(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

От фруктовых десертов до шоколадных кремов

скачать тексты
Десерты
Наименование:

Десерты и напитки

Формат:      Страниц 64      Размер 20x14x1 см      Вес 0,11 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Аркаим (Урал ЛТД)    
Год:2004
Цена:
52 руб
нет в наличии
найти еще ...
Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. В этой книге вы найдете рецепты наиболее популярных десертов и напитков.
Чистящее средство для кухни "Шуманит", 400 мл.
Эффективный препарат для удаления стойких и подгоревших жиров с плит, кастрюль, сковород, раковин, кафеля и др. поверхностей. Объем: 400 мл.
414 руб
Раздел: Для плит, духовок
Супер концентрированный гель для стирки цветного белья Lion Essence, 1000 мл.
Суперконцентрированный гель для стирки цветного белья обладает активной, специально разработанной формулой защиты цвета, благодаря
315 руб
Раздел: Гели, концентраты
Кубики "Сложи узор".
Игра состоит из 16 пластиковых кубиков, грани которых окрашены в четыре цвета (красный, желтый, синий, белый) определенным
466 руб
Раздел: Кубики (10 и более штук)

Этикет и гостеприимство
Десертные приборы раскладывают перед тарелкой в следующем порядке от тарелки к центру стола: нож, вилка, ложка. При этом нож и ложку кладут ручками вправо, а вилку – влево. Десертный прибор в зависимости от состава десерта можно использовать частично. Например, если предполагается подать на десерт одно сладкое блюдо (компот или кисель), то понадобится только десертная ложечка. Если же подать еще фрукты или какое-либо кондитерское изделие, то помимо ложек, понадобятся еще десертные ножи и вилки. СТЕКЛО (ХРУСТАЛЬ). К столу кроме еды традиционно подают различные напитки. Каждому напитку соответствует своя посуда: водочная рюмка емкостью 35-50 куб. см – для крепких спиртных напитков (водки, горьких настоек, наливок), которые обычно подают к различным закускам; мадерная рюмка емкостью 50 куб. см – для крепленых вин (мадеры, портвейна и др.), подаваемых к первым блюдам; рейнвейная рюмка двух типов: обыкновенная емкостью 75 куб. см и из цветного стекла на высокой ножке емкостью 150 куб. см – для натуральных белых вин, подаваемых к рыбным горячим блюдам и некоторым холодным закускам; лафитная рюмка емкостью 100 куб. см – для натуральных (виноградных) красных вин, подаваемых к горячим мясным блюдам; бокал емкостью 125 куб. см – для шампанского, подаваемого к десертным блюдам; фужер емкостью 200-250 куб. см – для минеральной или фруктовой воды и других безалкогольных напитков; коньячная рюмка емкостью 15-20 куб. см - для коньяка или рома, подаваемого обычно к кофе.


Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка ISBN 5-94538-396-1 Рецепты и сервировка Вече Хворостухина С.А.
Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
174 руб
Десерты и напитки для детской компании Поваренок Аркаим (Урал ЛТД) Першина С.
Устроить для друзей сладкий праздник?
93 руб
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента Среднее профессиональное образование (СПО) КноРус Данильченко С.А.
Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
808 руб
Выпечка и десерты 100 лучших рецептов АСТ, Харвест Зотиков Н.П.
34 руб
Супы и закуски; Основные блюда; Миллион меню: Блюда на каждый день: Десерты (на спирали) - 128 с. Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
400 руб
Закуски и салаты; Сладости и напитки - 448 с. Первые и вторые блюда; Кухни народов мира: 1300 рецептов из 57 стран мира: М: Вече Сомов И.Н.
315 руб
Необычные напитки более 600 оригинальных рецептов (сост. Алешина С.П.) - 160 с. {Секреты искусной хозяйки} ISBN 5-94371-259-3 ~93.01.30 120 СПб: Невский проспект
40 руб
Десерты и выпечка Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-198-0 Кулинарная коллекция Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И.
129 руб
Мучные блюда, сладости, десерты - 64 с. {Приятного аппетита} ISBN 5-901347-06-4 ~91.05.24 766 М: Книга-Парк
14 руб
Десерты (сост. Смирнова И.) Кулинария на каждый день Эксмо
Здесь также приведены полезные советы, которые помогут правильно готовить сладкие блюда.
98 руб
Большая книга: Напитки и коктейли - 592 с. ISBN 985-13-0655-Х ~92.03.01 657 Мн: Харвест
310 руб
Десерты (пер. с нем. Панова С.Е.) ISBN 5-89164-119-4 3-8068-7401-8 Интербук-бизнес Лафер Й.
698 руб
Десерты со всего света - 224 с. {Лучшие рецепты на каждый день} ISBN 5-353-00580-5 ~92.05.19 679 М: Росмэн-Пресс
61 руб
Домашние напитки: Сборник кулинарных рецептов - 384 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-00749-9 ~91.08.29 051 Ростов: Феникс Лагутина Л.А.
57 руб
Иллюстрированный путеводитель Крепкие алкогольные напитки мира. Вина и напитки мира Эксмо Брум д.
Книга будет интересна не только ценителям и сознательно интересующимся алкоголем потребителям, профессионалам-производителям алкоголя и специалистам по торговле, но и широкому кругу читателей.
990 руб
Напитки: 106 известнейших напитков (пер. с нем. Иванова И.) Семейная кулинария Ниола 21 век Конти Л.
388 руб
Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления Изд. 3-е, доп., перераб. - 416 с. {Подворье} ISBN 5-222-00714-6 ~92.02.11 904 Ростов: Феникс Байдакова И.Н.
В книге рассказывается об алкогольных напитках, которые можно приготовить в домашних условиях.
92 руб
Ягодные и фруктовые варения и напитки - 64 с. {Коллекция лучших кулинарных рецептов для дачников} Консервирование, соление, маринование, сушка овощей; Бабушкины заготовки: Приготовление домашних сыров и колбас; М: АСТ /Астрель Михайлов В.С.
Надо только разумно использовать летнее время, а самое главное, знать, как все сохранить на долгие зимние месяцы.
39 руб
Группа крови IV (АВ): продукты, напитки, пищевые добавки Худейте на здоровье Попурри Питер Д.
25 руб
Напитки в летний день Рецепты со всего света Олма-Пресс Гранд
Для начинающих и опытных хозяек.
55 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг