(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Искусство сервировки. Сервировка на любой вкус

скачать тексты
Сервировка стола. Украшение блюд
Наименование:

Застольный этикет: Правила сервировки и поведения за столом (пер. с англ. Гольдберга Ю.) ISBN 5-699-03746-2

Формат:      Страниц 320      Размер 15x12x2 см      Вес 0,17 кг
     Целофанированный переплет
Автор:
Мартин Д.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2004
Цена:
82 руб
нет в наличии
найти еще ...
Какие приборы поставить на стол, в какой очередности следует подавать блюда и напитки, полагается ли сажать маленьких детей вместе со взрослыми гостями, как поступить, если среди приглашенных есть вегетарианцы, - возникает множество вопросов, на которые нелегко найти готовые ответы. И помочь разобраться в этом непростом, но столь животрепещущем вопросе вам поможет непревзойденный авторитет в этой области - знаменитая журналистка и популярная ведущая телепрограмм Джудит Мартин, известная всему миру как мисс Безупречные Манеры или мисс Этикет. Мы едим три раза в день, принимаем гостей, ходим в рестораны, устраиваем вечеринки и пикники и время от времени невольно задумываемся: правильно ли мы все делаем? Она откроет вам секреты сервировки стола, правильного поведения за столом, оформлена экзотических блюд, пользования всевозможными столовыми приборами, и вам больше никогда не придется краснеть за себя и своих детей!
Мишуткин планшетик. Первые знания (более 100 звуков и слов).
Современные дети знакомятся с новейшими технологиями буквально с пелёнок! Специально для них разработан этот уникальный планшетик, в
574 руб
Раздел: Планшеты и компьютеры
Набор первоклассника, для девочек, 16 предметов.
В наборе 16 предметов: - Подставка для книг. - Настольное покрытие для творчества. - Веер "гласные". - Веер
653 руб
Раздел: Наборы канцелярские
Кружка-хамелеон "День и ночь".
Волшебная кружка, которая просыпается вместе с Вами. Просто залейте в нее любимый напиток и наблюдайте, как ночь сменяется днем.
431 руб
Раздел: Кружки

Структура и анализ деятельности предприятия социально-культурного...
Официант применяет правила и технические приемы обслуживания потребителей, основные правила этикета, правила сервировки стола. Знает виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, применяемых при обслуживании посетителей; правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре, соответствие ассортимента винно-водочных изделий характеру подаваемых блюд; правила составления меню для банкетов; правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов, порядок оформления счетов и расчета по ним с посетителем; основы психологии и соблюдения при обслуживании принципов профессиональной этики. Повар обязан знать товароведную характеристику сырья, в том числе новых и нетрадиционных видов, основные критерии безопасности продукции и не допускать использования сырья, содержащих потенциально опасные для здоровья вещества, знать органолептические методы оценки качества продукции, признаки недоброкачественности блюд, способы устранения пороков в готовой кулинарной продукции.1.3 Основные задачи, виды деятельности (услуг) предприятияОсновными услугами предприятия являются услуги, питания, обслуживания и организации досуга.


Хорошие манеры дома; Рекомендации по выбору одежды; Современный этикет: Основные правила поведения за столом - 320 с. {Золотая библиотека хозяйки} М: Эксмо
100 руб
Правила поведения. Современный этикет Этикет Астрель Кипа Л.Р.
В современном мире это неотъемлемая часть жизни любого цивилизованного человека, лучший советчик на пути к гармонии и успеху.
230 руб
Правила поведения за столом для малышей: Наглядное пособие Айрис-Пресс Грозовский М.Л.
41 руб
Правила поведения под столом Романтическая фантастика Альфа-книга Богданова Е.
Он забрал ее из родительского дома в уплату отцовского долга. А дальше. . . Приключения и опасности сыплются на голову юной леди, как из рога изобилия.
242 руб
Как вести себя в школе: Правила поведения для воспитанных детей Филологическое общество Слово,Эксмо Журавлева О.М.,Шалаева Г.П.
Весёлые стихи помогут ребёнку понять, как вести себя в школе.
70 руб
Как вести себя в транспорте: Правила поведения для воспитанных детей (худ. Новичихина Н., Пирогов А.) ISBN 5-699-06099-5 5-8123-0232-4 Филологическое общество Слово,Эксмо Шалаева Г.П.,Журавлева О.М.
Весёлые стихи помогут ребёнку понять, как вести себя в транспорте.
50 руб
Наглядное пособие Правила поведения при загорании телевизора: Дрофа Миронов С.К.,Латчук В.А.
152 руб
Правила поведения в серпентариях: Рассказы Миликон сервис Шаповалова М.
129 руб
Правила поведения на дороге Учись, малыш! Стрекоза Буланова С.
Вам предстоит увлекательное и полезное путешествие по улицам города. Художник И. Сучилина. Вашему малышу пора выучить правила поведения на дороге?
83 руб
Главные правила поведения для воспитанных девочек Астрель Димитриева В.Г.
190 руб
Главные правила поведения для воспитанных мальчиков Астрель Димитриева В.Г.
60 руб
Самые новые правила поведения для воспитанных детей АСТ Шалаева Г.П.
Он узнает, как вести себя в гололед на улице, чем может обернуться слишком долгое пребывание на солнце, какую опасность представляют падающие сосульки, замерзшие водоемы, ядовитые грибы и ягоды, как обращаться с дикими и домашними животными и как не получить травму при купании.
384 руб
Наблюдая за китайцами. Скрытые правила поведения Наблюдая за ... Рипол Классик Маслов А.
Вы приезжаете в Китай со своими целями, а уезжаете переориентированным на китайское мнение.
274 руб
Самые новые правила поведения для воспитанных детей Подарочные издания. Книги известного методиста Г. Шалаевой Эксмо Шалаева Г.П.
Прочитав эту забавную книжку, дети почувствуют ответственность за свою безопасность, а занимательные упражнения в конце каждой темы будут прекрасной итоговой проверкой усвоенных знаний.
5 руб
Правила поведения при пожаре в доме, квартире. Плакат Наглядные пособия. ОБЖ Дрофа Латчук В.Н.
185 руб
Правила поведения в зоне лесного пожара. Наглядное пособие Наглядные пособия. ОБЖ Дрофа
23 руб
Наблюдая за русскими. Скрытые правила поведения Наблюдая за ... Рипол Классик Жельвис В.
С упрямством, присущим лишь истинно русскому человеку, он стремится найти ответы на вопросы: «Какие мы, русские? » и «Почему мы такие? ». Изучив прошлое и настоящее, автор пытается заглянуть в будущее… Автор книги «Наблюдая за русскими» Владимир Жельвис, доктор филологических наук, профессор и большой специалист по «загадочной русской душе», предлагает нам свой взгляд на пресловутую «русскость».
255 руб
Наблюдая за англичанами: скрытые правила поведения. The Hidden Rules of English Behaviour Watching the English: Рипол Классик Кейт Ф.
Причем забавны не только англичане в целом, забавна и сама Кейт Фокс, и в этом ее величайшее достижение.
366 руб
Наблюдая за англичанами. Скрытые правила поведения Рипол Классик Фокс К.
Кейт Фокс, потомственному антропологу, удалось создать смешной и поразительно точный портрет английского общества.
546 руб
Наблюдая за французами. Скрытые правила поведения Рипол Классик Кларк С.
Книга, обладающая послевкусием дорогого "Сотерна" и приправленная пряным ароматом французского "Бри".
313 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг