(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Прочие учебники

скачать тексты
Прочие учебники (без указания класса)
Наименование:

Энциклопедия кулинарного искусства - 496 с. ISBN 5-7905-0749-2 ~90.12.31 235

Издательство:
М: Рипол Классик    
Год:`00
Цена:
135 руб
нет в наличии
найти еще ...
Вовремя прочитанная книга - огромная удача. Она способна изменить жизнь, как не изменит ее лучший друг или наставник.
Набор контейнеров для хранения, стекло/силикон (арт. PGL-575001).
Набор контейнеров для хранения Pomi d'Oro модель PGL-575001, коллекция Paletta. Набор состоит из 3-х стеклянных контейнеров в
403 руб
Раздел: Наборы
Контейнер для хранения 10,5 л.
Яркие, вместительные контейнеры широкого хозяйственного назначения. Контейнеры разных размеров и объема позволят удобно и компактно
389 руб
Раздел: Более 10 литров
Настольная игра "Викторина вундеркинда".
Это занимательное космическое путешествие, во время которого юным эрудитам предстоит отвечать на вопросы разной степени сложности из
451 руб
Раздел: Викторины

Соусы
Основоположником русской научной кулинарии стал Д.В. Каншин — пропагандист рационального питания и тонкий знаток поварского дела. Он написал книги “Энциклопедия питания”, “Интересы желудка”, “О нормальных столовых”, основал первые кулинарные журналы — “Наша пища” и “Листок нормальных столовых”. Д.В. Каншин организовал первую в России школу поваров к кондитеров. Его ученица стала автором первого учебника, написав “Руководство к изучению основ кулинарного искусства”. Наука о питании и сегодня занимает людей самых разных специальностей: медиков, физиологов, экономистов, диетологов и, конечно, поваров. За каждым названием блюд — строгий расчет калорийности, соотношения белков, жиров, углеводов, витаминов. Для чего же все это делается? Задумывались ли Вы когда-нибудь над вопросом: из чего состоят ткани тела человека? Если нет, отвечу. Ткани тела человека, скажем, весом 79 кг состоят из 40—45 кг воды, 16—17 кг белка, 7—10 кг жиров, 2,5—3 кг минеральных солей и 0,5—0,8 кг углеводов. Для того чтобы обеспечить различные сложные процессы жизнедеятельности, наш организм требует постоянного поступления всех вышеперечисленных пищевых продуктов, а вместе с ними витаминов и других биологически активных соединений.


Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов Подарочные издания. Кулинария Эксмо
Изучить все приемы и хитрости кулинарного ремесла, освоить и воспроизвести все этапы приготовления, придерживаясь оригинального рецепта, и, наконец, дойти до финального этапа, подачи готового блюда на стол - пожалуй, это главные цели данной книги по кулинарии, которая станет верным компаньоном и помощником на вашей кухне!
1299 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина Центрполиграф Похлебкин В.В.
Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
5 руб
Шедевры кулинарного искусства Харвест
349 руб
История искусства: Ренессанс: Иллюстрированная энциклопедия История искусства ISBN 5-17-004770-3 История искусства Северо-Запад Пресс Березовчук Л.Н.
498 руб
Энциклопедия изобразительного искусства [CDR] { } ~54.00.00 59894 ИДДК
109 руб
Историческая картина в русской живописи (кожа, золотой обрез, дутая обл., закладка) Энциклопедия мирового искусства ISBN 5-7793-1098-5 Белый Город Яковлева Н.А.
5175 руб
Техника приготовления пищи. Самоучитель кулинарного искусства The complete Idiot's Guide АСТ Лабенски С.
Большинство кулинарных книг представляют собой лишь набор разнообразных рецептов, а глубинный смысл того или иного способа приготовления не раскрывают.
46 руб
Иллюстрированная энциклопедия христианского искусства Подарочные издания. Мир Православия Эксмо Покровский Н.В.
В настоящее издание также включен новый раздел «Памятники христианской архитектуры».
560 руб
Энциклопедия хорового искусства Книжный дом "Университет" (КДУ) Елисеева-Шмидт Э.С.
628 руб
Практические основы кулинарного искусства Corpus Александрова-Игнатьева П.П.
Именно это случилось и с книгой Александровой-Игнатьевой, которая и сегодня способна стать самой нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.
637 руб
Искусство толкования судьбы от древности и до наших дней Энциклопедия хиромантии: Центрполиграф Хамон Л.
270 руб
Полная энциклопедия кулинарных рецептов Кулинария АСТ Крамм Д.ф.
Чтобы всем было вкусно, и при этом вам не приходилось тратить долгие часы на готовку и закупку продуктов?
799 руб
Энциклопедия хиромантии. Искусство толкования судьбы от древности до наших дней Центрполиграф Хамон Л.
189 руб
Энциклопедия для детей. Искусство. Часть 2 Энциклопедия для детей Аванта +
Вторая книга тома `Искусство` предлагает читателям очерк архитектуры, изобразительного и декоративно-прикладного искусства с XVII века до наших дней.
984 руб
Хозяюшка в доме; Для девочек: Самая красивая; Досуг; Спорт и здоровье: Энциклопедия Рукодельница; Искусство хороших манер; Харвест
259 руб
Большая кулинарная энциклопедия: Путь к сердцу мужчины От Галины Ивановны ISBN 5-87322-927-9 5-94848-017-8 От Галины Ивановны Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И.
298 руб
Новейшая кулинарная энциклопедия: Добрые советы; Маленькие секреты Уникальные рецепты полезных, вкусных блюд; Олма-Пресс Поскребышева Г.И.
449 руб
Что приготовить из овощей?: Сборник кулинарных рецептов - 384 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-00356-6 ~98.08.31 020 Ростов: Феникс Лагутина Л.А.
49 руб
Сборник кулинарных рецептов - 224 с. {Домашняя энциклопедия} От закусок до заедок: Русская кухня: Ростов: Феникс Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
40 руб
Сервировка стола; Этикет Большая кулинарная энциклопедия ISBN 985-433-850-9 Большая кулинарная энциклопедия Харвест,АСТ
На эти, а также на многие другие вопросы поможет найти ответ эта книга.
259 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг