(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пирожные. Куличи. Щербеты. Суфле. Торты. Вкусные хлопоты

скачать тексты
Сборники рецептов выпечки и десертов
Наименование:

Праздничная выпечка: Пирожные; Куличи; Щербеты; Суфле; Торты (сост. Галданов В.) Рецепты и сервировка ISBN 5-7838-1316-8

Формат:      Страниц 240      Размер 25x17x2 см      Вес 0,469 кг
     Целофанированный переплет
Издательство:
Вече    
Год:2004
Цена:
149 руб
нет в наличии
найти еще ...
Все хорошие книги сходны в одном, - когда вы дочитаете до конца, вам кажется, что все это случилось с вами, и так оно навсегда при вас и останется.
Рюкзак подростковый MadCat "Молния".
Стильный подростковый рюкзак из искусственной кожи. Яркие неоновые цвета точно выделят владелицу такого рюкзака из толпы. Нижний карман
1023 руб
Раздел: Без наполнения
Глобус "Двойная карта" рельефный диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: дерево. Цвет подставки: вишня, орех. Мощность: 220 V, может использоваться в
2255 руб
Раздел: Глобусы
Этикетки самоклеящиеся, А4, 64 этикетки, 48,3х16,9 мм, 50 листов.
Размер этикетки: 48,3х16,9 мм. 64 этикетки на листе А4 формата. Плотность бумаги: 70 г/м2. Верхнее и нижнее поле (отступ от края листа до
307 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки

Пути снижения себестоимости продукции предприятия
Организация ремонта и технического обслуживания оборудования. В кондитерском цехе данного предприятия вырабатываются бисквитные, белково-сбивные, миндально-ореховые торты, а также фирменное пирожное “Болгарское” и кукурузные палочки в сахаре и шоколадной глазури. Приготовление пирожных и тортов отличается большой сложностью. Большинство операций в этом процессе выполняются вручную с помощью мелкого инвентаря (лейки, скалки, шаблоны, насадки для выполнения рисунков кремом). На данном предприятии некоторые операции, например резка бисквита, сбивание масс, механизированы. Кондитерский цех укомплектован следующими печами и агрегатами для приготовления и оформления полуфабрикатов: печь П-119 (для выпечки полуфабрикатов); печь ХПЭ -3 ( для выпечки пирожного “ Болгарское” , бисквитных полуфабрикатов ) ; глазировачная машина А2 “ ШЛАЗ” ( для покрытия шоколадной глазурью тортов и пирожных ) ; линия по выработки кукурузной палочки ; линия по выработки шоколадной глазури . В гречневом цехе находится мини-завод по производству гречки, который работает на давальческом сырье. Цех перерабатывает 10 тонн в сутки при двенадцатичасовом рабочем дне. В данный момент цех находится на реконструкции.


Праздничная выпечка: Пирожные; Куличи; Щербеты; Суфле; Торты (сост. Галданов В.) Рецепты и сервировка ISBN 5-7838-1316-8 Вече
128 руб
Праздничная выпечка Миллион меню Астрель Чадеева И.
Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара. . . Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша.
152 руб
Золотые рецепты праздничной выпечки Секреты шефа! Контэнт
И не важно, какая именно выпечка станет сдобным символом счастья в ваших руках, важно то, что от этого в мире появится больше доброты, улыбки засияют на лицах родных, соседей и коллег, а вы сможете гордиться заслуженной славой непревзойденного кулинара. Дорогие хозяюшки! Счастье и хорошее настроение ваших близких в ваших руках!
272 руб
Торты и другая выпечка Считаем калории. Считаем калории Юнипресс Макаревич А.
В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных видов теста: дрожжевого, пресного, слоеного, бисквитного и заварного; начинок, кремов, глазури.
5 руб
Свечи для торта Paterra "Праздничные", 24 штуки
Первичный парафин в составе обеспечивает качество горения (не оплывают).
52 руб
Энциклопедия домашней выпечки: Изысканные торты; Хлеб собственной выпечки; Как украсить выпечку (пер. ) Золотая серия Рождество и Новый год, семейные праздники и вечеринки, выпечка с фруктами; 'Бабушкины секреты'; Лучшие рецепты на все случаи жизни; Золотая серия Астрель,АСТ Тойбнер Х.,Вольтер А.
Для специалистов и начинающих!
810 руб
Сладкая выпечка: Рецепты на любой вкус На столе через 20 минут Феникс Светлая Г.
Аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников - это всегда настоящий праздник в доме.
42 руб
Мини. 250 рецептов праздничного стола Виктория плюс
24 руб
Выпечка на каждый день Рецепты со всего света ISBN 5-04846-195-5 Рецепты со всего света Олма-Пресс Гранд
Здесь и традиционное болгарское блюдо баница - слоеный пирог с творогом, и венгерские крендельки, и итальянская пицца, и мексиканский тортильяс, и польская меренга, и многое другое.
44 руб
Домашняя выпечка - 176 с. {Лучшие рецепты на каждый день} ISBN 5-353-00144-3 ~91.11.05 052 М: Росмэн
61 руб
Чудеса печем мы сами: Лучшие рецепты домашней выпечки - 192 с. {Мир увлечений} ISBN 5-9285-0142-0 ~91.02.18 124 Яр-ль: Академия развития /Академия-Холдинг Локалова М.С.
31 руб
Рецепты домашней выпечки Энциклопедия хранительницы домашнего очага Фактор
Она поможет научиться печь пирожки, печенье, торты и многие другие изделия, которые наполнят ваш дом теплом и уютом, доставят немало радости всем членам семьи, гостям.
498 руб
Лучшие рецепты домашней выпечки Мультипресс
Здесь вы найдете подробную информацию о том, какие виды теста существуют, как их следует готовить, как правильно подготовить начинку, крем или глазурь и, конечно, большое количество рецептов.
113 руб
Именинные торты Рецепты для вас ISBN 5-7717-0049-5 Рецепты для вас Цитадель-трейд
20 руб
Пироги & Выпечка: Только проверенные рецепты. Выпуск № 2/2010 Легко готовить! Фэшн Пресс
На кухне Домашнего Очага накопилось немало секретов, которыми мы хотим поделиться.
335 руб
Пир на весь мир. Лучшие рецепты праздничных блюд Золотая библиотека хозяйки Мир книги Ружинская Т.
Хотите поразить своих гостей изысканным, безупречно сервированным столом, уставленным волшебно вкусными яствами?
5 руб
Прошу к столу! Набор открыток Оригинальные рецепты праздничных блюд. Вектор
Просто, вкусно, оригинально!
122 руб
Домашняя выпечка. Торты Домашние пироги и выпечка от А. Селезнева (обложка) Эксмо Селезнев А.
77 руб
Лучшие рецепты праздничного стола Рипол Классик Ольга И.
220 руб
Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки Карманная библиотека Рипол Классик, Владис
93 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг