(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

От фруктовых десертов до шоколадных кремов

скачать тексты
Десерты
Наименование:

Десерты. Кулинарные фантазии

Формат:      Страниц 96      Размер 28x21x1 см      Вес 0,4 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Лабиринт Пресс    
Год:2003
Цена:
160 руб
нет в наличии
найти еще ...
В этой книге вы найдете множество рецептов разнообразных кремов и пудингов, различные комбинации с мороженым, восхитительные блюда из фруктов и, конечно, классические десерты.
Звуковой плакат "Песенки-потешки".
Представляем Вашему вниманию уникальную новинку — развивающие звуковые плакаты, которые содержат стихотворения, занимательные и
622 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Развивающая настольная игра "Читай-Хватай English".
"Читай-Хватай English" — английская версия знаменитой игры "Читай-Хватай". Игра помогает развить навык чтения
890 руб
Раздел: Иностранные языки
Мягкий пол развивающий "Классики" (11 деталей).
Универсальность мягкого пола для детских комнат заключается, прежде всего, в неограниченных возможностях его применения. Его можно
1365 руб
Раздел: Прочие

Меню фуршета
Все закуски приготовляют (нарезают) небольшими порциями, чтобы было удобно, их есть стоя с помощью одной вилки. Разнообразие подаваемых на фуршете блюд, различие меню зависят не столько от продуктов, сколько от фантазии повара, а вернее, от его знаний, умения, творческой жилки и кулинарной эрудиции. Составленное в курсовой работе меню фуршета предусматривает холодные закуски, бутерброды, канапе, тартинки, легкие закуски. Кроме того в меню фуршета включены традиционные мини-пирожки, салаты в тарталетках, горячие закуски, десерт и напитки. Обилие и разнообразие холодных закусок является характерной особенностью фуршетов. Все фуршетные блюда отличает оригинальность в оформлении, порционность, изысканность. Простота и выразительность оформления, широкий ассортимент холодных блюд и закусок позволяют удовлетворять различные вкусы. Список литературы Анфимова Н.А. , Татарская Л.Л. Кулинария - М.: ИД «Колос», 2004 Ананина В.А., Ахиба С.Л., Лашина В.Т. Сборник технологических нормативов – Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. / под ред. Ф.Л. Марчука. - М: изд-во «Хлебпродинформ», 2007. Синельщикова К.К. Производственное обучение поваров. – М: Высшая школа, 2000. Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. Русская кухня - М.: Деловая литература, 2000. Куденцов Н.Д. – Товароведение пищевых продуктов.- М.: Высшая школа,2000. Мглинец А., Ловачева Г., Алешина Л. Справочник технолога общественного питания. - М.: ИД «Колос», 2000. 7.


Десерты и выпечка Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-198-0 Кулинарная коллекция Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И.
129 руб
Чудеса выпечки (сост. Галданов В.) Кулинарная коллекция ISBN 5-9533-0616-4 Кулинарная коллекция Вече
179 руб
Золотая кулинарная коллекция. Том VII Рипол Классик Молоховец Е.И.
96 руб
Кулинарная коллекция Наталии Брагиной Новое литературное обозрение (НЛО) Брагина Н.М.
Можно назвать его и романом.
155 руб
Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола Вкусные штучки Феникс Берков Б.В.
Кроме этого, вы узнаете о том, какая посуда применяется для приготовления и подачи десерта, какие столовые приборы полагаются к нему и как следует подавать десерт на стол.
62 руб
Лирический десерт Книга для записи кулинарных рецептов.
Разделы дополнены кулинарными рецептами.
65 руб
Королевские десерты. Принцессы-Феи. Кулинарная раскраска Живая раскраска ЛБ 24
В реальной жизни блюда можно приготовить вместе с мамой.
152 руб
Вторые блюда; Выпечка; Десерты Закуски и салаты; Книга о вкусной и здоровой пище: Первые блюда; Рецепты и сервировка Вече Красичкова А.Г.
Для широкого круга читателей.
85 руб
Супы и закуски; Основные блюда; Миллион меню: Блюда на каждый день: Десерты (на спирали) - 128 с. Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
400 руб
Варенье, компоты и десерты (сост. Лежнева М.Г.) - 392 с. ISBN 5-9543-0006-2 ~93.06.05 222 Кострома: Тетра-К
22 руб
Десерты лучших кондитеров (пружина) Сам себе повар Аркаим (Урал ЛТД)
179 руб
Популярные европейские десерты Вкусная книга АСТ Остренко О.В.
О том, как приготовить разно-образные фруктовые салаты, муссы, пастилы, желе, мороженое, парфе и другие сладости, вам расскажет наша книга.
84 руб
Десерты с шоколадом Семь поварят Аркаим (Урал ЛТД)
36 руб
Десерты АСТ Вольтер А.
540 руб
Десерты со всего света - 224 с. {Лучшие рецепты на каждый день} ISBN 5-353-00580-5 ~92.05.19 679 М: Росмэн-Пресс
61 руб
Фруктовые десерты: Более 200 блюд из фруктов, ягод и орехов Пир горой ISBN 5-222-01920-9 Пир горой Феникс Теплова С.
29 руб
Всевозможные напитки Коллекция лучших кулинарных рецептов для дачников Сладкие блюда; Дачное застолье: Блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, молока; АСТ,Астрель Михайлов В.С.
В книге вы найдете рецепты первых и вторых блюд из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, моло Какие блюда лучше приготовить на даче для своей семьи и гостей?
46 руб
Фруктовые и ягодные салаты и десерты Суперкулинар Эксмо Зайцева Е.
Все блюда можно приготовить из доступных ингредиентов.
54 руб
Десерты и выпечка (под ред. Панова В.П.) Хозяюшка Эксмо,Урал ЛТД,Аркаим
179 руб
Десерты на любой вкус Тригон Новак А.
17 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг