(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Коллекция русских кулинарных рецептов

скачать тексты
Русская кухня
Наименование:

Избранные рецепты Русская кухня.

Формат:      Страниц 196      Размер 22x17x2 см      Вес 0,537 кг
     твердый переплет
Автор:
Меджитова Э.Д.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2008
Цена:
298 руб
нет в наличии
найти еще ...
Все рецепты тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских. Приятного вам аппетита! Просто невозможно устоять перед удивительным разнообразием предлагаемых к приготовлению блюд. Порадовать своих домашних и гостей, воспользовавшись рецептами из этой книги, захочет любая хозяйка — и молодая, и более опытная. Книга самых лучших рецептов, собранных по всей России, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана.
Настольная игра "Соображарий".
Сколько животных начинающихся на букву "К" вы знаете? Сможете ли за минуту назвать самое длинное слово на букву "Б"? А
490 руб
Раздел: Игры со словами
Доска пробковая, с алюминиевой рамой, 60x45 см.
Доска выполнена из пробки высокого качества, имеет регулируемые элементы крепления, алюминиевая рамка соединяется пластиковыми уголками.
681 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички
Пакеты с вырубной ручкой "Stones & Samson", 50х40 см (50 штук).
Размер: 50х40 см. В упаковке: 50 штук. Материал: полиэтилен (ПВД).
326 руб
Раздел: Узоры

Обед не 3 персоны
В России в этот период работает целый ряд французских поваров, радикально реформирующих русскую кухню господствующих классов. Первым французским поваром, оставившим след в реформе русской кухни,был Мари- Антуан Карем - один из первых и немногих поваров-исследователей, поваров- ученых. Реформаторы выступали также за замену блюд из толченых и протертых продуктов, занявших большое место в кухне господствующих классов в XVIII - начале XIX вв., блюдами из натуральных, более свойственных русской кухне продуктов. Так появились всевозможные отбивные (бараньи и свиные) из целого куска мяса с косточкой, натуральные бифштексы, клопсы, лангеты, антрекоты, эскалопы. Стали широко употреблять в гарнирах картофель, появившийся в России в 70-х годах XVIII в. Они же ввели безопарный способ приготовления теста на прессованных дрожжах, которыми мы пользуемся ныне, благодаря чему кислое тесто, на подготовку которого прежде требовалось 10 - 12 ч, стало поспевать за 2 ч. Наконец, французская школа ввела комбинирование продуктов (винегреты, салаты, гарниры) и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее в русской кухне, и ознакомила русскую кухню с неизвестными ей видами западноевропейской кухонной техники. В конце XIX в. на смену русской печи и специально приспособленных к ее тепловому режиму горшков и чугунков пришла плита с ее духовкой, кастрюлями, сотейниками и т. п. Вместо сита и решета начали использовать дуршлаги, шумовки, мясорубки и т. п. К последней трети XIX в. русская кухня господствующих классов благодаря неповторимому ассортименту блюд, их изысканному и тонкому вкусу стали занимать наряду с французской кухней одно из ведущих мест в Европе.


Произведения русских писателей XIX-XX вв. с комментариями и заданиями. Загадочная русская душа. Учебное пособие Русский язык как иностранный Флинта Ветошкина Л.А.
Материал учебного пособия интересен в плане изучения русского языка и литературы по классическим произведениям русских писателей, а также с точки зрения изучения психологии, культуры, истории, веры, традиций и обычаев русского народа.
609 руб
Русская кухня. Рецепты русской кухни, которые вы любите "Хлебсоль". Добро пожаловать! Эксмо
Другие имеют "советское" происхождение, но уже успели "прописаться" в каждом доме.
628 руб
История России в произведениях русских поэтов. 6-11 класс. Дополнительные материалы к урокам В помощь преподавателю. История и обществознание Учитель Стыденко Н.А.
Он поможет учителю вовлечь учащихся 6-11 классов в процесс активного познания.
62 руб
Природа в произведениях русских поэтов от Г.Р. Державина до И.А. Бунина. Антология в 2 частях. Часть 2. От А.К. Толстого до И.А. Бунина Владос Коровина В.Я.
В части 2 собраны лучшие поэтические образы, созданные А. К. Толстым, Н. А. Некрасовым, А. Н. Апухтиным, Д. Л. Михайловским, B. C. Соловьевым, Д. С. Мережковским, И. А. Буниным и др. Стихотворения позволят читателю лучше представить огромное поэтическое наследие, воспевающее красоту русской природы.
212 руб
Земная жизнь Христа в произведениях русских живописцев CD-ROM (MPEG4).
Фильм знакомит с тысячелетней историей русского Христианства.
5 руб
Пути анализа художественного произведения. Русская литература XX в. МГИМО-Университет Папкова Е.А.
416 руб
Алиби второго сорта: Повесть (Сериал 'Новая русская') - 320 с. {Русский бестселлер} ISBN 5-699-05539-8 ~54.00.00 13014 М:Эксмо Алешина С.В.
Владелица ресторана Чайка, детектив-любитель Лариса Котова терялась в догадках.
57 руб
Нарочно не придумаешь; Предел зла (Сериал 'Новая русская') - 320 с. {Русский бестселлер} ISBN 5-04-007097-7 ~92.01.31 020 М:Эксмо-Пресс Алешина С.В.
37 руб
Практика', 'Русская речь': 6 класс (под ред. Пименовой С. Н. ) Изд. 2-е, стереотип. Теория', 'Русский язык. Методические рекомендации к учебному комплексу 'Русский язык. Дрофа Купалова А.Ю.,Лидман-Орлова Г.К.,Пименова С.Н.
Создание поурочных методических разработок не входило в задачи авторского коллектива.
34 руб
Тайны русских писателей: Расшифрованная русская литература Эксмо,Яуза Соколов Б.
Почему творчество Владимира Сорокина вызывает столь ожесточенные споры и что стоит за его шокирующими образами?
149 руб
Энциклопедия русского Духа Русская легенда. НИПЦ "ERGO" Роднов Л.И.
592 руб
Русская церковь и русские подвижники 18-го века Нобель Пресс Е. П.
888 руб
Методические рекомендации к УМК "Русский язык. Теория", "Русский язык. Практика", "Русская речь". 9 класс. Методическое пособие. Вертикаль. ФГОС Вертикаль. 9 класс Дрофа Пахнова Т.М.
151 руб
Сочинения: В 2 тт: Т. 2: Потерянный рай; Американа; Русская кухня в изгнании ISBN 5-94799-298-1 У-Фактория Генис А.А.,Вайль П.
259 руб
10000 советов: Русская кухня - 272 с. ISBN 985-13-1171-5 ~92.12.19 686 Мн: Харвест Ничипорович Т.Г.
115 руб
Русская кухня ISBN 5-699-05280-1 Терция,Эксмо Ляховская Л.П.
Эта книга адресована каждой семье, каждой хозяйке - и делающей первые шаги на пути к постижению кулинарного мастерства, и умудренной житейским опытом.
115 руб
Русская кухня Быстро. Вкусно. Просто Харвест
110 руб
Русская трапеза: Обычаи; Таинства; Старинные блюда; Рецепты (сост. Муханова Н.) - 447 с. {Традиции. Правила. Кухня} ISBN 5-320-00324-2 ~54.00.00 35991 М: Локид-Пресс
200 руб
Традиционная русская кухня Искусство кулинарии ISBN 5-9567-0173-0 ИД Владис Бушуева Л.
19 руб
Русская микроволновая кухня Совсем несерийные издания Оникс-Лит Рыженко В.
273 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг