(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

От фруктовых десертов до шоколадных кремов

скачать тексты
Десерты
Наименование:

Десерты. Кулинарные фантазии

Формат:      Страниц 96      Размер 28x21x1 см      Вес 0,4 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Лабиринт Пресс    
Год:2003
Цена:
160 руб
нет в наличии
найти еще ...
В этой книге вы найдете множество рецептов разнообразных кремов и пудингов, различные комбинации с мороженым, восхитительные блюда из фруктов и, конечно, классические десерты.
Палатка игровая "Мой домик".
Палатка много места не занимает, но детям этого более чем достаточно. Они получат много удовольствия придумывая себе разные игры, ходя в
1902 руб
Раздел: Игровые палатки
Ящик на колесах для игрушек "Маша и Медведь".
Яркий и оригинальный ящик на колесах с забавными персонажами непременно привлечет внимание ребенка и станет незаменимым для хранения
1176 руб
Раздел: Корзины, контейнеры для игрушек
Качели "Малютка".
Качели "Малютка" подвешиваются за канаты с металлическими кольцами для крепления. Рекомендуется подвешивать качели на рамы с
1099 руб
Раздел: Качели для дома

Меню фуршета
Все закуски приготовляют (нарезают) небольшими порциями, чтобы было удобно, их есть стоя с помощью одной вилки. Разнообразие подаваемых на фуршете блюд, различие меню зависят не столько от продуктов, сколько от фантазии повара, а вернее, от его знаний, умения, творческой жилки и кулинарной эрудиции. Составленное в курсовой работе меню фуршета предусматривает холодные закуски, бутерброды, канапе, тартинки, легкие закуски. Кроме того в меню фуршета включены традиционные мини-пирожки, салаты в тарталетках, горячие закуски, десерт и напитки. Обилие и разнообразие холодных закусок является характерной особенностью фуршетов. Все фуршетные блюда отличает оригинальность в оформлении, порционность, изысканность. Простота и выразительность оформления, широкий ассортимент холодных блюд и закусок позволяют удовлетворять различные вкусы. Список литературы Анфимова Н.А. , Татарская Л.Л. Кулинария - М.: ИД «Колос», 2004 Ананина В.А., Ахиба С.Л., Лашина В.Т. Сборник технологических нормативов – Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. / под ред. Ф.Л. Марчука. - М: изд-во «Хлебпродинформ», 2007. Синельщикова К.К. Производственное обучение поваров. – М: Высшая школа, 2000. Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. Русская кухня - М.: Деловая литература, 2000. Куденцов Н.Д. – Товароведение пищевых продуктов.- М.: Высшая школа,2000. Мглинец А., Ловачева Г., Алешина Л. Справочник технолога общественного питания. - М.: ИД «Колос», 2000. 7.


Десерты и выпечка Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-198-0 Кулинарная коллекция Олма-Пресс Инвест Поскребышева Г.И.
129 руб
Чудеса выпечки (сост. Галданов В.) Кулинарная коллекция ISBN 5-9533-0616-4 Кулинарная коллекция Вече
179 руб
Золотая кулинарная коллекция. Том VII Рипол Классик Молоховец Е.И.
96 руб
Кулинарная коллекция Наталии Брагиной Новое литературное обозрение (НЛО) Брагина Н.М.
Можно назвать его и романом.
155 руб
Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола Вкусные штучки Феникс Берков Б.В.
Кроме этого, вы узнаете о том, какая посуда применяется для приготовления и подачи десерта, какие столовые приборы полагаются к нему и как следует подавать десерт на стол.
62 руб
Лирический десерт Книга для записи кулинарных рецептов.
Разделы дополнены кулинарными рецептами.
65 руб
Десерты На столе через 20 минут ISBN 5-222-06596-0 На столе через 20 минут Феникс Светлая Г.
Вам остается только попробовать, и вы не пожалеете!
84 руб
Коллекция кулинарных рецептов: готовим за 30 минут Коллекция кулинарных рецептов Ниола-Пресс Флитвуд Д.
Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.
906 руб
Современная кулинария. Обрядовая кухня Десерты, напитки, изделия из теста. Вкусный мир Аркаим (Урал ЛТД) Ройтенберг И.
79 руб
Выпечка: 1000 рецептов: Главные блюда и десерты на любой вкус Коллекция шеф-повара Эксмо Зайцева Е.Е.
107 руб
Десерты Быстро и вкусно Лабиринт Пресс
72 руб
Сластена: Десерты; Конфеты и другие сладости, приготовленные в домашних условиях; Изделия из теста Цитадель
Книга рассчитана на приготовление в домашних условиях, в дни обычные и торжественные.
360 руб
Необычные десерты Секреты искусной хозяйки Невский проспект Алешина
Дорогие лакомки, в этой книге для вас собраны рецепты простых и сложных десертов, приготовление одних может занимать минуту, а других - сутки, объединяет же их одно - все они необычайно вкусны!
39 руб
Десерты и напитки (сост. Шиш Е.В.) Домашняя кулинария Харвест
Указаны также правила и требования рациональной технологии приготовления блюд.
54 руб
Десерты... Пальчики оближешь! Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01049-X Домашняя энциклопедия Феникс Ставицкий В.Б.
Суфле, джемы, кремы, муссы, мороженое, цукаты, фруктово-ягодные салаты - вот, что позволит Вам почувствовать истинный вкус жизни.
64 руб
Фруктовые десерты Быстро и вкусно Лабиринт Пресс
78 руб
Десерты из фруктов (под ред. Лощенковой С.) Изд. 2-е/ 3-е (на спирали) Вкусные хлопоты Урал ЛТД,Аркаим
98 руб
Десерты из шоколада Кладезь-букс
Книги оформлены в виде веера.
46 руб
Сладкие пироги и десерты Маленький повар Мнемозина Сегарра М.
101 руб
Праздничные десерты Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Выдревич Г.С.
Даже в будние дни десерт – это праздник для сладкоежек и гурманов.
22 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг