|
| | |  | Наименование: | Салаты и закуски | Формат: | Страниц 192 мягкая обложка | Автор: | Моисеева Т.Ю. | Издательство: | Лада | Год: | 2004 | Цена: | | | |
| Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салато Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола.
Праздники в России и в зарубежных странах Традиционные блюда новогоднего стола - фаршированная и заливная рыба, целиком зажаренный гусь, индейка или заяц; подают также и другие мясные и рыбные горячие блюда, такие, как запеченный в тесте окорок, горячий паштет из дичи, мясо на вертеле, корейка в собственном соку и др. на закуску обычно «идут» соленья и грибы, малосоленая рыба, рыбные деликатесы, салаты, закуски из мяса, кур, печени и других продуктов. К перечисленным закускам хорошо подходят водки, коньяки, красные и белые вина. Специального «регламента» новогодних блюд не существует. Новогодний стол накрывают - у кого как получается. Однако несколько традиционных блюд известны всему миру. Так, англичане не могут обойтись без «рождественского» гуся, обязательного и на новогоднем столе; у семитских народов на новогоднем столе обязательна рыба, и т. д. На Руси испокон веку новогодний стол без жареной или тушеной индейки не считался праздничным. Рождество. Тысячелетье век с собой уводит; В былые дни, в былые времена, Как волны Дона, поглотив года, Былая жизнь в небытие уходит. Л. Б. Ни один из христианских праздников на Руси, кроме Пасхи, не отмечается так торжественно и значительно, как РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО - один из главных христианских праздников.  | Холодные и горячие закуски и салаты для праздничного стола: современные аппетитные рецепты для фуршета, банкета, приема Кулинарное искусство Эксмо Например, если вы делаете суфле или рулад в качестве основного кушанья, то на закуску приготовьте что-нибудь хрустящее. 349 руб |  | Малая кулинарная энциклопедия: Салаты, закуски, супы, бульоны, окрошки, мясные блюда, заготовки, торты, выпечка - 256 с. ISBN 5-94848-058-5 ~93.04.25 027 М: Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М. 184 руб |  | Закуски и салаты Вкусная книга Сталкер,АСТ Костин Ю.А. В нашей книге вы найдете советы, как правильно подавать эти блюда, а также рецепты их приготовления. 98 руб |  | Недорогая еда. Рыба, закуски, птица, салаты, бутерброды и другие недорогие блюда на каждый день Кулинария с логическими схемами Современная школа (Букмастер) Барановский В. С этими возможностями мы и хотим ознакомить читателя. 111 руб |  | Салаты. Закуски. Десерты Клуб семейного досуга Гугетцер Г. 463 руб |  | Салаты, закуски и горячее из курицы. Кулинарные курсы с шеф-поваром Миллион меню для праздников и будней Аркаим (Урал ЛТД) Скоробаев В. Если вы попробуете однажды эти несложные, но необыкновенно вкусные и ароматные блюда, вам захочется готовить их снова и снова. 46 руб |  | Салаты, закуски, лечо, аджика Энциклопедия заготовок Газетный мир «Слог» Чернышова Т. Вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты овощных салатов и закусок, лечо и аджики. 96 руб |  | Салаты и закуски Кулинарная коллекция Олма-Пресс Тивелева Г.В. 73 руб |  | Холодные блюда и закуски: Готовим быстро и вкусно - 448 с. {Кулинария для всех и для тебя} ISBN 5-227-01111-7 5-93052-016-Х ~91.02.18 306 М: ЦП /Полюс Алькаев Э.Н. 67 руб |  | Китайские, корейские, японские салаты и закуски Лакомка ISBN 5-699-07478-3 5-699-03140-5 5-699-03109-X Лакомка Эксмо Гилярова И.Н. 125 руб |  | Праздничные салаты и закуски Шаг за шагом ISBN 5-8029-0916-1 Шаг за шагом Аркаим 84 руб |  | Салаты и закуски (сост. Панкратова А., Грибещенко О.) Энциклопедия кулинарного мастерства ISBN 5-9567-0113-7 Энциклопедия кулинарного мастерства Владис Порадуйте своих близких аппетитными блюдами! 229 руб |  | Салаты и закуски Золотая серия. Кулинария АСТ Тойбнер Х. 814 руб |  | Холодные закуски (сост. Довбенко И.В.) Очень просто! Эксмо,Терция Широко представлен ассортимент заливных и фаршированных блюд, легких закусок и закусочных паштетов. 24 руб |  | Китайские, корейские, японские салаты и закуски Кухня народов мира ISBN 5-699-03140-5 5-699-03109-Х Эксмо Гилярова И.Н. Салаты китайской, корейской и японской кухни - украшение экзотическое, но в то же время очень полезное, способствующее вашему здоровью и долголетию. 86 руб |  | Холодные закуски Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) Эксмо Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить и свою кулинарную фантазию. 64 руб |  | Вкусно и быстро Салаты и закуски: МиМ-Дельта,Центрполиграф Синельников С.М. Книга рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических. 149 руб |  | Салаты и закуски Рецепты для Вас Цитадель-трейд 24 руб |  | Салаты и закуски. 2000 рецептов Вкусно. Практично. Оригинально У-Фактория Рецепты в книге наглядно дополнены цветными фотографиями. 183 руб |  | Китайские салаты и закуски ISBN 5-7345-0231-6 Респекс 13 руб |
|