку к письму: 3-4 года: Рабочая тетрадь (худ. Банных А.В.) - 16 с. {Полный курс подготовки к школе} ISBN 5-94847-320-1 ~54.00.00 46425 М:Олма-ПрессЭкслибрис Левина А.
52 руб
Контур, линия, цвет Готовим руку к письму: Уроки логопеда Литера Крупенчук О.
Заниматься по этой книжке могут дети как дошкольного, так и младшего школьного возраста.
132 руб
Готовим руку к письму (раскраска) Готовимся к школе Розовый слон
16 руб
Готовим руку к письму Речь Моисеева Л.Г.
Книга содержит специально подобранный материал, помогающий сделать занятия с ребенком веселыми и интересными.
59 руб
Английский с удовольствием. Книга для учителя. 2-3 класс Enjoy English-1. Английский язык Титул Биболетова М.З.
201 руб
Секреты приготовления и др. Лакомка Точные пропорции; Домашние технологии; Овощные салаты: Лакомка Эксмо Коноплева Н.П.
Отличительной ее особенностью является удобно поданная информация по приготовлению блюд: салатные заправки выделены в самостоятельный раздел, а в рецепте конкретного салата дается ссылка на порядковый номер одной из них. <p>Овощные салаты не только вкусны - это поистине настоящий родник здоровья!
129 руб
Готовим быстро и вкусно Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
Наша книга убедит вас в обратном!
25 руб
Готовим в горшочках Рецепты АСТ Смирнова Л.
26 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг