(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Популярные системы питания

скачать тексты
Популярные системы питания
Наименование:

Гигиена питания - 384 с. {Медицина для вас} ISBN 5-222-01381-2 ~90.10.20 200

Автор:
Романова Е.Т.    
Аханова В.М.    
Издательство:
Ростов: Феникс    
Год:`00
Цена:
80 руб
нет в наличии
найти еще ...
В данном издании приводятся сведения о пищевой ценности и хранении продуктов питания; рекомендации по питанию детей, взрослых и пожилых людей; способы приготовления пищи; санитарные требования к торговле пищевыми продуктами и предприятиям общественного
Смешарики. Рюкзак в виде персонажа Пин.
Мякгая игрушка - рюкзак в виде персонажа "Смешарики: Пин". Рюкзак имеет круглую форму, выполнен из приятного на ощупь и очень
605 руб
Раздел: Без наполнения
Жвачка для рук "Серебряная тайна".
Что такое Neogum? Это большая ручная жвачка, как с запахом, так и без него и без вкуса. У нас вы так же можете купить жвачку меняющую цвет
369 руб
Раздел: Антистрессы
Штора для ванны и душа "Бамбук" (180x200 см).
Материал: текстиль. Цвет: бело-зеленый. Размер: 180х200 см.
788 руб
Раздел: Занавески

Роль сахарозы в питании человека
Может, доктор Уокер сгущает краски? Возьмем учебник для мединститутов «Гигиена питания» (М., Медицина, 1982 г.) К. С. Петровского и В. Д. Войханена и почитаем раздел о крахмале (стр. 74). «В пищевых рационах человека на долю крахмала приходится около 80% общего количества потребляемых углеводов. Крахмал по химическому строению состоит из большого числа молекул моносахаридов. Сложность строения молекул полисахаридов является причиной их НЕРАСТВОРИМОСТИ. Крахмал обладает только свойством коллоидной растворимости. Ни в одном из обычных растворителей он не растворяется. Изучение коллоидных растворов крахмала показало, что раствор его состоит не из отдельных молекул крахмала, а их первичных частиц — мицелл, включающих большое количество молекул (их Уокер называет «крупой»). В крахмале находятся две фракции полисахаридов — амилоза и амилопектин, резко различающиеся по свойствам. Амилозы в крахмале 15—25%. Она растворяется в горячей воде (80 °С), образуя прозрачный коллоидный раствор. Амилопектин составляет 75—85% крахмального зерна. В горячей воде он не растворяется, а лишь подвергается набуханию (требуя для этого жидкость из организма).


Тяньши: Восточная философия здоровья: Правила полноценного питания; Уникальные советы древней и современной китайской медицины; Целебные блюда китайской кухни Мнение специалиста Олма медиа групп,Олма-Пресс Инвест Федосеева Т.А.
Давайте воспользуемся многовековым опытом и мудростью древней медицины и поработаем над собой!
54 руб
Санитария и гигиена питания. Гриф УМО ВУЗов России Академия (Academia) Рубина Е.А.
Может быть рекомендовано для работников сферы общественного питания.
298 руб
Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования Изд. 3-е, стереотип. Физиология питания, санитария и гигиена: Среднее профессиональное образование ИЦ Академия Мартинчик А.Н.,Королев А.А.,Трофименко Л.С.
Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. <br> Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
180 руб
Гигиена питания. Гриф УМО по медицинскому образованию Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Королев А.А.
Для студентов высших медицинских учебных заведений.
1469 руб
Физиология питания, санитария и гигиена Академия (Academia) Мартинчик А.Н.
Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила.
5 руб
Советы терапевта. Гигиена питания Вышэйшая школа Мархоцкий Я.Л.
Автор книги - врач-терапевт высшей категории, профессор.
158 руб
Санитария и гигиена питания Академия (Academia) Рубина Е.А.
Изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы.
1024 руб
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены в общественном питании ЁЁ Медиа З.П. М.
1505 руб
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Рабочая тетрадь. Профессиональное образование Академия (Academia) Качурина Т.А.
Приведены сведения о химическом составе разных пищевых продуктов, их энергетической ценности, норме суточной потребности человека в питательных веществах.
473 руб
Нормативные правовые документы: Выпуск 1 Правовая библиотека образования Здоровье и гигиена: Правовая библиотека образования ТЦ Сфера
49 руб
Гигиена физического воспитания и спорта. Гриф УМО ВУЗов России Академия (Academia) Вайнбаум Я.С.
Может быть полезно также учителям физкультуры.
163 руб
Раздельное питание - путь к моему здоровью и идеальному весу Медицина для вас ISBN 5-222-03979-X 5-222-07683-0 Медицина для вас Феникс Ленц О.
Как разобраться в море информации?
44 руб
Учебное пособие - 263 с. {Экономическое образование} Гигиена продовольственных товаров: М: Новое знание Шарковский Е.К.
85 руб
Гигиена и основы экологии человека. Учебник Академия (Academia) Пивоваров Ю.П.
В учебнике отражены основные разделы гигиены - гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, личная гигиена, гигиена экстремальных ситуаций и катастроф, а также связанные с этими разделами вопросы экологии человека.
327 руб
Учебное пособие для медицинских вузов Высшее образование Гигиена и основы экологии человека: Высшее образование Феникс Пивоваров Ю.П.,Зиневич Л.С.,Королик В.В.
В пособии нашли отражение основные разделы гигиены - гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно- профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, гигиена экстремальных ситуаций и катастроф, а также связанные с этими разделами гигиены вопросы экологии человека.
129 руб
Гигиена и экология человека: Учебное пособие для средних медицинских образовательных учреждений (под ред. Трушкина А.Г.) Изд. 2-е, перераб., доп. Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-03039-3 Феникс Трушкина Л.Ю.,Трушкин А.Г.,Демьянова Л.М.
99 руб
Конспект лекций Общая гигиена: Экзамен в кармане Эксмо Елисеев Ю.Ю.,Луцкевич И.Н.,Жуков А.В.
Курс лекций будет полезен не только студентам, но и преподавателям.
84 руб
Общая гигиена. Шпаргалки Шпаргалки (обложка) Эксмо Елисеев Ю.Ю.
24 руб
Гигиена и основы экологии человека: Учебное пособие СПО Феникс Крымская И.
Учебное пособие учит оценивать санитарно-эпидемиологическое благополучие различных групп населения и влияние производственных факторов и гигиены труда на здоровье работающих.
96 руб
Гигиена детей и подростков. Учебник ГЭОТАР-Медиа Кучма В.Р.
Учебник предназначен для студентов медицинских ВУЗов.
875 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг