(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Искусство сервировки. Сервировка на любой вкус

скачать тексты
Сервировка стола. Украшение блюд
Наименование:

Этикет и сервировка стола - 240 с. {Я умею} ISBN 5-17-007373-9 985-13-0852-8 ~92.04.03 698

Автор:
Кияткина О.И.    
Издательство:
М: АСТ    
Мн: Харвест    
Год:`02
Цена:
50 руб
нет в наличии
найти еще ...
В предлагаемой вниманию читателя книге содержатся рекомендации по сервировке праздничного стола, приему гостей, рассказано об общепринятых правилах застольного этикета. Ведь удача праздника зависит не только от поданных кушаний и напитков, но и от царящей
Настольная игра "Прищепочки. Зайка".
Игры с прищепками развивают мелкую моторику - это игры, в которых задействованы пальчики. А быстрые, правильные и уверенные движения
365 руб
Раздел: Прочие
Карандаши восковые "Jovicolor", с точилкой, 16 цветов.
Первые восковые мелки для малыша. Диаметр: 12 мм. Длина: 75 мм. Утолщенная форма корпуса специально создана для маленьких детских ладошек.
408 руб
Раздел: Восковые
Цветные карандаши Giotto "Stilnovo Bicolor Ast", 12 штук, 24 цвета.
Цветные карандаши двухцветные. Количество штук в упаковке: 12. Количество цветов: 24. Толщина стержня: 3,3 мм.
349 руб
Раздел: 13-24 цвета

Организация банкета на 50 человек по случаю дня...
Обычно в банкет с частичным обслуживанием официантами участвуют официанты четвёртого разряда. Вообще, официанты четвёртого разряда не выполняют сложных приёмов обслуживания (в обнос), а при подготовке к банкетам им не поручается составление заявок на производство, буфет, сервизную. При этом к официантам предъявляются следующие требования. Официант должен иметь профессиональную подготовку, уметь применять на практике правила и технические приемы обслуживания потребителей, составлять меню для банкетов, знать: > правила этикета, сервировки стола; > виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья; > очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре, соответствие ассортимента винно-водочных изделий подаваемым блюдам; > технику и специфику обслуживания иностранных потребителей (для работающих в ресторанах, барах классов «люкс» и высший); > особенности обслуживания приемов, банкетов и др. специальных мероприятий; > характеристики блюд и напитков, уметь предложить их потребителю; > в пределах разговорного минимума иностранный язык и профессиональную терминологию. > правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов, порядок расчета с потребителями; > основы технологии и применять их при обслуживании потребителей; > соблюдать правила безопасности при обслуживании.Глава III. Проведение банкета. 3.1. Встреча гостей. Позравление именинника.


300 новых узоров вязания крючком. Схемы. Описание. Фото Рукоделие Клуб семейного досуга Шаппер Л.
Коллекция великолепных узоров!
590 руб
Современный дизайн посуды; Кухонные аксессуары; Сравнение моделей; Функции бытовой техники; Бережный уход; Рецепты для микроволновок, миксеров и прочих видов техники Сервировка стола; Обустройства кухни; Кухня современной хозяйки от обустройства до этикета: Полная энциклопедия Весь
Для широкого круга читателей.
259 руб
Сервировка праздничного стола и этикет застолья Домашняя мастерица Лада Светлова Е.
Как правильно сервировать стол, чем развлечь гостей, что приготовить необычного?
138 руб
1000 правил этикета и сервировки стола Мир книги Зайцева И.А.
Знание и соблюдение правил этикета - это своего рода ярлык, по которому многое можно узнать.
94 руб
Сервировка праздничного стола и этикет застолья Домашняя мастерица Лада/Москва Светлова Е.В.
Рассчитана на широкий круг читателей.
197 руб
Сервировка праздничного стола - 128 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01967-5 ~92.02.06 172 Ростов: Феникс Печенюк А.П.
А если вы руководитель солидной фирмы и вам необходимо заключить сделку, принять представителей другой фирмы - прочтите эту книгу, она вам будет очень полезна.
44 руб
Принимаем гостей: Оригинальные кулинарные рецепты и сервировка стола: Раклет; Пьеррад; Фондю; Вок (пер. с франц. Филимоновой Т.И.) ISBN 2-263-00037-2 5-88353-092-3 БММ АО Вернь Б.
98 руб
Сервировка новогоднего стола Фазенда. Первый канал представляет (обложка) Эксмо Шахова М.
Главное, чтобы все безделушки радовали взгляд и будили вашу фантазию.
129 руб
Украшение и сервировка стола Кулинария. Любимые рецепты (обложка) Эксмо
Композиции из цветов и салфеток;
45 руб
Набор салфеток для сервировки стола из микрофибры (6 штук)
217 руб
Дорожка для сервировки стола, ширина 30 см, фиолетовая, сетчатая, 10 м
Праздничный стол можно красиво и оригинально оформить дорожкой для сервировки стола.
655 руб
Дорожка для сервировки стола, ширина 35 см, черная, 10 м
545 руб
Дорожка для сервировки стола, ширина 35 см, лаймово-зеленая, 10 м
545 руб
Подложка для сервировки стола, цвет: тёмно-коричневый, 46х31х1 см
1759 руб
Набор салфеток для сервировки стола на 6 персон
2732 руб
Дорожка для сервировки стола "Garden grey-red" (Сад серый-красный), 45x180 см
1799 руб
Термосалфетка "Paterra" для сервировки и защиты стола, 44x28 см
Цена указана за 1 штуку.
74 руб
Сервировка и застольный этикет Лакомка Эксмо-Пресс
Книга познакомит читателя с основными правилами сервировки для различных застолий, поможет сделать правильный выбор столового белья, посуды и декоративных украшений для стола, подскажет свежие идеи тем, кто хочет превратить застолье в красивый и запоминающийся праздник.
112 руб
Артур и рыцари Круглого Стола: Роман (пер. с англ. Хазанова Ю.) Библиотека 'Иллюстрированная классика' ISBN 5-9639-0015-8 Библиотека 'Иллюстрированная классика' Детство. Отрочество. Юность Пайл Г.
98 руб
100 экзотических блюд и закусок для праздничного стола Феникс Сафонова Л.А.
Владимир Маяковский в начале прошлого столетия писал: "Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит буржуй! " Классик ошибся, наступило время, когда мы можем побаловать себя деликатесами.
84 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг