(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Искусство сервировки. Сервировка на любой вкус

скачать тексты
Сервировка стола. Украшение блюд
Наименование:

И съесть-то жалко!: Украшения стола из фруктов и овощей, которые вы можете сделать сами (пер. с нем. Койгерова-Назаренко А.В.)

Формат:      Страниц 128      Размер 27x21x2 см      Вес 0,638 кг
     Твердый переплет
Автор:
Премалал Нарахенапитадж    
Издательство:
Челябинск: Урал Л.Т.Д.    
Год:2002
Цена:
275 руб
нет в наличии
найти еще ...
Эта книга - своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете создавать эффектные композиции для праздничного стола. Останавливались ли вы когда-нибудь перед роскошной витриной, полной лакомств, не в силах оторвать взгляд от изумительных композиций из фруктов и овощей?
Флэш-диск 8GB JetFlash 530 USB 2.0, белый с голубым.
Объем памяти - 8 Гб. Интерфейс - USB 2.0. Скорость обмена информации: чтение - 15 Мбайт/с, запись - 7 Мбайт/с. Для подключения к
598 руб
Раздел: 8 Гб и менее
Автокружка "Expedition" с подогревом от прикуривателя, 450 мл, серая.
Автокружка с подогревом от прикуривателя сохранит Ваш напиток горячим в любое время года, при необходимости она поможет в краткое время
1790 руб
Раздел: Автоаксессуары
Настольная игра "Скоростные колпачки".
Настольная игра "Скоростные колпачки" - быстрая и очень веселая игра для детей и взрослых! Каждый игрок получает по пять
1510 руб
Раздел: Карточные игры

Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30...
Остальные предметы сервировки те же, что в первом варианте. Тарелки для фруктов могут быть поставлены на стол стопками по 4-6 шт. в местах, удобных для гостей; их можно подавать при обслуживании. На стол ставят предусмотренные в меню конфеты в вазе, вазу с пирожными, фруктами. Если в меню банкета есть варенье, на столе должны быть стопки розеток по 4- 6 шт. Сливки, молоко, лимон ставят перед подачей горячих напитков. Фужерами для воды, как правило, чайный стол не сервируют, и воду подают официанты или ставят в бутылках на отдельном столе и там же фужеры на виду гостей. Украшением стола является самовар, который ставят на основной стол слева от хозяйки или на подсобный стол, подставленный к основному слева от хозяйки. Фарфоровый чайник с заваркой и чашки ставят около самовара. Официанты приглашают гостей к накрытому столу и помогают им сесть. Когда гости разместятся за столом, официанты предлагают им сладкие блюда и вина. Вина наливают справа от гостя. Обслуживание начинают с почетных гостей, затем обслуживаются старшие по возрасту и далее остальные гости. Десертное блюдо в креманке подается на пирожковой тарелке, с десертной ложкой ручкой вправо.


Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов Украшение блюд и сервировка стола Астрель Пашинский В.Н.
Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными ком­позициями из овощей и фруктов.
191 руб
Украшение праздничного стола за 6 минут [VHS] { } ~94.02.06 490 Vlad
119 руб
Украшения из овощей и фруктов Арт-Родник Лобо М.Э.
198 руб
Украшение праздничного стола: Идеи декорирования Арт-Родник Фишер М.
Нежные подснежники ранней весной, пышные розы - летом, разноцветные листья - осенью и еловые шишки - зимой помогут вам создать особую атмосферу неповторимого уюта.
245 руб
Украшения блюд из фруктов и овощей Кулинария Мир книги Иофина И.
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол.
115 руб
Праздничный стол и украшение блюд Сервировка стола и украшение блюд АСТ Сладкова О.В.
Рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс приготовления и оформления блюд.
254 руб
Модные украшения для вашего стола Миллион меню Аркаим (Урал ЛТД) Киладзе Е.
Подробное описание технологии изготовления украшений, основные рекомендации по их использованию и рецепты приготовления помогут вам без труда освоить это искусство.
324 руб
Чудо-украшения из овощей и фруктов. От простого к сложному Контэнт
Теперь вы сможете создать настоящие шедевры кулинарного искусства легко и быстро!
160 руб
Украшение праздничного стола Газетный мир «Слог»
Умение ярко и оригинально оформить застолье роднит кулинарию с искусством.
139 руб
Украшение блюд Вырезаем из овощей и фруктов. Чудеса своими руками Клуб семейного досуга Степанова И.В.
Подробные иллюстрации помогут быстро овладеть навыками и освоить все приемы этого увлекательного занятия.
215 руб
Украшение праздничного стола Кулинария. Зарубежный бестселлер Эксмо Вивальдо Д.
Автор книги, известный ресторатор и специалист по праздникам Дениз Вивальдо, расскажет все секреты правильно накрытого и оформленного стола.
672 руб
Стол ПоРог ПоРог Потемкин
79 руб
Аквариум: Сны о чем-то большем (под ред. Гребенщиков Б.) - 400 с. ISBN 5-9550-0416-5 ~54.00.00 14042 М:ИДСофия Рыбин А., Кушнир А., Соловьев-Спасский В.
Книга о рок-н-ролле, об альбомах А, о музыке, записи, о том, как в глухие семидесятые один энтузиаст собирался в подвале университета варить пластмассу и штамповать виниловые диски, о том, как индусы играют трехаккордные русские песни, о том, как и почему дорогие клипы снимаются бесплатно, что может получиться из покупки компании CBS японцами, и еще о множестве вещей - как же тут без элемента безумия?
325 руб
Где-то в Европе Новое литературное обозрение (НЛО) Кобрин К.
Этот взгляд полон благодарности.
250 руб
Тайна ведьминых кругов: Феномен гигантских рисунков на полях нашей планеты наконец-то разгадан! Рипол Классик Царев И.В.,Царева И.Б.
129 руб
Кто-то должен умереть Детектив АСТ Малышева А.В.
И если бы не собака спаниель, который некогда явился в кафе и остался в нем кого-то ждать, неизвестно, чем бы кончилось дело. . . Она оставляет загадочную записку.
74 руб
Кто-то должен умереть Детектив АСТ Малышева А.В.
Выясняется, что погиб и муж самоубийцы, а два предыдущих супруга бесследно пропали.
63 руб
Наконец-то вместе АСТ Макнот Д.
164 руб
Наконец-то вместе City Style АСТ Макнот Д.
78 руб
Barbie: Волшебные украшения (пер. с англ. Снегиревой М.) - 16 с. ISBN 5-9539-0397-9 ~54.00.00 44129 М:ЭгмонтРоссияЛтд.
21 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг