(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Еврейская поваренная книга

скачать тексты
Еврейская кухня
Наименование:

Еврейская кухня

Формат:      Страниц 443      Размер 18x14x3 см      Вес 0,392 кг
     твердый переплет
Автор:
Дубовис Г.А.    
Издательство:
АСТ    
Цена:
64 руб
нет в наличии
найти еще ...
Форма ее величия выражается великолепным вкусом и несомненно диетарной ценностью блюд, возвышенная суть - в бесконечной преданности семье, в многочисленных выдумках, на которые столь хитра голь в извечной войне с несокрушимой бедностью. Возможно, именно поэтому она относится к величайшим в мире. В еврейской кухне нет блюд из изысканных заморских продуктов, нет в ней и эффектных кулинарных приемов, разработанных придворными поварами.
Противень Scovo "Американский", 450x330x25 мм.
Алюминиевая посуда без покрытия не нуждается в представлении, мы её помним с детства. Не смотря на то, что алюминиевая посуда не обладает
606 руб
Раздел: Противни
Папка-портфель, нейлоновая, А4, черная.
Папка-портфель студенческая формата А4 предназначена для хранения и переноски документов. Изготовлена из плотного нейлона высокого
342 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Набор белого мела, 100 штук.
Цвет мела – белый. Количество цветов – 1. Количество штук в упаковке – 100. Форма – прямоугольная. Твердость – средней твердости.
350 руб
Раздел: Мел

История русской кухни
Из Прибалтики в повседневную кухню русских областей попали сырники и другие молочные блюда, с Украины — вареники и особенно борщ, кое-где даже вытеснивший среднерусские щи (правда, с добавлением к нему русской кислой капусты). Наконец, большинство яичных, молочно-мучных и мелочно-растительных блюд, так называемые «диетические» блюда, под которыми с 20—30-х годов подразумевались все паровые, нежареные, протертые и отварные блюда из мяса, рыбы и овощей, пришли в общественное питание страны из немецкой (прибалтийской остзейской) и особенно из еврейской кухни, что было связано с широким проникновением евреев на восток от прежней «черты оседлости» (линия Рига — Могилев — Гомель — Киев — Херсон), за которой они не имели права жить при царском правительстве. Но процесс не ограничивался только проникновением в русскую кухню инонациональных блюд или чуждых прежде приемов и методов приготовления: складывались новые кулинарные привычки и нравы, обусловленные социальными обстоятельствами. В годы гражданской войны, несмотря на тяжелое продовольственное положение и вынужденное рационирование продуктов, центральные власти располагали значительными запасами китайского чая, конфискованного у крупнейших чаеторговых фирм Москвы, Петербурга, Одессы, Нижнего Новгорода, дополнив их позднее, в 1919—1920 гг., отбитыми у белых войск (Колчака) гигантскими чаехранилищами на Урале (Пермь, Екатеринбург, Ирбит, Оренбург).


Еврейская кухня Вкусная книга АСТ Малёнкина Е.Г.
Эти и еще множество других чудесных блюд, простых и сложных, знакомых и незнакомых вы найдете в этой книге и оцените их по достоинству. Бэтэ авон! Приятного аппетита! Плетеная воздушная хала, хрустящая маца, фаршированные куриные шейки, сладкий морковный цимес, яблочный штрудель с корицей, форшмак из рубленой сельди, голубцы с медовым пряником, кисло-сладкое жаркое, вкуснейший медовый пирог и, наконец, вершина кулинарного искусства - гефилте-фиш, фаршированая рыба.
56 руб
Еврейская кухня. Кулинарный альбом Олимпия / Человек Дубовис Г.
Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время, подарив им свои самобытные блюда.
3409 руб
Ставшая легендой еврейская кухня Национальная кухня Астрель Рабин П.Б.
466 руб
Итальянская кухня. Настоящая итальянская кухня от настоящего итальянца Подарочные издания. Кулинария. Мода Эксмо Бонтемпи В.
Все рецепты неоднократно протестированы, все продукты можно найти в России.
766 руб
50 рецептов еврейской кухни АСТ Гутчина А.Б.
34 руб
На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга (подарочная) Феникс Люкимсон П.
294 руб
Кухня: Маленький роман (пер. с яп. Кабанова А.М.) Кенгуру Амфора Ёсимото Б.
Кухня - одно из лучших произведений современной японской писательницы Бананы Ёсимото.
54 руб
Праздники для детей и взрослых: В 2 кн.: Кн. 1: Советы, традиции, этикет, кухня, игры, викторины - 528 с. ISBN 5-237-01296-5 5-17-003158-0 ~96.10.03 043 М:АСТ Чудакова Н.В.
Как сделать, чтобы гости не скучали.
62 руб
Кухня Интерьер дома Ниола 21 век Кейхилл К.
В книге Кухни, основываясь на самых интересных находках в области кухонного дизайна, представлено множество оригинальных вариантов по улучшению интерьера.
523 руб
Экспресс-кухня (пружина, раскладная) Миллион меню Аркаим (Урал ЛТД) Ильиных Н.
В этой книге вы найдете оригинальные рецепты холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки, по которым даже начинающая хозяйка без труда сможет приготовить экспресс-обед на своей кухне.
298 руб
Грибная кухня (сост. Маленкина Е.Г., Сычев П.А., Ткаченко Н.П.) - 288 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-021464-2 966-696-228-4 ~93.12.01 209 М: АСТ /Донецк: Сталкер
И это не удивительно - отменно приготовленные грибные блюда считаются деликатесом во многих национальных кухнях мира.
88 руб
Кухня для гурманов Изд. 2-е, перераб. - 152 с. {Ремесло и рукоделие} ISBN 5-255-01433-8 ~54.00.00 23268 М: Профиздат Усов В.В.
105 руб
Новая кулинария Микроволновая кухня. Новая кулинария Аркаим (Урал ЛТД)
128 руб
Микроволновая кухня (сост. Челнокова В.) Искусство кулинарии Владис
Предложенные рецепты позволят вам в течение 5-10 минут приготовить сытный завтрак, а в течение часа - обед из трех блюд.
24 руб
Микроволновая кухня народов мира (сост. Родионова И.) Лакомка Эксмо
Она представляет собой мировую коллекцию рецептов микроволновой кухни, способную удивить настоящего гурмана и стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки.
125 руб
Моя кухня и мое меню Классика кулинарного искусства Центрполиграф Похлебкин В.В.
229 руб
Рецепты на каждый день - 288 с. {Домашняя кухня} ISBN 985-433-203-9 985-433-706-5 ~98.06.26 071 Мн: Харвест Гусев И.Е.
29 руб
Вегетарианская кухня - 320 с. {Лакомка} ISBN 5-04-000785-Х 5-04-003609-4 5-699-07480-5 ~96.07.19 002 М: Эксмо-Пресс Михайлов В.С., Могильный Н.П.
Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, любая хозяйка поймет, каким разнообразным, вкусным, красивым и, главное, полезным бывает вегетарианское меню.
98 руб
Колдовская кухня. Без греха и вреда здоровью София Бедненко Г.
Их исполнение доступно каждой, даже работающей женщине.
127 руб
Православие, ислам, иудаизм (сост. Ильичева Т. И. ) Книга в подарок Обрядовая кухня: Книга в подарок Диамант
Здесь же перечислены основные памятные даты православного, иудаистского и исламского календарей, кратко охарактеризованы особенности приготовления и приема пищи.
84 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг