(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Незабываемое путешествие в мир национальных традиций, еды и напитков европейской кухни

скачать тексты
Европейская кухня
Наименование:

Лучшие рецепты венгерской кухни

Формат:      Страниц 320      Размер 15x11x2 см      Вес 0,146 кг
     твердый переплет
Автор:
Фатьянова    
Издательство:
Баро-Пресс    
Год:2002
Цена:
42 руб
нет в наличии
найти еще ...
Книга рассчитана на широкий круг читателей. Кроме того, особое внимание уделено специям, даны советы, как придать своему столу подлинно венгерский колорит. В этой книге широко представлены как традиционные блюда венгерской национальной кухни, так и малоизвестные у нас рецепты, отличающиеся разнообразием используемых продуктов.
Набор "Анна & Эльза" - героини мультфильма "Холодное Сердце" с Олафом.
Подарочный набор "Холодное сердце" - Сестры от американского бренда Mattel обязательно порадует всех маленьких и даже взрослых
465 руб
Раздел: Прочие
Нагрудник силиконовый Happy Baby "Bib pocket".
Нагрудник силиконовый с карманом — незаменимая вещь при кормлении малыша. Максимум комфорта для ребенка и минимум уборки для мамы.
499 руб
Раздел: Слюнявчики
Коврик для резки, A3.
Незаменимая вещь при работе канцелярским ножом. Лицевая сторона имеет прорисованную клетку с сантиметровой шкалой. Коврик предотвращает
588 руб
Раздел: Прочее

Реферат по технологии приготовления пищи "Венгерская...
Среди венгерских кондитерских изделий особой популярностью пользуются яблочный и вишневый рулеты и традиционное изделие – палатшинкен. Слово палатшинкен – венгерского происхождения, но корень слова образован от латинского слова плацента –пирог. РЕЦЕПТ: Палатшинкен 150 г муки, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли, ј л молока, немного воды. Перемешать муку, яйца, сахар, соль, молоко и воду и оставить на Ѕ часа. Из теста сформировать 12 пирожных, т.н. палатшинкен, и запечь на сковороде. Готовые пирожные по желанию украсить мармеладом, сладким творогом тертыми орехами. Рассчитано на 3 порции. Письменные и устные рассказы о культуре, обычаях, нравах быте, верованиях, привычках разных народов привлекают к себе пристальное внимание. Не является исключением в этом и венгерский народ. Жизнь наших близких соседей во всех её проявлениях интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария – одно из древнейших умений человечества, восходящее к кострам первобытных. Гастрономические привычки, пристрастия и антипатии, способы приготовления пищи, и приёмы подачи кушаний складывались у венгров в течение веков, и в силу этого обстоятельства кулинария является объектом изучения не только специалистов питания, но в равной степени и геронтологов, этнографов, социологов и т.д.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Фельдман И. А. « Кулинарная мудрость» Киев «Реклама» 1972г. 2. Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох « Приятного аппетита», Москва «Пищевая промышленность», 1972г. 3. « 500 видов домашнего печенья « (из венгерской кухни), Закарпатское областное книжно-газетное издательство, Ужгород, 1961 г. 4. Лемкуль Л. М. « Праздничный стол», Москва, « Пищевая промышленность» 1971 г. 5. « Рыбные блюда», Москва « Пищевая промышленность», 1980 г.


Лучшие рецепты русской кухни АСТ Нестерова Д.В.
229 руб
Лучшие рецепты кавказской кухни - 48 с. {Быстро и вкусно} ISBN 5-94455-126-7 ~94.01.03 073 СПб: Литера Молоховец А.
18 руб
Лучшие рецепты советской кухни Гелеос
Иной раз так захочется простой домашних пельменей, салата "Оливье", селедки "под шубой"!
103 руб
Лучшие рецепты болгарской кухни (сост. Дмитрова Ц.) ISBN 5-94004-082-9 Баро-Пресс
Вы узнаете секреты приготовления настоящей болгарской мусаки, плакии, яхнии и других изысканных кушаний.
39 руб
Лучшие рецепты украинской кухни Мультипресс
В книге дано множество рецептов старой и новой украинской кухни.
349 руб
Лучшие рецепты татарской кухни Лучшие рецепты Бао-Пресс Минигалиев А.
5 руб
Лучшие рецепты русской кухни Проверено вкусом ОЛМА Медиа Групп Матюхина Ю.А.
125 руб
Лучшие рецепты мировой кухни для мультиварки Кулинария АСТ
Не упустите уникальную возможность «путешествовать», не выходя из дома!
299 руб
В 2-х книгах: Лучшие рецепты православной кухни. Кулинарные шедевры. Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями (количество томов: 2) Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной АСТ Скрипкина А.Ю.
В книге - лучшее из практики, истинные бестселлеры кулинарии, начиная от салатов и закусок и заканчивая десертами и коктейлями. Книга 2. Лучшие рецепты православной кухни.
808 руб
Микроволновая печь: Лучшие рецепты, в том числе рецепты вегетарианской кухни Астрель,АСТ
Предлагаем множество рецептов - от легких горячих закусок, супов мясных и рыбных блюд, запеканок - до изумительных тортов, пирогов и десертов.
229 руб
Корейская кухня (сост. Моисеева Л.И.) - 128 с. {Лучшие рецепты} ISBN 5-9223-0079-2 ~92.01.28 665 М: Гамма Пресс 2000
29 руб
1000 лучших рецептов мусульманской кухни Престиж-книга
В ней приведены рецепты салатов, горячих и холодных блюд, а также выпечки и десертов.
229 руб
1000 лучших рецептов русской кухни Очень просто! Коллекция Эксмо
Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы.
139 руб
1000 лучших рецептов домашней кухни Харвест
«1000 лучших рецептов домашней кухни» — бесценное издание для тех, кто предпочитает пище из закусочных и ресторанов не только вкусную, но и полезную домашнюю еду, приготовленную с душой и любовью.
270 руб
Великолепная рыбацкая и охотничья кухня. Лучшие рецепты Рипол Классик Владимир Н.П.
Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд.
295 руб
Домашняя кухня. Лучшие рецепты Вкусная книга АСТ
268 руб
Первоклассная повариха: Лучшие рецепты вкусных и красивых блюд быстрого приготовления; 100 подсказок о тайнах кулинарного ремесла - 96 с. {Заботы маленькой хозяйки} ISBN 5-04-000483-4 5-699-03434-Х ~97.01.26 125 М:Эксмо Максимова М.В., Кузьмина М.А.
Научатся готовить, шить, вязать, украшать свой дом.
150 руб
Блюда из мяса и птицы: Лучшие рецепты, проверенные временем (под ред. Рябовой О., Рябовой Т.) - 320 с. {Лакомка} ISBN 5-699-08751-6 ~54.00.00 35619 М: Эксмо
120 руб
Лучшие рецепты для микроволновки Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
Вы забудете об утомительном процессе размораживания и мытье посуды, в которой готовили или разогревали.
25 руб
Лучшие рецепты праздничного стола Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
Благодаря им вы сможете не только приятно удивить дорогих гостей, но и сделать праздник незабываемым.
23 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг