(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Урок русского языка и литературы

скачать тексты
Русский язык и литература
Наименование:

Русская кухня - 224 с. {Кулинария } ISBN 5-94848-162-Х ~54.00.00 27504

Автор:
Антонова М.А.    
Антонов С.В.    
Издательство:
М: Олма-Пресс Инвест    
Год:`04
Цена:
350 руб
нет в наличии
найти еще ...
Все хорошие книги сходны в одном, - когда вы дочитаете до конца, вам кажется, что все это случилось с вами, и так оно навсегда при вас и останется.
Компьютерная мышь Hama H-86532, оптическая, беспроводная, черная.
Разрешение: 800 dpi. Тип связи: RF 2.4 ГГц. Органы управления: 2 клавиши, колесо прокрутки с функцией нажатия. Поддерживаемые ОС: Windows
377 руб
Раздел: Компьютерные клавиатуры, мыши и коврики
Настольная игра "Голодный динозаврик".
Голодный динозаврик - безжалостный поглотитель совсем даже несъедобных предметов. Если не поспешить - он их проглотит! Чтобы вытащить
388 руб
Раздел: Игры на ловкость
Настольная семейная игра "Берегите пчелку".
Настольная семейная игра "Берегите пчелку" от производителя "Фортуна" понравится и взрослым и детям. Стрелка
368 руб
Раздел: Игры на ловкость

Овощные блюда: жареные и тушеные. Блинчатое тесто
Если образовались комочки, то тесто процеживают. Блинчики выпекают на вращающихся электрических жаровнях ВЖШ—675 или на сковородах диаметром 24—26 см. Сковороды хорошо разогревают, слегка смазывают жиром, мерной ложкой наливают тесто, распределяя его по всей поверхности, и обжаривают с одной стороны, снимают и складывают стопкой, до использования хранят в холодном месте. Толщина блинчиков должна быть не более 1—1,5 см. Блинчики используют для приготовления пирожков, вторых и сладких блюд. На обжаренную сторону блинчика кладут фарш, завертывают и придают форму прямоугольного плоского пирожка или трубочки, обжаривают с двух сторон, ставят в жарочный шкаф на 5—6 мин. Блинчики приготавливают с различными фаршами: мясным, из ливера, творожным, яблочным, джемом, вареньем, повидлом. При отпуске на тарелку или порционное блюдо кладут блинчики по 2—3 шт. на порцию поливают растопленным маслом; блинчики с творожным фаршем, яблочным, вареньем, повидлом посыпают рафинадной пудрой, сметану подают отдельно. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ Список Использованной литературы: 1. Анфимова Н.А.; Татарская Л.Л.; Кулинария - М., Академа, 1999 2. Голубчикова В.М.; Лихачева Л.С.; Чернышов С.Д.; Чернышев А.Д.; Кулинария - М., Печатный двор, 1963 3. Ефримов Е.В.; Учебный курс - РнД., Феникс, 2000. 4. Золин В.П.; Технологическое оборудование предприятий общественного питания - М., Академа, 1999. 5. Ковалев В.М.; Могильный Н.П.; Русская кухня: традиции и обычаи - М., 6. Ковалев Н.И.; Сольникова Л.К.; Технология приготовления пищи - М., Экономика, 1978. 7. Рошаль В. М.; Блинчики, оладьи, пончики – СПб., Диамант, 1997.----------------------- Варим до полуготовности Обработка Капуста Сливочное масло Яйцо Обминка Брожение Сухари Масло или маргарин Перемешать Мука Дрожжи Соль, сахар Подогретая жидкость Яйца Мука Охлаждение Разбираем на листья Складываем по два Панировка в муке Смачиваем в яйце Панируем в сухарях Обжариваем Поливаем Отпуск Перемешать Яичные белки Выпечка Отпуск


Рождественская и пасхальная кухня; Блюда к семейным торжествам и др. Лучшие блюда на праздничном столе: Украинская кухня: Старинные праздничные блюда; БАО Абельмас Н.В.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
129 руб
Из истории русской литературы. Русская литература второй половины XVIII века. Том 2 Языки славянских культур Топоров В.Н.
Особый акцент делается на новаторстве Муравьева в развитии прозы в русской литературе конца XVIII века.
570 руб
Русский фольклор. Русская кухня DVD. Русские традиции.
Russian cuisine is indeed original.
320 руб
Дикарка: Роман - 383 с. {Русский проект: Русская остросюжетная проза} ISBN 5-224-04692-0 ~54.00.00 11866 М:Олма-Пресс Бушков А.А.
Марина - суперагент.
84 руб
Пиранья: Первый бросок: Русская остросюжетная проза. Роман (Серия романов о Кирилле Мазуре) Русский проект. Русский проект. Русская остросюжетная проза. Олма-Пресс Бушков А.А.
84 руб
Пиранья: Флибустьерские волны - 509 с. {Русский проект: Русская остросюжетная проза-мини} ISBN 5-224-04878-8 5-85197-203-3 ~54.00.00 53800 М:Олма-Пресс/КрасныйПролетарий Бушков А.А.
49 руб
Русская речь. 7 класс. Учебник Русский язык. Русский язык Дрофа Никитина Е.И.
Он учит вести беседу; составлять планы к творческим работам; писать изложения и сочинения на свободную и заданную тему, по картине, отзывы и рецензии; уметь видеть образные средства языка и использовать их в своей речи.
326 руб
Грех и святость русской истории: Русский человек в поисках правды (ред.-сост. Чернов М.) Русская правда Яуза,Эксмо Кожинов В.В.
Проклятия в адрес своей страны можно услышать и от обывателя, и от величайшего национального гения. . . Англичанин и иранец, индиец и француз считают свою страну лучшей в мире. . . . Более антипатриотичного народа, чем русский, на свете нет.
129 руб
Русский язык: Русская речь: 9 класс: Учебник для общеобразовательных учреждений Изд.12-е, стереотип. Дрофа Никитина Е.И.
Книга содержит разнообразный и интересный дидактический материал.
179 руб
Пиранья: Звезда на волнах Русский проект. Русская остросюжетная проза ISBN 5-224-04777-3 5-224-05195-9 5-85197-176-2 Русский проект. Русская остросюжетная проза Красный пролетарий,Олма медиа групп,Олма-Пресс Бушков А.А.
Между делом Мазур успевает поохотиться на комодских варанов и даже стать наследным принцем туземного племени.
84 руб
Русский язык. Русская речь. 6 класс. Учебник Дрофа Никитина Е.И.
Учебник содержит разнообразный и интересный дидактический материал.
186 руб
Русский язык. Русская речь. 9 класс: Учебник Дрофа Никитина Е.И.
Русская речь выполняет особую роль в составе комплекса.
136 руб
Русское искусство. Русская историческая живопись Детская энциклопедия Белый город Яковлева Н.
5 руб
Памятники славяно-русской письменности. Русско-ливонские акты. 1868. 1. Переписка Петра I с Екатериной Алексеевной Книга по Требованию Напиерский К.Э.
833 руб
DVD. Звенья русской культуры: Русские народные промыслы (количество DVD дисков: 2)
Зрители узнают много интересного из истории старинных ремёсел, познакомятся с секретами производства и художественными приёмами русского традиционного искусства.
368 руб
Шапка русский войлок "Русская парная - самая крутая"
125 руб
Русская классическая литература. Классическая детская литература. Русский фольклор. Средняя группа Круг чтения. Дошкольная программа Школьная книга Княжицкий А.И.
Знакомясь с сюжетом и героями литературных произведений, ребёнок познаёт окружающий мир во всём его многообразии, учится соотносить содержание произведения с явлениями действительности, оценивать поступки героев, красоту природы, любить всё живое.
125 руб
200 блюд русского зарубежья: Рецепты классической кухни (пер. с англ. Зубановой И.) - 224 с. ISBN 5-93439-037-6 ~91.06.18 077 М: Р.Валент Виссон Л.
218 руб
Русская трапеза: Обычаи; Таинства; Старинные блюда; Рецепты (сост. Муханова Н.) - 447 с. {Традиции. Правила. Кухня} ISBN 5-320-00324-2 ~54.00.00 35991 М: Локид-Пресс
200 руб
Сладкие блюда традиционной русской кухни Вкусные рецепты АСТ Ружинская Т.А.
29 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг