(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Прочие учебники

скачать тексты
Прочие учебники (без указания класса)
Наименование:

Энциклопедия кулинарного искусства - 496 с. ISBN 5-7905-0749-2 ~90.12.31 235

Издательство:
М: Рипол Классик    
Год:`00
Цена:
135 руб
нет в наличии
найти еще ...
Вовремя прочитанная книга - огромная удача. Она способна изменить жизнь, как не изменит ее лучший друг или наставник.
Зарядное устройство "PowerBank. GPFN05MSE", 5200 mAh, серебристый.
Портативный литий - ионный аккумулятор емкостью 5000 mAh, серебристый. Быстро заряжают подключенные к ним смартфоны и прочие гаджеты.
1334 руб
Раздел: Внешние аккумуляторы
Форма для запекания, 16 см, разъемная.
Форма для запекания Pomi d'Oro, 16 см, высокая разъемная, модель Q1601, коллекция Dolcezza Rosso. Высокая разъемная форма прекрасно
378 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки
Средство для купания Bubchen, 400 мл.
Мягкое средство для купания младенцев c лекарственными травами стабилизирует кислотно-щелочной баланс кожи и поддерживает ее естественную
405 руб
Раздел: Экстракты, сборы

Соусы
Основоположником русской научной кулинарии стал Д.В. Каншин — пропагандист рационального питания и тонкий знаток поварского дела. Он написал книги “Энциклопедия питания”, “Интересы желудка”, “О нормальных столовых”, основал первые кулинарные журналы — “Наша пища” и “Листок нормальных столовых”. Д.В. Каншин организовал первую в России школу поваров к кондитеров. Его ученица стала автором первого учебника, написав “Руководство к изучению основ кулинарного искусства”. Наука о питании и сегодня занимает людей самых разных специальностей: медиков, физиологов, экономистов, диетологов и, конечно, поваров. За каждым названием блюд — строгий расчет калорийности, соотношения белков, жиров, углеводов, витаминов. Для чего же все это делается? Задумывались ли Вы когда-нибудь над вопросом: из чего состоят ткани тела человека? Если нет, отвечу. Ткани тела человека, скажем, весом 79 кг состоят из 40—45 кг воды, 16—17 кг белка, 7—10 кг жиров, 2,5—3 кг минеральных солей и 0,5—0,8 кг углеводов. Для того чтобы обеспечить различные сложные процессы жизнедеятельности, наш организм требует постоянного поступления всех вышеперечисленных пищевых продуктов, а вместе с ними витаминов и других биологически активных соединений.


Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов Подарочные издания. Кулинария Эксмо
Изучить все приемы и хитрости кулинарного ремесла, освоить и воспроизвести все этапы приготовления, придерживаясь оригинального рецепта, и, наконец, дойти до финального этапа, подачи готового блюда на стол - пожалуй, это главные цели данной книги по кулинарии, которая станет верным компаньоном и помощником на вашей кухне!
1299 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина Центрполиграф Похлебкин В.В.
Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
5 руб
Шедевры кулинарного искусства Харвест
349 руб
История искусства: Ренессанс: Иллюстрированная энциклопедия История искусства ISBN 5-17-004770-3 История искусства Северо-Запад Пресс Березовчук Л.Н.
498 руб
Энциклопедия изобразительного искусства [CDR] { } ~54.00.00 59894 ИДДК
109 руб
Историческая картина в русской живописи (кожа, золотой обрез, дутая обл., закладка) Энциклопедия мирового искусства ISBN 5-7793-1098-5 Белый Город Яковлева Н.А.
5175 руб
Техника приготовления пищи. Самоучитель кулинарного искусства The complete Idiot's Guide АСТ Лабенски С.
Большинство кулинарных книг представляют собой лишь набор разнообразных рецептов, а глубинный смысл того или иного способа приготовления не раскрывают.
46 руб
Иллюстрированная энциклопедия христианского искусства Подарочные издания. Мир Православия Эксмо Покровский Н.В.
В настоящее издание также включен новый раздел «Памятники христианской архитектуры».
560 руб
Энциклопедия хорового искусства Книжный дом "Университет" (КДУ) Елисеева-Шмидт Э.С.
628 руб
Практические основы кулинарного искусства Corpus Александрова-Игнатьева П.П.
Именно это случилось и с книгой Александровой-Игнатьевой, которая и сегодня способна стать самой нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.
637 руб
Энциклопедия хорового искусства КДУ; Добросвет ЕлисееваШмидт Э.С.
800 руб
Энциклопедия боевых искусств АСТ Линд В.
Всем настоящим мастерам в интересах своего развития рекомендую внимательно изучить эту энциклопедию' . В книге можно найти ответ на любой вопрос. ' Это издание превосходит всю выходившую прежде литературу, посвященную боевым искусствам.
1103 руб
CD-ROM. Энциклопедия боевых искусств
История развития более 200 школ боевых искусств востока и Запада, от самых известных, таких как:
5 руб
Искусство / Энциклопедия Энциклопедии Росмэн
149 руб
Изобразительное искусство (пер. с фр. Корнеевой Л.Ю.) - 96 с. {Мини-энциклопедия} ISBN 5-17-009492-2 5-271-02917-4 2-07-059362-2 ~92.02.03 673 М:АСТ/Астрель/EditionsGallimard Сингтон А.
61 руб
Большая кулинарная энциклопедия Кулинарное мастерство Эксмо Воробьева Т.М.
Для более удобного составления домашнего меню рецепты подобраны по их названию: — бутерброды, салаты и другие закуски; — первые блюда; — вторые блюда; — сладкие блюда и напитки. Изделия из теста. Большое внимание уделено правильному выбору продуктов, их обработке и полезным советам, которые помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении.
334 руб
Сборник кулинарных рецептов - 224 с. {Домашняя энциклопедия} Кулинария для молодоженов: Ростов: Феникс Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
Кроме того, молодые хозяйки смогут узнать, как организов Сборник кулинарных рецептов поможет молодым хозяйкам научиться вкусно готовить из любых продуктов блюда повседневного питания - от простых овощных супов и салатов до вкусных и недорогих десертов.
46 руб
Полная кулинарная энциклопедия (под ред. Климентс К.; пер. с англ. Жигалова А.И., Ляпковой Н.С.) - 512 с. {Стиль жизни} ISBN 0-7548-0169-1 5-353-00701-8 ~92.12.02 688 М: Росмэн
1000 руб
Сборник кулинарных рецептов - 128 с. {Домашняя энциклопедия} Что приготовить на ужин: Ростов: Феникс Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
32 руб
Все о чае и кофе: Сборник кулинарных рецептов - 224 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01091-1 ~90.03.29 044 Ростов: Феникс Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
38 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг