(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Искусство сервировки. Сервировка на любой вкус

скачать тексты
Сервировка стола. Украшение блюд
Наименование:

И съесть-то жалко!: Украшения стола из фруктов и овощей, которые вы можете сделать сами (пер. с нем. Койгерова-Назаренко А.В.)

Формат:      Страниц 128      Размер 27x21x2 см      Вес 0,638 кг
     Твердый переплет
Автор:
Премалал Нарахенапитадж    
Издательство:
Челябинск: Урал Л.Т.Д.    
Год:2002
Цена:
275 руб
нет в наличии
найти еще ...
Эта книга - своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете создавать эффектные композиции для праздничного стола. Останавливались ли вы когда-нибудь перед роскошной витриной, полной лакомств, не в силах оторвать взгляд от изумительных композиций из фруктов и овощей?
Гамачок для купания.
Горка для купания (гамачок) для ванны 84 см служит для поддержки младенцев в ванночке. Ванночка с гамачком обеспечит комфортное принятие
315 руб
Раздел: Горки, приспособления для купания
Стрессболл "Caomaru - НИ", серый.
Одним из лучших способов поднять себе настроение и отвлечься от тяжелых будней – это купить стрессболл «Caomaru». Изделие
445 руб
Раздел: Антистрессы
Настольная 3D-игра "Кошки - мышки. Алле - гоп".
Кто сказал, что только дыры Мыши могут делать в сыре?! Алле-гоп! Нужна сноровка! Али-шлёп! И подготовка! «Кошки-мышки. Алле гоп» -
390 руб
Раздел: Прочие

Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30...
Остальные предметы сервировки те же, что в первом варианте. Тарелки для фруктов могут быть поставлены на стол стопками по 4-6 шт. в местах, удобных для гостей; их можно подавать при обслуживании. На стол ставят предусмотренные в меню конфеты в вазе, вазу с пирожными, фруктами. Если в меню банкета есть варенье, на столе должны быть стопки розеток по 4- 6 шт. Сливки, молоко, лимон ставят перед подачей горячих напитков. Фужерами для воды, как правило, чайный стол не сервируют, и воду подают официанты или ставят в бутылках на отдельном столе и там же фужеры на виду гостей. Украшением стола является самовар, который ставят на основной стол слева от хозяйки или на подсобный стол, подставленный к основному слева от хозяйки. Фарфоровый чайник с заваркой и чашки ставят около самовара. Официанты приглашают гостей к накрытому столу и помогают им сесть. Когда гости разместятся за столом, официанты предлагают им сладкие блюда и вина. Вина наливают справа от гостя. Обслуживание начинают с почетных гостей, затем обслуживаются старшие по возрасту и далее остальные гости. Десертное блюдо в креманке подается на пирожковой тарелке, с десертной ложкой ручкой вправо.


Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов Украшение блюд и сервировка стола Астрель Пашинский В.Н.
Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными ком­позициями из овощей и фруктов.
191 руб
Украшение праздничного стола за 6 минут [VHS] { } ~94.02.06 490 Vlad
119 руб
Украшения из овощей и фруктов Арт-Родник Лобо М.Э.
198 руб
Украшение праздничного стола: Идеи декорирования Арт-Родник Фишер М.
Нежные подснежники ранней весной, пышные розы - летом, разноцветные листья - осенью и еловые шишки - зимой помогут вам создать особую атмосферу неповторимого уюта.
245 руб
Украшения блюд из фруктов и овощей Кулинария Мир книги Иофина И.
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол.
115 руб
Праздничный стол и украшение блюд Сервировка стола и украшение блюд АСТ Сладкова О.В.
Рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс приготовления и оформления блюд.
254 руб
Модные украшения для вашего стола Миллион меню Аркаим (Урал ЛТД) Киладзе Е.
Подробное описание технологии изготовления украшений, основные рекомендации по их использованию и рецепты приготовления помогут вам без труда освоить это искусство.
324 руб
Чудо-украшения из овощей и фруктов. От простого к сложному Контэнт
Теперь вы сможете создать настоящие шедевры кулинарного искусства легко и быстро!
160 руб
Украшение праздничного стола Газетный мир «Слог»
Умение ярко и оригинально оформить застолье роднит кулинарию с искусством.
139 руб
Украшение блюд Вырезаем из овощей и фруктов. Чудеса своими руками Клуб семейного досуга Степанова И.В.
Подробные иллюстрации помогут быстро овладеть навыками и освоить все приемы этого увлекательного занятия.
215 руб
Украшение праздничного стола Кулинария. Зарубежный бестселлер Эксмо Вивальдо Д.
Автор книги, известный ресторатор и специалист по праздникам Дениз Вивальдо, расскажет все секреты правильно накрытого и оформленного стола.
672 руб
Найти то... Коffейное чтиво Livebook / Гаятри Гарина
221 руб
Что-то случилось: Роман (пер. с англ.) - 512 с. {Вершины} ISBN 5-237-00065-7 966-03-0152-9 ~98.09.19 048 М:АСТ/Харьков:Фолио Хеллер Дж.
59 руб
Сальвадор Дали: Мое отличие от сумасшедшего состоит в том что я-то не сумасшедший (пер. с англ. Гендель Е.Г.) Попурри Этерингтон-Смит М.
113 руб
Не такие, как все - 384 с. {Истина где-то рядом} Люди-загадки: М:Дрофа-Плюс Непомнящий Н.Н.
79 руб
Кто-то должен умереть Городской роман АСТ Малышева А.В.
Выясняется, что погиб и муж самоубийцы, а два предыдущих супруга бесследно пропали.
98 руб
Криминальные повести - 368 с. {Следствие ведут ЗнаТоКи} Он где-то здесь: М:АСТ/Олимп Лавров А.С., Лаврова О.А.
63 руб
То самое копье: Роман; Крысиный волк: Повесть - 445 с. {Перекресток миров} ISBN 5-227-01186-9 ~91.03.05 113 М:ЦП Колосов Д.В.
85 руб
Наконец-то вместе АСТ Макнот Д.
Или ей придется действовать на свой страх и риск? . . Ли Кендалл была счастлива на вершине своей актерской карьеры, а муж, наследник одного из старейших нью-йоркских финансовых кланов, ее обожал. . . . Но однажды муж Ли исчез - и теперь она готова на все, чтобы его отыскать! Полиция умыла руки. Кто поможет красавице актрисе?
85 руб
На печи-то калачи: Народные потешки (худ. Саитгазина Н.) - 10 с. ISBN 5-98038-137-6 ~93.05.19 744 М:Линг/Риша-Пресс
13 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг