(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Книги

скачать тексты
Книги
Наименование:

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Формат:      Страниц 125
     мягкая обложка
Автор:
Звонарева А.    
Издательство:
Центрполиграф    
Год:2011
Цена:
53 руб
нет в наличии
найти еще ...
Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Кружка "Вязанная", светло-коричневая.
Долгими зимними вечерами, в осеннюю слякоть или весеннюю распутицу приятно согреться кружкой чего-нибудь горячего, особенно, если она тоже
378 руб
Раздел: Кружки
Статуэтка "Балерина", 8x8x16 см.
Статуэтка - это отличный вариант подарка. Красивый продуманный дизайн и высокое качество фабричного производства непременно порадуют
802 руб
Раздел: Миниатюры
Наклейка "Дерево", 190x180 см.
Интерьерная наклейка обязательно станет украшением вашей квартиры. Придайте яркий и оригинальный вид комнате вашего ребенка с новым
337 руб
Раздел: Интерьерные наклейки

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Отдельно подать лимон. 167. Миноги в горчичном соусе Миноги 75, горчичная заправка 35, лук 25. Удалить у миног головы, разрезать поперек на куски и положить в салатник овальной формы. Сверху расположить кольца сладкого репчатого лука или мелко нарезанный зеленый лук. Подать миноги с горчичной заправкой для сельдей. 168. Мидии в майонезе Мидии 5 шт., соль 2, соус майонез с корнишонами 75, зелень. Соскоблить наросты с ракушек и вымыть их. Уложить в посуду, налить немного воды, посолить, покрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Когда все ракушки вскроются, снять с огня, охладить, вынуть мидии из ракушек, положить их в салатник, залить соусом майонез с корнишонами и посыпать зеленью петрушки. БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ Для приготовления мясных закусок употребляют колбасу, ветчину, язык соленый и свежий, солонину, поросят, жареную свинину, телятину, баранину, говядину (ростбиф), домашнюю птицу и дичь. Мясные продукты нарезают по два — три тонких куска на порцию, домашнюю птицу — по два куска (филе и кусок ножки), а дичь — по 1/2 шт. или также по два куска.


Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Умная усадьба Центрполиграф Зорина А.
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый.
74 руб
Домашние заготовки из овощей, фруктов, мяса и рыбы - 384 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-00703-0 5-222-00708-1 ~99.06.18 055 Ростов: Феникс Ставицкий В.Б.
67 руб
Блюда из мяса и птицы (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.) - 96 с. ISBN 5-699-02481-6 ~93.10.22 077 М: Эксмо
100 руб
Домашние заготовки Харвест Калаурова М.П.
Соления, варенья, маринованные овощи и другие заготовки, приготовленные по нашим рецептам, придутся по вкусу даже самым требовательным читателям.
24 руб
Домашние заготовки без соли и сахара Лакомка ISBN 5-699-04315-2 5-699-00306-1 Лакомка Эксмо Цветкова В.
Многие хозяйки, заготавливая припасы для своих домашних кладовок, не задумываются о том, что их заготовки содержат большое количество консервантов - сахара и соли.
144 руб
Домашние заготовки. 1500 лучших рецептов 1000 советов от газеты "Комсомольская правда" АСТ-Пресс Гонопольский С.
Ведь в нашем климате свежие овощи и фрукты доступны очень короткое время. С. Н. Гонопольский, автор книги, долгие годы проработал главным инженером на консервном заводе.
132 руб
Домашние заготовки: Соление, квашение, сушение, варение, замораживание, консервирование, хранение, виноделие (сост. Новосад Н.Г.) - 576 с. ISBN 5-94799-017-2 ~93.08.27 086 Ек-бург: У-Фактория
Читатель узнает и о том, как в домашних условиях приготовить вино, напитки, крепкие и слабоалкогольные, как консервировать грибы, мясо и рыбу.
129 руб
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки: Справочник - 288 с. ISBN 5-9532-0005-6 ~92.11.01 135 М: КолосС Артемьева С.А., Артемьева Т.Н., Дмитриев А.И. и др.
342 руб
Домашние заготовки и консервирование Октябрина Ганичкина советует Эксмо Ганичкина О.
Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и ярко-красными помидорами и насладиться полезными и вкусными овощами, сохранившими не только витамины, но и запах лета, и самые теплые воспоминания о нем.
84 руб
Домашние заготовки на весь год. Книга-календарь на 2007 год Советы на каждый день Феникс Малинкина С.
Книга составлена с указанием всех дней в году, фаз луны и солнца.
84 руб
Неповторимые украшения для блюд из мяса, рыбы, овощей (сост. Красичкова А.Г.) Повар и поваренок Эксмо
44 руб
Домашние заготовки на любой вкус Е. Молоховец. Лучшие традиции кулинарии (обложка) Эксмо Молоховец Е.
В нашей книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые, несомненно, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут разнообразие в ваше меню.
44 руб
Домашние заготовки: 500 рецептов ISBN 5-486-00265-3 5-486-00408-7 Мир книги Гонопольский С.Н.
Предлагаемая книга поможет в приготовлении хрустящих маринованных огурчиков и изысканных корнишонов, оригинальных консервов из томатов, баклажанов, кабачков и других овощей.
108 руб
Домашние заготовки (сост. Смирнов В.) Библиотека домохозяйства ISBN 5-85550-082-9 5-93220-044-Х СДК Ганичкина О.А.,Смирнов В.
Представленные рецепты проверены многолетней практикой авторов. <p>Книга содержит простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях.
73 руб
Закусочные торты, бутерброды, корзиночки; Лучшие блюда на праздничном столе: Закуски из мяса, рыбы и морепродуктов и др. Изысканные праздничные салаты; ПКФ БАО Костина Ю.А.
Вы можете приготовить для своих гостей все самое вкусное и необычное. <br> В книгу вошел универсальный набор рецептов - от закусок до сладостей, специально подобранный для начинающих и опытных кулинаров. <br> Издание рассчитано на массовую аудиторию.
95 руб
Выпуск 95: Домашние заготовки Для дома, для души РИФ плюс-книга
36 руб
Русские блюда из мяса и птицы Искусство кулинарии Владис
27 руб
Домашние заготовки Мир книги Дмитриева Н.Ю.
Для нормальной жизнедеятельности организма человеку требуется регулярное употребление витаминов, основным источником которых являются различные фрукты, ягоды и овощи.
119 руб
Неповторимые украшения для блюд из мяса, рыбы, овощей Повар и поваренок (обложка) Эксмо
5 руб
Изысканные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов, фруктов, грибов Покровский М.Н. Николаев В.Ф.
27 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг