(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Холодные закуски и салаты. Бутерброды. Паштеты. Канапе. Заливные

скачать тексты
Закуски
Наименование:

Холодные закуски - 48 с. {Быстро и вкусно} ISBN 5-94455-108-9 ~93.10.29 175

Автор:
Молоховец А.    
Издательство:
СПб: ИД Литера    
Год:`03
Цена:
18 руб
нет в наличии
найти еще ...
Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.
Шары для сухого бассейна (50 штук).
Предназначение: для игровых целей внутри помещения и на открытом воздухе. Изготовлено из высококачественной пластмассы. В наборе: 50
466 руб
Раздел: Шары для бассейна
Игровой дом Calida "Мишка" с шарами (100 штук).
Палатка несомненно понравится детям, ведь так приятно иметь свой собственный дом. Подходит для игры в помещении и на улице, удобно
2828 руб
Раздел: С шарами
Одеяло "Ватное", 172x205 см, арт. ДТ-ОСВУ-20.
Одеяло ватное классическое. Состав: ткань (100% полиэстер). Наполнитель: хлопковое волокно. Вес наполнителя: 500 г/кв.м. Размер:
1265 руб
Раздел: Одеяла

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Приготовить маринадную заливку (1 л). Для этого требуется: уксусная эссенция 80 °/о (30 г), соль (15 г), сахар (75 г), лавровый лист (0,5 г), эстрагон (10 г) или семена аниса (1 г), залить холодной водой (1 л) и, когда отвар закипит, процедить его. В процеженный отвар положить подготовленную тыкву и варить 10—15 минут так, чтобы тыква проварилась, но не была бы дряблой. Затем тыкву охладить, влить уксусную 80 °/о-ную эссенцию (30 г). Через 2—3 часа положить тыкву в стеклянную широкогорлую тару (например, бутыль) с таким расчетом, чтобы тыква была покрыта маринадом. Для предохранения маринада от быстрой порчи сверху налить тонкий слой растительного масла. Тыкву маринованную можно использовать как холодную закуску и как гарнир к холодным и горячим блюдам. 114. Тыква в маринаде Тыква 130, мука 5, масло растительное в, маринад 50, зелень 3, соль и перец. Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, нарезать по 2—3 куска на порцию, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и поджарить на растительном масле. Готовую тыкву залить маринадом из овощей с томатом и тушить 10—15 минут. Подать тыкву в салатнике или на глубоком фарфоровом блюде, посыпать укропом или зеленью петрушки.


Полный рецептурный кулинарный справочник. Холодные блюда и закуски. Супы АСТ Ищенко С.И.
Тогда эта книга - ДЛЯ ВАС!
79 руб
Русская кухня. Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда. Гриф МО РФ Основы кулинарного мастерства Академия (Academia) Усов В.В.
Отражены основные традиции русской кухни: технология приготовления блюд, их сырьевой состав, тепловые режимы, особенности подачи.
965 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Гриф МО РФ Учебное пособие для начального профессионального образования. Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
5 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. Профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер» . Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий.
434 руб
Вкусные блюда из свинины: закуски, супы, горячее Кулинарные радости (обложка) Эксмо
В России очень любят свинину!
136 руб
Холодные закуски и салаты: Бутерброды; Паштеты; Канапе; Заливные; Салаты - 240 с. {Рецепты и сервировка} ISBN 5-9533-0407-2 ~54.00.00 33949 М: Вече Сбитнева Е.М.
131 руб
Холодные закуски Искусство кулинарии Владис Грибещенко О.
Холодные закуски всегда кстати: и на праздничном столе, и на повседневном.
23 руб
Холодные и горячие салаты и закуски. Любимые рецепты Полезная книга Аргумент Принт Васильева Я.
Холодные и горячие, мясные и рыбные, фруктовые и овощные, из сыра и даже из хлеба — перечислять можно очень долго.
95 руб
Закуски с мясом (на спирали) - 48 с. {Вкусные хлопоты} ISBN 5-8029-0535-2 ~54.00.00 21055 Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
69 руб
Вкусные салаты и закуски к празднику (сост. Вольская Е.) Домашняя азбука Астрель-СПб,АСТ
Здесь вы найдете салаты и закуски на любой вкус.
59 руб
Самые вкусные закуски и супчики Мир книги
Перевод с английского Ю. К. Рыбаковой Изысканный вкус, умопомрачительный аромат, сногсшибательный кулинарный сюрприз - вас ждут сотни удивительных рецептов супов, закусок и соусов.
112 руб
Закуски для праздников и будней: вкусно, оригинально, недорого Страна Гурмания Вектор Сударушкина А.
Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих закусок помогут создать удивительный, вкусный, красивый, незабываемый праздничный стол. И самое важно: для приготовления этих кулинарных шедевров вам не придется тратить много времени и сил!
68 руб
Вкусные салаты и закуски Кулинарные радости (обложка) Эксмо
Не просто винегрет или овощной витаминный, а настоящие сюрпризы ждут вас в этой книге.
136 руб
Звезды - холодные игрушки Звездный лабиринт АСТ Лукьяненко С.В.
И люди вынуждены смириться с участью космических извозчиков (ведь только они могут выжить в момент джампа - моментального прыжка на расстояние в несколько световых лет).
174 руб
Холодные берега. Близится утро Звездный лабиринт: коллекция АСТ Лукьяненко С.В.
Заполучить юного Марка, способного изменить судьбу мира, желают многие - защищать же его согласен лишь один, бывалый вор Ильмар. . . Две тысячи лет назад в мир пришел Богочеловек, он совершил великое чудо и, уходя, оставил людям Слово, при помощи которого можно совершать невозможное.
72 руб
Аппетитные салаты и закуски: Салаты на любой вкус (сост. Панкратова А.) Удобная библиотека ISBN 5-9567-0164-1 5-94194-166-8 Удобная библиотека Владис
64 руб
Закуски к горячительным напиткам (сост. Федотенко Ю.А.) - 128 с. {Для дома, для души} ISBN 5-85298-082-0 ~91.04.24 058 Н-ск: РИФ плюс-книга
23 руб
Сборник (сост. Петрова Е. ) Закуски, первые, вторые блюда, десерты, выпечка: Микроволновая кухня: Золотая коллекция Лабиринт Пресс
149 руб
Лучшие кулинарные рецепты со всего света (под ред. Вольтер А. ; пер. с нем. ) Золотая серия Деликатесные закуски и лакомые блюда из пресноводных и морских рыб, устриц, морских гребешков, омаров и лангустов; Популярная иллюстрированная поваренная книга; Рыбные блюда: Золотая серия Астрель,АСТ Альзен Э.,Курц М.,Вольтер А.
649 руб
Шашлык и закуски Ульяновский Дом печати Гусейнзаде Г.
Шашлык - самое древнее блюдо, известное нашим предкам со времен появления огня.
125 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг