(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Пальчики оближешь! Супы, борщи, бульоны.

Формат:      Страниц 264
     мягкая обложка
Автор:
Куликова В.Н.    
Издательство:
Рипол Классик    
Год:2009
Цена:
227 руб
нет в наличии
найти еще ...
На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов, раскрываются маленькие, но важные секреты, от которых во многом зависит конечный результат. Книга предназначена для тех, кто желает сделать свое домашнее меню более разнообразным. В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов.
Набор столовый детский "Антошка" (4 предмета).
Набор детских столовых приборов: - ложка столовая -1 шт; - вилка столовая - 1 шт; - нож столовый - 1 шт; - ложка чайная - 1
372 руб
Раздел: Ложки, вилки
Шкатулка для девочек "Принцесса фея".
Все мамы знают, как обожают маленькие принцессы шкатулочки, в которых они могли бы хранить свои игрушечные принадлежности, украшения и
406 руб
Раздел: Шкатулки
Сумка-рюкзак для раскрашивания "Совы".
Рюкзак пригодится в путешествии, прекрасно подойдёт для всех юных любителей активного отдыха. Набор "Чудо творчество" от бренда
768 руб
Раздел: Без наполнения

Русская кухня
До тех пор на Руси то, что мы сейчас называем супом, называлось здесь похлебкой, хлебовом, ухой, юшкой, некоторые супы имели имена собственные - щи, ботвинья и другие. Даже сейчас мы не называем супом борщ, щи, окрошку, а пользуемся для этого их собственными именами. Коренное отличие русских супов от европейских в том, что европейские имеют однородную пюреобразную консистенцию, а русские состоят из жидкой части и гущи. Это относится к супам холодным и горячим. Трудно перечислить все продукты, из которых готовят супы в России: это все без исключения овощи, мясные продукты, птица, рыба, картофель, грибы, лапша, крупяные изделия, бобовые и многое другое. Жидкую составляющую русских супов составляют бульоны из мяса, птицы или рыбы, овощные или грибные отвары, простокваша, квас. К холодным супам относятся окрошки, холодники, ботвиньи, их употребляют в жаркое время года. Ассортимент горячих супов в русской кухне гораздо шире, что вполне естественно в условиях нашего сурового климата. К ним относятся щи, борщи, уха, рассольники, солянки, различные молочные и крупяные супы, причем за каждым из этих наименований стоит целый ряд родственных друг другу блюд.


Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь Рипол Классик Куликова В.Н.
В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов.
124 руб
Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы Лучшие кулинарные идеи Харвест Резько И.В.
Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.
44 руб
Самая лучшая книга по кулинарии: Как правильно принять гостей и др. Салаты и закуски, супы и бульоны, блюда из мяса и др. ; Лучшие рецепты мировой кухни; Большая кулинарная книга: Домашняя кухня: Олма-Пресс Гранд Сучкова Е.М.,Поскребышева Г.И.,Люка А.П.
<p>Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом.
349 руб
Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки С пылу, с жару! Клуб семейного досуга Кара Е.В.
А проверенные рецепты с полезными советами по обработке и подготовке продуктов - мечта каждой хозяйки.
80 руб
Борщи, супы, бульоны Рипол Классик Елена Л.И.
В ней собраны самые лучшие рецепты первых блюд, без которых не обойдется ни один полноценный обед.
255 руб
Бульоны и мясные супы (сост. Савельева О.К.) Очень просто! Терция,Эксмо
Русская кухня славится разнообразием супов большинство из которых готовится на мясных бульонах.
24 руб
500 рецептов супов, борщей, окрошек (сост. Зданович Л.И.) ISBN 5-7838-0869-5 Вече
54 руб
Щи, борщи, супы и супчики Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
Вам в помощь - советы бабушки Агафьи.
56 руб
Борщи - 63 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-0500-2 5-7589-0069-9 ~93.08.06 129 М: ЦП /МиМ-Дельта Лазерсон И.И., Спичка М.А.
21 руб
Любимые супы (на спирали) Быстро, вкусно, доступно ISBN 5-8112-0503-1 Быстро, вкусно, доступно Айрис-Пресс
129 руб
Супы - 32 с. {Семь поварят} ISBN 5-8029-0728-2 ~54.00.00 46794 Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
50 руб
Супы и каши 50 лучших рецептов Харвест Зотиков Н.П.
34 руб
Полный рецептурный кулинарный справочник. Холодные блюда и закуски. Супы АСТ Ищенко С.И.
Тогда эта книга - ДЛЯ ВАС!
79 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых Общественное питание. Торговля. Пищевая промышленность Академия (Academia) Андросов
198 руб
Супы для очищения и похудения Гелеос
Все они одобрены специалистами по здоровому питанию и опробованы миллионами женщин, сумевших похудеть и оздоровить свой организм! Милые женщины! Мы предлагаем вам познакомиться с уникальным и безотказным способом коррекции веса и оздоровления организма.
143 руб
Супы и жаркое Здоровье, питание Ридерз Дайджест
Словарь диетологических терминов.
698 руб
Любимые блюда: Супы-пюре Любимые блюда Аркаим (Урал ЛТД)
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.
60 руб
Коллекция "Едим дома!". Супы Высоцкая Юлия. Коллекция "Едим Дома!" Эксмо Высоцкая Ю.А.
Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни: ставшие столь популярными рецепты телепрограммы «Едим Дома! » объединены в тематические сборники.
385 руб
Книга Гастронома. Про супы Книга гастронома Эксмо Киреева И.
В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой зубатки. . . А сколько здесь вегетарианских рецептов!
654 руб
Заготовки впрок (сост. Зотина Е. Н. ) Изделия из теста; Закусочный стол; Щи, борщи; Вторые блюда; Мясные деликатесы: Рецепты и сервировка Вече
В книге Мясные деликатесы собраны несложные рецепты приготовления в домашних условиях блюд из говядины, свинины, баранины, мяса курицы, гуся, утки, кролика, кабана, лося, дичи, субпродуктов.
160 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг