|
| | |  | Наименование: | Ежедневные салаты - 64 с. {Рецепты для вас} ISBN 5-9564-0018-8 ~54.00.00 02848 | Издательство: | М: Цитадель-трейд | Год: | 05/04 | Цена: | | | |
| Дешевизна и доступность ингред С глубокой древности и до наших дней сохранился чрезвычайно богатый ассортимент салатов и холодных за- кусок. Для их приготовления широко используются овощи, фрукты, зелень, грибы, бобовые, мясо, рыба и морепродукты.
Салат Оливье С трех сторон его окружали бульвары – любимое место гуляний столичных жителей. Недалеко тут и до Кремля, да и знаменитые Сандуны, расположенные неподалеку, дают о себе знать. “Эрмитаж” хоть и имел в названии плебейский статус трактира, но отличался весьма качественным сервисом и имел большую известность по Москве. Когда же готовил знаменитый повар-француз, то в посетителях не было отказа. Легкой руке этого мусью и принадлежит создание салата, рецепт которого он так никому и не открыл и унес с собой в могилу. Звали его Люсьен Оливье. Существует, правда, и другая версия, по которой этот, а может и другой, не менее искусный повар, в качестве эксперимента или по ошибке залил майонезом заготовленные продукты для окрошки: картошку, зелень, лук, мясо, яйцо, огурцы, и получился салат, который впоследствии нарекли именем “Оливье”. Но эта версия менее официальна, чем предыдущая, и так и не получила широкой огласки и признания. Впрочем, историй о происхождении салата так много, что все они заслуживают отдельной статьи и как-нибудь я обязательно опишу их.  | Военный дневник: От начала восточной компании до наступления на Сталинград (22. 06. 1941 г. -24. 09. 1942 г. ) (пер. с нем. Глаголева И. ; предисл. , комм. Кулькова Е. ) Военные мемуары Ежедневные записи начальника генерального штаба сухопутных войск: Военные мемуары Олма-Пресс Звездный мир Гальдер Ф. 259 руб |  | Салаты овощные и рыбные Евро-пресс 24 руб |  | Закуски и салаты; Готовим с удовольствием: Бутерброды и сэндвичи; Первые и вторые блюда; Напитки; Выпечка и десерты - 256 с. {Кулинарная коллекция} М: Вече Красичкова А.Г. Книга рассчитана на широкий круг читателей. 149 руб |  | Малая кулинарная энциклопедия: Салаты, закуски, супы, бульоны, окрошки, мясные блюда, заготовки, торты, выпечка - 256 с. ISBN 5-94848-058-5 ~93.04.25 027 М: Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М. 184 руб |  | Приправы и продукты питания. Салаты овощные Корейская кулинария. Лучшие кулинарные идеи Харвест Издание прекрасно иллюстрировано. 34 руб |  | Корейские салаты Харвест Смирнова В.В. 24 руб |  | Новые корейские салаты Искусство кулинарии Владис В этой книге собраны отличные рецепты салатов, которые украсят не только праздничный стол, но и обычный семейный ужин. 23 руб |  | Салаты на каждый день Салаты на любой вкус ISBN 5-699-11967-1 5-699-11968-X Салаты на любой вкус Эксмо Родионова И.А. 47 руб |  | Вкуснейшие салаты Рецепты для Вас Цитадель-трейд Чтобы в семье все были здоровы и не жаловались на плохое настроение, надо обязательно, хоть раз в день, подавать к столу витаминизированные, питательные и красиво оформленные салаты. 18 руб |  | Великолепные салаты Вече Барбелюк И.В. 298 руб |  | Выпуск 156: Праздничные салаты - 128 с. {Для дома, для души} ~93.11.18 014 Н-ск: Риф-Плюс 24 руб |  | Выпуск 78: Салаты на любой вкус (сост. Федотенко А.Ю.) Вкусные рецепты РИФ плюс-книга,РИФ Новосибирск 36 руб |  | Закуски и салаты Вкусная книга Сталкер,АСТ Костин Ю.А. В нашей книге вы найдете советы, как правильно подавать эти блюда, а также рецепты их приготовления. 98 руб |  | Корейские салаты Искусство кулинарии Владис Восенаго К. Коллекция кулинарных рецептов "Корейских салатов" поможет Вам всегда, будь то семейный обед или веселое праздничное застолье. 17 руб |  | Лучшие салаты и закуски: 600 золотых рецептов - 384 с. {Для дома, для семьи} ISBN 5-04-009074-9 ~92.02.11 069 М: Эксмо Путинцева Л.Ф. 69 руб |  | Мясные салаты Искусство кулинарии Владис 24 руб |  | Овощные салаты - 64 с. ISBN 5-7717-0018-5 ~54.00.00 81261 М: Цитадель-трейд 18 руб |  | Полезные салаты Вкусно и просто Рипол Классик 24 руб |  | Праздничные салаты Быстро, вкусно, доступно Айрис-Пресс Анисина Рецепты изложены в виде пошаговых инструкций, для каждого блюда указана калорийность. 30 необычных салатов из самых обычных продуктов! 103 руб |  | Закуска грибная и др. (на спирали) - 96 с. {Рецепты от Ляховской} Русская кухня вчера и сегодня: Закуски и салаты: Закуски рыбные; Закуски мясные; СПб: СЗКЭО Кристалл /М: Оникс Ляховская Л.П., Любинская Ю.Г. 135 руб |
|