(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Печем торты и пирожные. Тесто, хлеб, торты, пироги и мелкая выпечка

скачать тексты
Торты и пирожные
Наименование:

Пироги, пирожные, торты / пружина

Формат:      Страниц 96
     мягкая обложка
Автор:
Ляховская Л.П.    
Издательство:
СЗКЭО Кристалл    
Год:2004
Цена:
135 руб
нет в наличии
найти еще ...
В данном издании представлены разнообразные выпечные изделия - пасхальные куличи, свадебные крендели и караваи, бабушкины пироги, именинные кексы а также кулебяки, расстегаи, пироги, пирожки, пирожные и торты для праздничного и повседневного стола. Уникальные рецепты, красочно иллюстрированные изделиями автора, дают полное представление о предмете и являются надежным практическим руководством для начинающих и опытных хозяек.
Набор фломастеров "Cappi", 24 цвета.
Фломастеры созданы с учетом особенностей детской руки и повышенных требований к удобству и безопасности. Не высыхают без колпачка 24 часа.
1516 руб
Раздел: 13-24 цвета
Микроскоп для смартфона "Kakadu".
Микроскоп для смартфона прекрасное дополнения для Вашего гаджета. Увеличение в 30 раз! Подходит практически ко всем смартфонам (толщина
395 руб
Раздел: Прочее
Настольная игра "Морской бой для детей" (арт. Ин-1761).
Традиционная настольная игра для всей семьи теперь в новом исполнении! Двум капитанам предстоит сразиться на безбрежной глади океана. Тот,
396 руб
Раздел: Классические игры

Технология приготовления кондитерских изделий
Снимают цедру специальной машинкой или вручную при помощи терки. Апельсины и мандарины после тщательной очистки разделяют на дольки и используют для украшения тортов и пирожных. Соком лимона подкисляют начинки, помадки, промочки и кремы. Виноград или вишни – одной из лучших украшений кондитерских изделий; из вишни для начинок предварительно удаляют косточки. Груши с нежной, ароматной мякотью разрезают и затем используют для оформления изделий. Из хорошо разваривающихся груш изготавливают повидло и джем, а из плохо разваривающихся – варенье и цукаты. Сердцевину из груш удаляют при помощи специальной металлической выемки. Яблоки, имеющие приятный аромат и нежную консистенцию, используют свежими для начинки и украшения пирогов, пирожных и тортов. Из кислых, хорошо разваривающихся яблок приготовляют джем, повидло и пюре для начинок, а из плохо разваривающихся – варенье и цукаты. Экзотические плоды. Помпельмус – плод размером с арбуз круглой или яйцевидной формы, желтой окраски. Употребляют в свежем виде, в виде соков, для варки варенья и изготовления цукатов. Содержит сахара, органические кислоты, каротин, минеральные вещества и витамины.


Пироги и кое-что еще... 2. Пирожные, торты, печенье, кексы, меренги Миллион меню для праздников и будней Аркаим (Урал ЛТД) Чадеева И.
Ведь Ирина не только прекрасный кулинар, но и известный блогер.
494 руб
ВкусныеCоветы Торты и пирожные (сост. Любимовы А. и М.) { } ~25.00.00 17089 КНИЖНЫЙ ДО/ИНТРПРЕССЕРВИС
Представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, слоеного, белкового, песочного, заварного и сливочного теста, а также подобраны рецепты ореховых, медовых, шоколадных и кофейных, фруктовых и желированпых тортов. <p>В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, глазурей и желе, что в значительной степени упрощает процесс оформления выбранных читателем кондитерских изделии.
52 руб
Торты и пирожные - 96 с. {Кулинария на каждый день} ISBN 5-699-07769-3 5-699-07587-9 ~54.00.00 37134 М: Эксмо Смирнова И.
Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный и, разумезтся, праздничный стол.
99 руб
Торты и пирожные: Просто, доступно, вкусно Лучшие кулинарные идеи Харвест
54 руб
Торты и пирожные Харвест
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
56 руб
Торты и пирожные, и другие любимые сладости Современная школа (Букмастер) Петров С.
Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь.
112 руб
Торты и пирожные Вкусные советы Интерпрессервис, Книжный дом (Минск) Любимова А.
Представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, слоеного, белкового, песочного, заварного и сливочного теста, а также подобраны рецепты ореховых, медовых, шоколадных и кофейных, фруктовых и желированных тортов.
5 руб
Торты и пирожные - сладкая роскошь Домашний ресторан для всех Эксмо Сучкова Е.М.
Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких.
595 руб
Праздничные торты и пирожные Рипол Классик
Ореховые, медовые, шоколадные, кофейные, фруктовые, желированные торты, заварные и бисквитные пирожные - вот лишь малый перечень тех кулинарных чудес, которыми вы сможете порадовать своих близких благодаря представленной богатейшей коллекции рецептов.
196 руб
Праздничные торты и пирожные Кулинария. Школа кондитерского мастерства с Е. Сучковой Эксмо Сучкова Е.М.
Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные!
470 руб
Торты и пирожные - сладкая роскошь Подарочные издания. Кулинария Эксмо Сучкова Е.М.
А как насчет создать незабываемый шедевр, который еще долго будут вспоминать в вашей семье? Ну, тогда за дело! Но какой же праздник без главного блюда - торта!
341 руб
Торты и пирожные без выпекания Кулинария Клуб семейного досуга
Вы даже не представляете, сколько всего вкусного можно приготовить на десерт, не используя духовку!
409 руб
Домашние торты и пирожные Кулинарные радости (обложка) Эксмо
Торт «Белый трюфель», «Сметанник для Анны», «Баунти», шоколадное пирожное с мятой и клубникой и многое другое - все это здесь, ждет вас!
136 руб
Торты и пирожные без выпекания. Вкусные десерты без хлопот Клуб семейного досуга Богданова А.
242 руб
Выпечка. Торты, рулеты, пироги, пирожные Золотая коллекция Лабиринт Пресс
5 руб
Выпечка. Пироги и торты Кладезь-букс
449 руб
Торты. Кексы. Пироги. Настоящая домашняя выпечка Кристина & К° Бангерт Э.
Эта книга поможет вам порадовать себя, ваших родных, близких и друзей новыми лакомствами.
363 руб
Пироги и торты 50 лучших блюд. 50 лучших блюд ОЛМА Медиа Групп Узун О.В.
195 руб
Пироги, торты, десерты Выпечка в мультиварке. Проверено вкусом ОЛМА Медиа Групп Суворова К.
76 руб
Лучшие рецепты тортов и пирожных Кулинарные чудеса Диля
34 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг