(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Вкусная книга. Простые и вкусные блюда

скачать тексты
Вкусная книга
Наименование:

Фарши, начинки, паштеты, соусы

Формат:      Страниц 319      Размер 21x14x3 см      Вес 0,3 кг
     твердый переплет
Автор:
Жукова В.Н.    
Издательство:
АСТ    
Год:2005
Цена:
98 руб
нет в наличии
найти еще ...
В книге предложены рецепты различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста, а также разнообразных соусов.
Микрофон "Караоке новогоднее".
Какая игрушка превратит любой день в праздник? Конечно, удивительный микрофон-караоке! Подпевая любимым мультяшкам, малыши смогут
301 руб
Раздел: Микрофоны
Карандаши цветные "Замок", 24 цвета + 3 двухцветных карандаша, точилка.
Яркие, насыщенные цвета. Отстирываются с большинства обычных тканей. Специальная технология вклеивания (SV) предотвращает поломку
513 руб
Раздел: Более 24 цветов
Фломастеры двухсторонние , 24 цвета.
Фломастеры изготовлены из материала, который обеспечивает прочность корпуса и препятствует испарению чернил, благодаря чему они имеют
311 руб
Раздел: 13-24 цвета

Л. М. Лемкуль "Праздничный стол"
Шампиньоны очистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками и поту- . шить в кастрюльке с маслом и небольшим количеством воды до готовности. Остудить гарниры: мозги, печень и шампиньоны. Тесто раскатать, оставив 1/4 его на «крышку». Раздвижную форму смазать маслом, выложить дно и бока ее раскатанным тестом, не натягивая его, так как при выпечке оно может лопнуть. Поверх теста положить половину печеночного фарша, на него положить половину заготовленных гарниров, то есть шампиньонов, вареной печени и мозгов. На все это положить плотно друг к другу жареных фаршированных перепелов, сверху положить опять гарниры, затем печеночный фарш. Форму закрыть крышкой из оставленного теста, защипать края, смазать «крышку» сверху яйцом, сделать в ней отверстие для пара и поставить в горячую духовку на 1 ч. Вынуть из духовки, выдернуть из формы железные прутики, осторожно выложить паштет из формы и подавать с соусом. Приготовление фарша для перепелов. Пропустить сырую телятину 3 раза через мясорубку, выбить ее в пышную массу, прибавляя сливки, посолить, поперчить по вкусу и соединить с частью шампиньонов, заготовленных для начинки. Приготовление соуса.


Консервирование помидоров: Томаты соленые и маринованные; Помидоры с овощами; Салаты; Аджики; Соки и соусы Просто, доступно, вкусно: Лучшие кулинарные идеи Харвест,АСТ
Прочитав эту книгу, вы освоите основные способы консервирования помидоров, научитесь готовить салаты, аджики, томатные соки и соусы.
54 руб
Паштеты, пудинги, соусы Кулинарная серия Мой мир Барович Т.
82 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
5 руб
50 блюд с мясным и рыбным фаршем. Котлеты, тефтели, пирожки, рулеты, голубцы, запеканки + гарниры и соусы к ним Клуб семейного досуга Стейси Д.
Блюда из фарша — это быстро, просто, а главное, потрясающе вкусно!
235 руб
Микроволновка: Блюда из овощей: 130 самых простых и вкусных блюд Кулинарные миниатюры Сталкер,АСТ Жукова И.Н.
34 руб
75 самых простых и вкусных блюд: Блюда из овощей (ред.-сост. Бычкова Е.Р.) - 64 с. {Кулинарные миниатюры} ISBN 5-17-020144-3 966-696-259-4 ~93.09.11 119 М: АСТ /Донецк: Сталкер
19 руб
Блюда из овощей и грибов 50 лучших рецептов Харвест Зотиков Н.П.
37 руб
Блюда из морепродуктов и мяса. Кухня фьюжн. Соусы и приправы Лучшие кулинарные идеи Харвест
Вы хотите знать, что такое фьюжн-кулинария?
22 руб
Необычные соусы: Более 300 оригинальных рецептов (сост. Алешина С.П.) Секреты искусной хозяйки ISBN 5-94371-409-X Секреты искусной хозяйки Невский проспект
44 руб
Соусы и приправы Для дома, для семьи Эксмо
Горячие или холодные, острые или сладкие, соусы могут превратить любую трапезу в кулинарный праздник.
64 руб
Ваши любимые корейские соусы, приправы и маринады - 96 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-02243-9 ~92.06.03 042 Ростов: Феникс Маркова А.П.
Никогда вы не сможете приготовить настоящий корейский салат, закуску, если не Многие наши российские хозяюшки уже научились почти виртуозно готовить корейские блюда, салаты, закуски.
23 руб
Соусы: 100 лучших рецептов (пер. с англ. Девочкиной Л.С.) ISBN 0-600-60950-2 5-93395-076-9 Кладезь-Букс Фарроу Дж.
229 руб
Домашнее консервирование: Заготовки из овощей, фруктов, ягод и грибов Книга-помощница ISBN 5-8138-0510-9 Книга-помощница Русич Иванова Л.В.
Издание предназначено тем, кто увлечен кухней, домашними заготовками, и тем, кто только начинает осваивать это творческое и полезное для всей семьи дело.
71 руб
Консервирование овощей (сост. Савельева О.К.) Очень просто! ISBN 5-04-010031-0 Очень просто! Терция,Эксмо
В нашей книге собраны очень простые и в то же время оригинальные рецепты для любителей домашнего консервирования.
24 руб
Украшение блюд: Цветы из овощей Изд. 2-е, испр. - 144 с. ISBN 5-94848-068-2 5-94848-076-3 ~93.09.19 034 М: Олма-Пресс Инвест Кузнецова М.Е.
240 руб
Хранение овощей: Капуста, корнеплоды, помидоры, арбузы, дыни - 80 с. ISBN 985-13-0905-2 ~92.08.21 662 Мн: Харвест
В ней вы найдете множество полезных советов и рекомендаций по хранению овощей: капусты, корнеплодов, помидоров, арбузов, дынь и многих других.
13 руб
Повышенная масса тела и программа комплексной биокоррекции с 'Тяньши': Практическое руководство Панацея ISBN 5-222-05717-8 Панацея Феникс Батечко С.А.
Эта система базируется на результатах новейших исследований в диетологии, нутрициологии и множества других проверенных и действенных способов, направленных на поддержание своего здоровья.
98 руб
Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы Приусадебное хозяйство АСТ Кищенко Б.И.
Для широкого круга читателей.
54 руб
Консервирование овощей Быстро и вкусно Литера Молоховец А.
24 руб
Салаты и блюда из овощей Вкусная книга АСТ Остренко О.В.
33 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг