(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Тушеные и фаршированные овощи. Блюда с грибами. Экзотические плоды

скачать тексты
Блюда из овощей и фруктов
Наименование:

Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов

Формат:      Страниц 264
     мягкая обложка
Автор:
Путятинская Н.Е.    
Издательство:
Рипол Классик    
Год:2009
Цена:
310 руб
Количество
найти еще ...
Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Чем порадовать своих родных и близких? Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Супы и вторые блюда? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни. Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания.
Набор салатников с крышками.
Набор керамических салатников с пластиковыми крышками - красивый аксессуар, который прекрасно впишется в кухонный интерьер. Объемы
356 руб
Раздел: Наборы
Бумага "Creative color", А4, 80 г/м2, 250 листов, пастель.
Формат: А4. Плотность: 80 г/м2. Цвет: голубой, желтый, розовый, зеленый, оранжевый. Количество листов: 250 (5 цветов по 50
307 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Подарочный сертификат My-shop.ru номиналом 5000 рублей.
Не знаете, что подарить? Предоставьте право выбора вашим друзьям и близким — подарите им Подарочный сертификат. Получатель сертификата
5000 руб
Раздел: Подарочные сертификаты

Производство консервов
Из кабачков (патиссонов) и баклажанов вырабатывают икру кубанскую, куда добавляют до 30% уваренной или обжаренной огуречной массы. Выпуск икры из уваренных овощей постоянно увеличивается, благодаря меньшей сложности технологического процесса по сравнению с традиционной обжаркой основного сырья и производства готового продукта, в большей степени удовлетворяющего требованиям диетического питания. При выработке икры кабачковой витаминизированной в целях повышения пищевой ценности в овощную массу, подготовленную любым из трех способов, перед фасованием вносят аскорбиновую кислоту в дозе 0,1%. После смешивания и подогрева до 83 ±2°C икру перекачивают насосом в наполнители для фасования в стеклянную или металлическую тару вместимостью не более 0,65 дм3, укупоривают и стерилизуют при 120 °C. Овощи резаные в томатном соусе. Консервы этой группы изготавливают из овощей, нарезанных кружками, с овощным фаршем или без него, и нарезанных кусочками разной формы в виде овощной смеси в томатном соусе. Технологические операции по подготовке сырья такие же, как и при выработке икры овощной. В рецептуру фарша овощей входит 76% обжаренной моркови, 8% белых кореньев, 11% лука, 3% свежей зелени и 3% соли.


Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов Рипол Классик Путятинская Н.Е.
Вы узнаете, как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты, первые и вторые блюда.
227 руб
Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов Карманная библиотека Рипол Классик Кашин С.П.
И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год!
121 руб
Секреты приготовления вкуснятины! DVD. Любимые блюда из кабачков.
Это целый набор полезных веществ: белки, жиры, органические кислоты, калий, кальций, медь и фосфор.
111 руб
Блюда из баклажанов и кабачков Рипол Классик
Вы сможете приобщиться к тайнам высокой французской кухни!
138 руб
Огурцы, кабачки, патиссоны - 128 с. {Подворье} ISBN 5-222-01063-5 ~90.04.22 052 Ростов: Феникс Кристиогло Г.П.
Эта книга будет полезна как начинающему огороднику, так и человеку, имеющему большой опыт работ на данном поприще.
23 руб
Сибирская дачная энциклопедия -18: Тыква, кабачок, патиссон Как вырастить в Сибири ISBN 5-98138-002-0 ИЦ АГРО Витченко Э.Ф.
Серия предназначена для начина В брошюре отражены основные морфобиологические особенности малораспространенных культур: тыквы, кабачка, патиссона, особенности агротехники и их выращивания в Сибири.
20 руб
Консервированные баклажаны, кабачки, патиссоны, лук, чеснок Кулинария. Вкусные разносолы Эксмо
101 руб
Огурцы, кабачки, патиссоны ЁЁ Медиа В.Ф. Б.
Рассмотрены особенности семеноводства, методы защиты от болезней и вредителей. предложены советы по хранению, переработке и использованию тыквенных культур.
1905 руб
Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков Полезная книга Виват Максимов В.
Овощи позволят создать настоящие кулинарные шедевры, главное — выбрать нужный рецепт.
212 руб
Блюда из кур Для дома и семьи Дрофа Ружинская Т.
Из чего можно приготовить блюда как для праздничного стола, так и для повседневного меню?
75 руб
Простые блюда для пикника Повар и поваренок Эксмо Зыкина О.В.
44 руб
Блюда с грибами (под ред. Самойлова А.А.) (на спирали) Вкусные хлопоты Урал ЛТД,Аркаим
61 руб
Микроволновка. Блюда из мяса Кулинарные миниатюры АСТ Жукова И.Н.
35 руб
Блюда из риса Кулинарные миниатюры АСТ Бычкова Е.Р.
34 руб
Блюда в глиняных горшочках Владис
23 руб
Блюда для микроволновой печи Харвест Калаурова М.П.
В книге приводится ряд рецептов приготовления в микроволновой печи закусок, супов, главных горячих блюд.
34 руб
Блюда из дичи Вкусная книга Сталкер,АСТ Жукова В.Н.
98 руб
Блюда из картофеля Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Довбенко И.
21 руб
Блюда из курицы Вкусные хлопоты Аркаим (Урал ЛТД)
77 руб
Блюда из микроволновой печи (сост. Родионова И.) Эксмо
Микроволновая печь - это будущее, которое уже наступило.
115 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг