(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Искусство сервировки. Сервировка на любой вкус

скачать тексты
Сервировка стола. Украшение блюд
Наименование:

И съесть-то жалко!: Украшения стола из фруктов и овощей, которые вы можете сделать сами (пер. с нем. Койгерова-Назаренко А.В.)

Формат:      Страниц 128      Размер 27x21x2 см      Вес 0,638 кг
     Твердый переплет
Автор:
Премалал Нарахенапитадж    
Издательство:
Челябинск: Урал Л.Т.Д.    
Год:2002
Цена:
275 руб
нет в наличии
найти еще ...
Эта книга - своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете создавать эффектные композиции для праздничного стола. Останавливались ли вы когда-нибудь перед роскошной витриной, полной лакомств, не в силах оторвать взгляд от изумительных композиций из фруктов и овощей?
Кружка "Котик белый".
Смешная щурящаяся мордочка кота и его маленькие ушки - вот, что делает эту кружку такой неотразимо милой! Округлая, сужающаяся кверху
367 руб
Раздел: Кружки
Магнитная игра "Пингвины на параде".
Если вы любите игру «Пингвины на льдине», то вам придется по вкусу и эта игра! Это новое магнитное путешествие маленьких забавных
512 руб
Раздел: Игры на магнитах
Набор для специй "Золотая Серена", 2 предмета+салфетница, 23x6,5x9 см.
Набор для специй из 2 предметов и салфетницы на деревянной подставке. Размер: 23x6,5x9 см. Материал: керамика.
318 руб
Раздел: Прочее

Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30...
Остальные предметы сервировки те же, что в первом варианте. Тарелки для фруктов могут быть поставлены на стол стопками по 4-6 шт. в местах, удобных для гостей; их можно подавать при обслуживании. На стол ставят предусмотренные в меню конфеты в вазе, вазу с пирожными, фруктами. Если в меню банкета есть варенье, на столе должны быть стопки розеток по 4- 6 шт. Сливки, молоко, лимон ставят перед подачей горячих напитков. Фужерами для воды, как правило, чайный стол не сервируют, и воду подают официанты или ставят в бутылках на отдельном столе и там же фужеры на виду гостей. Украшением стола является самовар, который ставят на основной стол слева от хозяйки или на подсобный стол, подставленный к основному слева от хозяйки. Фарфоровый чайник с заваркой и чашки ставят около самовара. Официанты приглашают гостей к накрытому столу и помогают им сесть. Когда гости разместятся за столом, официанты предлагают им сладкие блюда и вина. Вина наливают справа от гостя. Обслуживание начинают с почетных гостей, затем обслуживаются старшие по возрасту и далее остальные гости. Десертное блюдо в креманке подается на пирожковой тарелке, с десертной ложкой ручкой вправо.


Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов Украшение блюд и сервировка стола Астрель Пашинский В.Н.
Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными ком­позициями из овощей и фруктов.
191 руб
Украшение праздничного стола за 6 минут [VHS] { } ~94.02.06 490 Vlad
119 руб
Украшения из овощей и фруктов Арт-Родник Лобо М.Э.
198 руб
Украшение праздничного стола: Идеи декорирования Арт-Родник Фишер М.
Нежные подснежники ранней весной, пышные розы - летом, разноцветные листья - осенью и еловые шишки - зимой помогут вам создать особую атмосферу неповторимого уюта.
245 руб
Украшения блюд из фруктов и овощей Кулинария Мир книги Иофина И.
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол.
115 руб
Праздничный стол и украшение блюд Сервировка стола и украшение блюд АСТ Сладкова О.В.
Рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс приготовления и оформления блюд.
254 руб
Модные украшения для вашего стола Миллион меню Аркаим (Урал ЛТД) Киладзе Е.
Подробное описание технологии изготовления украшений, основные рекомендации по их использованию и рецепты приготовления помогут вам без труда освоить это искусство.
324 руб
Чудо-украшения из овощей и фруктов. От простого к сложному Контэнт
Теперь вы сможете создать настоящие шедевры кулинарного искусства легко и быстро!
160 руб
Украшение праздничного стола Газетный мир «Слог»
Умение ярко и оригинально оформить застолье роднит кулинарию с искусством.
139 руб
Украшение блюд Вырезаем из овощей и фруктов. Чудеса своими руками Клуб семейного досуга Степанова И.В.
Подробные иллюстрации помогут быстро овладеть навыками и освоить все приемы этого увлекательного занятия.
215 руб
Украшение праздничного стола Кулинария. Зарубежный бестселлер Эксмо Вивальдо Д.
Автор книги, известный ресторатор и специалист по праздникам Дениз Вивальдо, расскажет все секреты правильно накрытого и оформленного стола.
258 руб
Оригинальные украшения из овощей и фруктов T8RUGRAM Нестерова Д.В.
Красиво оформленные блюда на столе способны превратить любой день в праздник, а оригинально оформленное застолье создаст великолепную атмосферу гостеприимства.
384 руб
Шведский стол: Сборник рассказов и повестей Лимбус Пресс Лавруша А.
119 руб
То ли быль, то ли небыль: О времени и о себе Времена не выбирают ISBN 5-222-05193-5 Времена не выбирают Феникс Рапопорт Н.Я.
Автор одарен острым веселым умом и точностью зоркого наблюдателя.
198 руб
В поисках затерянных городов - 352 с. {Истина где-то рядом} ISBN 5-309-00324-Х ~92.04.09 070 М:Армада-Пресс Емец И.А.
76 руб
Что было - то было: Вся правда, о войне из первых уст рядовых солдат и боевых генералов! - 544 с. ISBN 5-699-08747-8 ~54.00.00 42006 М:Яуза/Эксмо Решетников В.В.
В суровые годы Великой Отечественной войны Василий Васильевич совершил 307 боевых вылетов, в 1943 году ему было присвоено высокое звание Героя Советского Союза.
156 руб
На то и волки…: Роман - 384 с. {Русский проект: Русская остросюжетная проза} ISBN 5-224-04776-5 5-85197-175-4 ~54.00.00 32393 М:Олма-Пресс/КрасныйПролетарий Бушков А.А.
84 руб
Роман - 384 с. {Русский проект-мини} На то и волки…: М:Олма-Пресс Бушков А.А.
38 руб
Наконец-то вместе City Style АСТ Макнот Д.
Или ей придется действовать на свой страх и риск? . . Ли Кендалл была счастлива на вершине своей актерской карьеры, а муж, наследник одного из старейших нью-йоркских финансовых кланов, ее обожал. . . . Но однажды муж Ли исчез - и теперь она готова на все, чтобы его отыскать! Полиция умыла руки. Кто поможет красавице актрисе?
98 руб
Наконец-то! Мини-Шарм АСТ Басби Ш.
Что же предпримет Тони, желая доказать бывшей невесте искренность своей любви? . . Только - оплатить его карточные "долги чести". Любой ценой. Даже ценой возвращения к бывшему жениху, который когда-то жестоко обманул ее доверчивую, чистую первую любовь. . . Однако теперь красавица Арабелла Монтгомери не намерена доверять ни сладким словам, ни жарким объятиям отчаянного, легкомысленного Тони Даггета.
66 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг