(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Холодные закуски и салаты. Бутерброды. Паштеты. Канапе. Заливные

скачать тексты
Закуски
Наименование:

Холодные закуски - 48 с. {Быстро и вкусно} ISBN 5-94455-108-9 ~93.10.29 175

Автор:
Молоховец А.    
Издательство:
СПб: ИД Литера    
Год:`03
Цена:
18 руб
нет в наличии
найти еще ...
Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.
Стрессболл "Caomaru - НИ", серый.
Одним из лучших способов поднять себе настроение и отвлечься от тяжелых будней – это купить стрессболл «Caomaru». Изделие
445 руб
Раздел: Антистрессы
Подставка для ножей, универсальная, пластик (арт. BASE23).
Подставка под керамические ножи Pomi d'Oro, BASE23. Белый пластик снаружи и черный внутри, идеально подходит для любых ножей.
530 руб
Раздел: Подставки для ножей
Деревянные магнитные животные.
В удобном, компактном деревянном ящичке хранятся 20 фигурок любимых домашних и диких животных на магнитах. Этот набор развивает зрительное
923 руб
Раздел: Игры на магнитах

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Приготовить маринадную заливку (1 л). Для этого требуется: уксусная эссенция 80 °/о (30 г), соль (15 г), сахар (75 г), лавровый лист (0,5 г), эстрагон (10 г) или семена аниса (1 г), залить холодной водой (1 л) и, когда отвар закипит, процедить его. В процеженный отвар положить подготовленную тыкву и варить 10—15 минут так, чтобы тыква проварилась, но не была бы дряблой. Затем тыкву охладить, влить уксусную 80 °/о-ную эссенцию (30 г). Через 2—3 часа положить тыкву в стеклянную широкогорлую тару (например, бутыль) с таким расчетом, чтобы тыква была покрыта маринадом. Для предохранения маринада от быстрой порчи сверху налить тонкий слой растительного масла. Тыкву маринованную можно использовать как холодную закуску и как гарнир к холодным и горячим блюдам. 114. Тыква в маринаде Тыква 130, мука 5, масло растительное в, маринад 50, зелень 3, соль и перец. Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, нарезать по 2—3 куска на порцию, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и поджарить на растительном масле. Готовую тыкву залить маринадом из овощей с томатом и тушить 10—15 минут. Подать тыкву в салатнике или на глубоком фарфоровом блюде, посыпать укропом или зеленью петрушки.


Полный рецептурный кулинарный справочник. Холодные блюда и закуски. Супы АСТ Ищенко С.И.
Тогда эта книга - ДЛЯ ВАС!
79 руб
Русская кухня. Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда. Гриф МО РФ Основы кулинарного мастерства Академия (Academia) Усов В.В.
Отражены основные традиции русской кухни: технология приготовления блюд, их сырьевой состав, тепловые режимы, особенности подачи.
965 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Гриф МО РФ Учебное пособие для начального профессионального образования. Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
5 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. Профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер» . Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий.
434 руб
Закуска грибная и др. (на спирали) - 96 с. {Рецепты от Ляховской} Русская кухня вчера и сегодня: Закуски и салаты: Закуски рыбные; Закуски мясные; СПб: СЗКЭО Кристалл /М: Оникс Ляховская Л.П., Любинская Ю.Г.
135 руб
Холодные закуски: Вкусно, просто, быстро, доступно - 288 с. {Лучшие кулинарные идеи} ISBN 985-13-1787-Х ~93.12.22 300 Мн: Харвест
137 руб
Свыше 1500 рецептов блюд для 15 диет: Холодные закуски; Супы; Рыбные блюда и др. Современное диетическое питание: Вече Сомов И.Н.
В ней приведено свыше 1500 диетических блюд, используя которые можно успешно воздействовать на болезненные процессы в организме, предупреждая переход болезни в хроническую форму.
342 руб
Холодные закуски Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Довбенко И.
5 руб
Холодные закуски для горячего мужчины 101 замечательный рецепт Лада Хлебников В.
Без холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье.
28 руб
Вкусные хлопоты. Овощные закуски Вкусные хлопоты Аркаим (Урал ЛТД)
62 руб
Модные и вкусные корейские и китайские салаты и закуски Готовим с удовольствием Эксмо Зыкина О.В.
В последние годы интерес к корейской и китайской кухне резко возрос.
179 руб
Самые вкусные горячие закуски и салаты Искусство кулинарии Владис
Особой любовью заслуженно пользуются салаты и закуски, подаваемые к столу в горячем виде.
27 руб
Вкусные салаты и закуски для праздников Рипол Классик Строкова Л.В.
Эта книга станет вашим незаменимым другом и помощником на кухне!
475 руб
Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
Сегодня бабушка Агафья научит вас готовить холодные супы.
67 руб
Звезды - холодные игрушки. Звездная тень Библиотека фантастики АСТ Лукьяненко С.В.
424 руб
Холодные медные слезы (пер. с англ. Поляковой Е.Г.) - 320 с. {Золотая серия фэнтези} ISBN 5-17-016541-2 ~92.12.11 741 М:АСТ Кук Г.
61 руб
Закуски к водке Кулинарные миниатюры АСТ Калинина А.
38 руб
Кухня фьюжн. Салаты и закуски. Супы. Десерты Лучшие кулинарные идеи Харвест
22 руб
Супы и закуски; Основные блюда; Миллион меню: Блюда на каждый день: Десерты (на спирали) - 128 с. Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
400 руб
Супы горячие и холодные Кулинарная коллекция Олма-Пресс Поскребышева Г.И.
77 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг