(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пирожные. Куличи. Щербеты. Суфле. Торты. Вкусные хлопоты

скачать тексты
Сборники рецептов выпечки и десертов
Наименование:

Праздничная выпечка: Пирожные; Куличи; Щербеты; Суфле; Торты (сост. Галданов В.) Рецепты и сервировка ISBN 5-7838-1316-8

Формат:      Страниц 240      Размер 25x17x2 см      Вес 0,469 кг
     Целофанированный переплет
Издательство:
Вече    
Год:2004
Цена:
149 руб
нет в наличии
найти еще ...
Все хорошие книги сходны в одном, - когда вы дочитаете до конца, вам кажется, что все это случилось с вами, и так оно навсегда при вас и останется.
Альбом для акварели "Water Color", 20 листов, А3.
Блок плотность: 260 г/м2, 100% хлопок. Формат: А3.
342 руб
Раздел: Папки для акварелей, рисования
Аппликатор игольчатый "Ёж".
Аппликатор предназначен для снятия болей в мышцах, суставах и позвоночнике, для нормализации деятельности сердечно-сосудистой, дыхательной
338 руб
Раздел: Массажеры
Каталка-автомобиль для девочек "Сабрина".
Каталка со звуковым эффектом.
2003 руб
Раздел: Каталки

Пути снижения себестоимости продукции предприятия
Организация ремонта и технического обслуживания оборудования. В кондитерском цехе данного предприятия вырабатываются бисквитные, белково-сбивные, миндально-ореховые торты, а также фирменное пирожное “Болгарское” и кукурузные палочки в сахаре и шоколадной глазури. Приготовление пирожных и тортов отличается большой сложностью. Большинство операций в этом процессе выполняются вручную с помощью мелкого инвентаря (лейки, скалки, шаблоны, насадки для выполнения рисунков кремом). На данном предприятии некоторые операции, например резка бисквита, сбивание масс, механизированы. Кондитерский цех укомплектован следующими печами и агрегатами для приготовления и оформления полуфабрикатов: печь П-119 (для выпечки полуфабрикатов); печь ХПЭ -3 ( для выпечки пирожного “ Болгарское” , бисквитных полуфабрикатов ) ; глазировачная машина А2 “ ШЛАЗ” ( для покрытия шоколадной глазурью тортов и пирожных ) ; линия по выработки кукурузной палочки ; линия по выработки шоколадной глазури . В гречневом цехе находится мини-завод по производству гречки, который работает на давальческом сырье. Цех перерабатывает 10 тонн в сутки при двенадцатичасовом рабочем дне. В данный момент цех находится на реконструкции.


Праздничная выпечка: Пирожные; Куличи; Щербеты; Суфле; Торты (сост. Галданов В.) Рецепты и сервировка ISBN 5-7838-1316-8 Вече
128 руб
Праздничная выпечка Миллион меню Астрель Чадеева И.
Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара. . . Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша.
152 руб
Сладкая выпечка. Торты. Пирожные. Кексы 50 рецептов. Эксмо Левашова Е.
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка.
46 руб
Рецепты. Чудо выпечка Талант
5 руб
Рецепты постной выпечки; Праздничные блюда из теста (сост. Лежнева М. ) Оформление пасхального стола; Блины, куличи, пироги: Эксмо
В книге представлены разнообразные рецепты русской выпечки - праздничной, пасхальной, и будничной, постной.
69 руб
Драгоценные рецепты домашней выпечки: Торты, пироги, бабы и др. БАО Жукова И.Н.
Эта книга позволит по достоинству оценить преимущества домашней выпечки: оригинальных тортов, пирожных, кексов, рулетов, пирогов и пирожков.
129 руб
Лучшие рецепты праздничного стола Вкусно и просто Рипол Классик Ивушкина О.
Благодаря им вы сможете не только приятно удивить дорогих гостей, но и сделать праздник незабываемым.
23 руб
370 рецептов современной выпечки (ред.-сост. Маленкина Е.Г.) - 320 с. {Вкусная книга} ISBN 966-596-483-6 5-17-014497-0 ~92.02.03 659 Донецк: Сталкер /М: АСТ
63 руб
Выпечка: Лучшие рецепты (сост. Огнева Н.) - 480 с. ISBN 5-94194-167-6 ~54.00.00 02699 Ростов: Владис
75 руб
Сладкая выпечка: Рецепты и практические советы (пер. с нем. Агафоновой В.В.) - 96 с. {Новая кухня} ISBN 5-88353-122-9 3-576-11220-0 ~92.07.26 047 М: БММ АО
Здесь действительно есть все: от изысканного абрикосового торта до пирога эсо сливовой начинкой, от сицилийского торта Кассата до нежнейшей шарлотки.
325 руб
Кулинарные рецепты Выпечка домашнего приготовления: Проф-Пресс
88 руб
Выпечка и десерты; Салаты и закуски; Рецепты на каждый день: Книга о вкусной и здоровой пище: Первые и вторые блюда и др. Владис Булгакова И.В.
268 руб
Домашняя выпечка. Лучшие рецепты и кулинарные премудрости Клуб семейного досуга
Классические торты и пироги Фруктовые торты и пироги Пикантная выпечка для особых случаев Печенье и пирожные Переводчик: А. Герасименко. Этапы работы проиллюстрированы фотографиями, которых в книге более 150.
309 руб
Лучшие рецепты домашней выпечки Быстро, вкусно, просто АСТ Костина Д.
Пироги могут быть как десертом, так и основным блюдом.
25 руб
Выпечка. Торты, рулеты, пироги, пирожные Золотая коллекция Лабиринт Пресс
5 руб
1000 лучших рецептов домашней выпечки Очень просто! Коллекция Эксмо
5 руб
99 гениальных рецептов. Выпечка 99 гениальных рецептов Мир книги Деревянко Т.М.
121 руб
Пасхальная и постная выпечка. Старинные русские рецепты Сестричество во имя святителя Игнатия Ставропольского Каткова В.
84 руб
Фруктовая выпечка. Пироги, торты, пирожные из ягод и фруктов Клуб семейного досуга Д-р Э.
343 руб
Для вас, сладкоежки: торты, пирожные, кексы, печенье, различные соусы, кремы, глазурь, суфле, пудинги Домашние хлопоты Учитель Пацанова И.И.
33 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг