(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Еврейская поваренная книга

скачать тексты
Еврейская кухня
Наименование:

Еврейская кухня

Формат:      Страниц 443      Размер 18x14x3 см      Вес 0,392 кг
     твердый переплет
Автор:
Дубовис Г.А.    
Издательство:
АСТ    
Цена:
64 руб
нет в наличии
найти еще ...
Форма ее величия выражается великолепным вкусом и несомненно диетарной ценностью блюд, возвышенная суть - в бесконечной преданности семье, в многочисленных выдумках, на которые столь хитра голь в извечной войне с несокрушимой бедностью. Возможно, именно поэтому она относится к величайшим в мире. В еврейской кухне нет блюд из изысканных заморских продуктов, нет в ней и эффектных кулинарных приемов, разработанных придворными поварами.
Рюкзак-кенгуру "Baby Active Lux", вишневый.
Анатомический рюкзак-кенгуру "BabyActive Lux" повышенной комфортности сочетает в себе сумку-переноску для новорожденных и
3556 руб
Раздел: Рюкзак-кенгуру
Карточная игра "Додо".
Колода состоит из 32 карт, 2 персонажа и 1 матрац. Играют один игрок (ребёнок) и ведущий (родитель). Игрок кладёт карту персонажа на
1289 руб
Раздел: Внимание, память, логика
Полотенце махровое "Нордтекс. Aquarelle", серия "Волна" (цвет: светло-зеленый), 70х140.
Марка предлагает потребителям ассортимент качественных махровых изделий, которые за счет применяемых технологий, расцветок и оформления
627 руб
Раздел: Большие, ширина свыше 40 см

История русской кухни
Из Прибалтики в повседневную кухню русских областей попали сырники и другие молочные блюда, с Украины — вареники и особенно борщ, кое-где даже вытеснивший среднерусские щи (правда, с добавлением к нему русской кислой капусты). Наконец, большинство яичных, молочно-мучных и мелочно-растительных блюд, так называемые «диетические» блюда, под которыми с 20—30-х годов подразумевались все паровые, нежареные, протертые и отварные блюда из мяса, рыбы и овощей, пришли в общественное питание страны из немецкой (прибалтийской остзейской) и особенно из еврейской кухни, что было связано с широким проникновением евреев на восток от прежней «черты оседлости» (линия Рига — Могилев — Гомель — Киев — Херсон), за которой они не имели права жить при царском правительстве. Но процесс не ограничивался только проникновением в русскую кухню инонациональных блюд или чуждых прежде приемов и методов приготовления: складывались новые кулинарные привычки и нравы, обусловленные социальными обстоятельствами. В годы гражданской войны, несмотря на тяжелое продовольственное положение и вынужденное рационирование продуктов, центральные власти располагали значительными запасами китайского чая, конфискованного у крупнейших чаеторговых фирм Москвы, Петербурга, Одессы, Нижнего Новгорода, дополнив их позднее, в 1919—1920 гг., отбитыми у белых войск (Колчака) гигантскими чаехранилищами на Урале (Пермь, Екатеринбург, Ирбит, Оренбург).


Еврейская кухня Вкусная книга АСТ Малёнкина Е.Г.
Эти и еще множество других чудесных блюд, простых и сложных, знакомых и незнакомых вы найдете в этой книге и оцените их по достоинству. Бэтэ авон! Приятного аппетита! Плетеная воздушная хала, хрустящая маца, фаршированные куриные шейки, сладкий морковный цимес, яблочный штрудель с корицей, форшмак из рубленой сельди, голубцы с медовым пряником, кисло-сладкое жаркое, вкуснейший медовый пирог и, наконец, вершина кулинарного искусства - гефилте-фиш, фаршированая рыба.
56 руб
Еврейская кухня. Кулинарный альбом Олимпия / Человек Дубовис Г.
Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время, подарив им свои самобытные блюда.
3409 руб
Ставшая легендой еврейская кухня Национальная кухня Астрель Рабин П.Б.
466 руб
Европейская кухня; Лучшие рецепты народов мира: Кухня стран Америки; Кухня Австралии Рецепты и сервировка Восточная кухня; Русская кухня; Рецепты и сервировка Вече Передерей Н.А.
Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно подготовить все необходимые ингредиенты и соответствующую посуду.
129 руб
1000 рецептов еврейской кухни Кулинарное мастерство Эксмо Леви Ф.
Великие и значимые события - такие, в частности, как разрушение Храма, испанская инквизиция и возвращение евреев в современный Израиль, - оцениваются в ней с точки зрения состава блюд на субботнем столе.
370 руб
Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни Страна Гурмания Вектор Королинский М.
В приложении представлены: изображение знаков кошерности; список кошерных продуктов; список некошерных Е-добавок.
55 руб
La Cucina-Кухня Кулинарные страсти Амфора Прайор Л.
Литературный гурман, безусловно, по достоинству оценит его ингредиенты: тонкий юмор, некоторую пикантность сюжета, неповторимую атмосферу солнечной Сицилии.
114 руб
Кухня разных стран: Энциклопедия юного кулинара (пер. с франц. Вахуркиной Л., худ. Дельтра К., Локост Н., Мак Р. и др.) Детское справочное бюро ISBN 5-17-012581-X 5-271-04158-1 Детское справочное бюро АСТ,Астрель Ролан К.,Грожан Д.
В ней содержится обширная информация о продуктах питания, подробно описаны приемы приготовления пищи и сервировки стола, приведено около 200 рецептов блюд со всего света.
340 руб
Эргономика квартиры: Ч. 3: Кухня, ванная, туалет (сост. Мастеровой С.) Евростандарт в вашем доме ISBN 5-88503-341-2 ???????????? ? ????? ???? Диля
70 руб
ЛАЗЕРСОН_ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ ЦП { } ~25.00.00 16893 ЦП
Циммесы из овощей и фруктов, фаршированная рыба, великолепные сласти и выпечка украсят ваш стол как в будни, так и в праздники.
20 руб
Грибная кухня Пир горой ISBN 5-222-03700-2 Пир горой Феникс Злотникова Т.
34 руб
Кулинарное ретро, или Подарок гурманам и лакомкам; Кухня мира или весь свет за одним столом - 371 с. Кулинария в век нынешний; Кулинария для всех: М: АСТ /Астрель Михайлов В.С.
383 руб
Медовая кухня: Сборник лучших рецептов (сост. Ставицкий В.Б.) Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01484-3 Домашняя энциклопедия Феникс
В книге сделана попытка собрать все лучшее, что дошло до наших дней из медовой кухни, и предложить к вашему столу вкусные, питательные и изысканные блюда из ценнейшего биологического продукта - меда.
36 руб
Микроволновая кухня (сост. Иванова Л.В.) Домашняя кулинария Харвест,АСТ
С помощью приведенных рецептов и советов вы сможете быстро и умело приготовить как горячую закуску на скорую руку, так и самые изысканные праздничные блюда.
112 руб
Микроволновая кухня и гриль; Чудеса микроволновой печи Искусство кулинарии Владис
79 руб
Микроволновая кухня Кулинарное мастерство Эксмо
СВЧ-печь дает возможность не только быстро и без особых затрат готовить пищу, но и получать вкусные и красиво оформленные блюда.
300 руб
Охотничья и рыбацкая кухня (сост. Ставицкий В.Б.) - 352 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01575-0 ~91.02.16 018 Ростов: Феникс
Вот почему каждый охотник - это прежде всего гурман, мечтающи Общеизвестно, что подстрелить дичь или поймать рыбку - это только полдела.
76 руб
Вегетарианская кухня Центрполиграф Алькаев Э.
136 руб
Зодиакальная кухня (сост. Силаева К.В.) - 64 с. {Очень просто!} ISBN 5-699-00775-Х ~92.09.16 064 М: Эксмо /СПб: Терция
16 руб
Низкокалорийная кухня - 160 с. {Пир горой} ISBN 5-222-01608-0 ~91.04.21 092 Ростов: Феникс Злотникова Т.
57 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг