(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деятельность в сфере сервиса. Создание и сертификация. Проектирование. Оборудование. Компьютеризация

скачать тексты
Отраслевой бизнес
Наименование:

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса

Формат:      Страниц 304      Размер 32x26x3 см      Вес 2,111 кг
     твердый переплет
Автор:
Евсевский Ф.    
Издательство:
Евробукс    
Год:2009
Цена:
3483 руб
нет в наличии
найти еще ...
Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира. Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях. Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами коктейлей и опытом лучших барменов мира обладает широким форматом, высочайшим полиграфическим качеством и неповторимым дизайном. Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы. Книга ощущений: - школа дегустации - атмосфера лучших баров мира - путешествие на машине времени по вселенной коктейлей. Книга праздника: Практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей. Книга мирового опыта: Библия бармена - это. . . Книга знаний: Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки. Она станет лучшим подарком для профессионала и любителя, поскольку новая Библия Бармена - это просто must have!
Подушка детская Dream Time.
Приятная на ощупь подушка сделан из материала, который отличается надежностью, прочностью и легкостью ухода. В качестве наполнителя
698 руб
Раздел: Подушки для детей
Пенал школьный "Космос".
Пенал школьный с откидной планкой, без наполнения. Одно отделение, эластичные держатели для канцелярских принадлежностей, в прозрачном
460 руб
Раздел: Без наполнения
Маркеры для досок, 12 цветов.
Маркеры для досок идеальны для использования дома и в детских учреждениях. Количество цветов: 12 ярких и сочных цветов. Надписи и рисунки
503 руб
Раздел: Для досок

Похмелье
Все спиртные напитки всасываются быстрее, если их принимают вместе с газированными, например с тоником или содовой водой. Эти напитки ускоряют движение молекул алкоголя, что позволяет им быстрее вступить в контакт с клетками желудка. После всасывания в кровь часть алкоголя высвобождается в воздух через легкие. Однако большая его часть перерабатывается печенью. Поэтому многолетнее потребление больших доз алкоголя - колоссальная нагрузка на печень, что может привести к циррозу. Люди по-разному реагируют на алкоголь, но, как правило, после одного-двух приемов алкогольных напитков частота биения сердца повышается и наблюдается более активное выделение желудочного сока. Интеллектуальные способности человека остаются в норме, однако замедляются реакции, связанные с быстрым принятием решений. При дальнейшем приеме алкоголя заметно ухудшается координация движений и затрудняется выделение некоторых гормонов, что ведет к обезвоживанию организма, речь становится невнятной, движения неуклюжими, снижается и восприимчивость к боли.


Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли Евробукс Евсевский Ф.
5 руб
Изготовление спирта и спиртных напитков в домашних условиях МарТ Сенченко
47 руб
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона Хозяйке на заметку Фолио
Отдельный раздел посвящен истории их появления.
145 руб
Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Технологическое проектирование производства спиртных напитков. Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Новикова И.В.
Даны характеристики новых видов оборудования.
1147 руб -20% 917 руб
Напитки и коктейли: Алкогольные напитки мира; Смешивание; Сервировка (пер. Знаменский К. И. ) Настольная книга бармена: Эксмо Джексон М.
349 руб
Технология приготовления коктейлей и напитков. Учебное пособие. Гриф МО РФ Академия (Academia) Кучер Л.С.
Приведены рекомендации по составлению карты вин и коктейлей бара.
349 руб
CD-ROM. Энциклопедия: коктейли и напитки
А если у вас намечается торжество или семейный праздник, вы станете душой компании и сделаете вечер неповторимым - воспользовавшись коллекцией занимательных тостов, шуток, игр и рецептами разнообразных коктейлей.
5 руб
Большая книга: Напитки и коктейли - 592 с. ISBN 985-13-0655-Х ~92.03.01 657 Мн: Харвест
310 руб
Коктейли. Справочник бармена Феникс Стиббен
В книге также содержатся советы и практические указания по ведению барного и ресторанного дела, которые будут весьма полезны как опытным, так и начинающим работникам и бизнесменам.
298 руб
Национальные спиртные напитки: иллюстрированный путеводитель АСТ Гусев Е.И.
Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков.
298 руб
Спиртные напитки Dorling Kindersley АСТ Гаснье В.
Мы не стремимся к "новенькому", опасаясь совершить досадную, часто дорогостоящую ошибку, и в результате лишаем себя увлекательного путешествия по вселенной спиртных напитков.
2638 руб
Оригинальные напитки и коктейли Мир книги Фоли Р.
Благодаря чрезвычайно простому составу классических коктейлей, представленных в книге, они не только несложны в приготовлении, но и открывают невероятно широкое поле для экспериментов по изменению рецептуры, ее дальнейшему совершенствованию, а также по созданию новых рецептов.
119 руб
Закуски к спиртным напиткам Коллекция самых ярких рецептов Эксмо
Водка, коньяк, ликеры, мартини, вино, пиво… Каждый выбирает напиток на свой вкус, и каждый напиток требует своей закуски.
242 руб
Лучшие вина и спиртные напитки Испании на российском рынке. Справочник. 2007-2008 M.Umnov Pablishing House Умнов М.
Вина отобраны на основании рейтингов главным образом испанских справочников последних выпусков (Guia Penin, Guia Proensa, La Guia TodoVino, Guia de Vinos Gourmets), американских и английских винных журналов (Wine Advocate, Wine Spectator, Decanter и др. ), а также испанских и международных конкурсов и выставок.
5 руб
Летние напитки: коктейли и чай Летоbook каждый день (обложка) Эксмо
Вы готовите дружескую вечеринку или просто хотите посидеть на террасе с чашкой чая и домашней шарлоткой?
68 руб
Напитки: погреться с мороза. Глинтвейны. Пунши. Коктейли Газетный мир «Слог» Шабанова В.
Что, кроме капельки крепкого спиртного, добавляют в распространенные напитки для "сугрева"?
129 руб
Крепкие спиртные напитки. Как правильно пить и получать от этого удовольствие Астрель Вадим Ф.
Чем закусывать джин?
180 руб
Крепкие спиртные напитки. Питьевые заметки BBPG Тузмухамедов Э.Р.
И пусть не смущает вас некоторое озорство изложения, за ним скрывается не легкомыслие, а высочайшее мастерство - доступно и с изящной легкостью писать о сложном.
2244 руб
Овощные и фруктовые напитки. Кисели, компоты, лимонады, соки, смузи, коктейли Полезная книга Виват Лазарева О.
Впервые в одной книге собраны известные во всем мире рецепты фруктовых и овощных напитков, которые не только принесут вам удовольствие, но и благотворно скажутся на состоянии организма!
210 руб
Древние римляне. Библия. Учителя церкви. Мысли и изречения древних с указанием источника: Мудрецы Талмуда Древние греки. Эксмо Душенко К.В.
322 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг