(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Санитария и гигиена на пивоваренном производстве. Гриф УМО МО РФ

Формат:      Страниц 200
     мягкая обложка
Автор:
Меледина Т.В.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2011
Цена:
629 руб
нет в наличии
найти еще ...
Также оно может быть полезно технологам предприятий пивоваренной отрасли, учащимся средних учебных заведений и преподавателям кафедр бродильных производств вузов пищевой промышленности. Во второй части издания "Технология отрасли. Мойка и дезинфекция в пивоварении" основное внимание уделено вопросам повышения биологической стойкости пива путем правильного проведения мероприятий по мойке и дезинфекции на предприятиях. Издание предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия", и подготовки магистров направления 260100 "Технология продуктов питания". В первой части издания "Санитарно-микробиологический контроль пивоваренного производства" освещены основы гигиены, профилактики инфекционных, паразитарных заболеваний и пищевых отравлений, изложены принципы санитарно-микробиологического контроля на пивоваренном производстве.
Крем для младенцев "Bubchen", 150 мл.
Эффективно защищает кожу в местах, закрытых подгузником. Подходит для профилактики опрелостей. Прекрасно снимает раздражение и воспаление,
303 руб
Раздел: Крем под подгузник, присыпки
Пленка для ламинирования, A4, 216x303 мм, глянец, 100 листов.
Используется для защиты документов от влаги, загрязнения, механических повреждений, придания жесткости и яркости. Обладает высокой
923 руб
Раздел: Тонеры, термопленки
Колонки "Defender SPK-170", black, 2x2W, питание от USB.
Колонки идеально подойдут для повседневного использования в офисах и общеобразовательных учреждениях. Мощность: 5 Вт. Питание: шина
584 руб
Раздел: Музыкальные центры и динамики

Проектирование холодного цеха столовой
Во вторых, уделить больше внимания проблемному обучению – основному средству развития творческого подхода к работе. Методика обучения.В профессионально технических училищах в задачу обучения входит приобретения учащимся как специальных знаний, необходимых рабочим определенных профессий, так и общеобразовательных. Это отражено в учебных планах и программах, учебниках и других пособиях. К профессионально техническому циклу для профессии повара отнесены такие учебные дисциплины как кулинария, оборудование, товароведение пищевых продуктов, физиология питания, санитария и гигиена, организация производства, калькуляция и учет, основы экономики труда, производственное обучение. В отдельную группу выделены основы эстетики, НВП, физическая культура. Так, для будущего кулинара или кондитера воспитание эстетического вкуса важно не только для общего развития, а служит частью их профессиональной подготовки. Точно также многие общеобразовательные дисциплины не только расширяют кругозор учащихся и формируют их мировоззрение, но и служат базой для усвоения дисциплины профессионального цикла.


Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01417-7 ~90.11.03 070 Ростов: Феникс Трушина Т.П.
В первом разделе даны современные представления о морфологии, классификации, развитии микроорганизмов.
67 руб
Физиология питания, санитария и гигиена: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е, стереотип. - 192 с. {Среднее профессиональное образование} ISBN 5-7695-1017-Х 5-294-00007-5 ~92.10.19 902 М: Академия /Мастерство Мартинчик А.Н., Королев А.А., Трофименко Л.С.
186 руб
Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование (СПО) Феникс Черникова Л.П.
Схемы и таблицы с правилами оказания первой медицинской помощи пострадавшему в экстремальной ситуации и санитарно-гигиеническими нормативами делают книгу удобной для практического использования.
133 руб
Санитария и гигиена. Микробиология продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Жарикова Г.Г.
Рассмотрены факторы внешней среды, влияющие на жизнедеятельность микроорганизмов, и использование их в практике хранения продовольственных товаров.
532 руб
Санитария и гигиена парикмахерских услуг. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Галиева С.А.
Рассмотрено строение кожи, волос и ногтей человека.
274 руб
Учебное пособие Гигиена и санитария общественного питания. Академия (Academia) Лутошкина Г.Г.
Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами, влияние микроорганизмов на качество и безопасность пищевых продуктов, санитарно-эпидемиологические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранению, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
344 руб
Учебное пособие. Гриф УМО вузов России Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Родин В.И.
1225 руб
Производственная санитария и гигиена труда. Учебник Бакалавриат Академия (Academia) Глебова Е.В.
Приведена статистика профессиональных заболеваний.
1081 руб
Гигиена - 192 с. {Для мальчиков} ISBN 5-271-00522-4 5-17-000290-4 ~90.12.04 239 М:АСТ/Астрель Милованова А.А.
Как правильно работать и отдыхать, как ухаживать за своим телом и быть привлекательным - это темы, которые волнуют всех.
45 руб
Биология человека в таблицах, рисунках и схемах: Анатомия, физиология и гигиена человека с основами медицинской экологии - 208 с. ISBN 5-89287-057-Х 5-93291-029-1 5-93291-099-2 ~98.03.06 104 М:Издат-Школа2000 Резанова Е.А., Антонова И.П., Резанов А.А.
92 руб
Гигиена питания - 384 с. {Медицина для вас} ISBN 5-222-01381-2 ~90.10.20 200 Ростов: Феникс Аханова В.М., Романова Е.В.
80 руб
Налогообложение и бухучет; Порядок расследования несчастных случаев на производстве Изд. 2-е, доп. - 88 с. {Закон для всех} ~94. 02. 17 053 Размер пособия, расчет непрерывного стажа; Правила заполнения и выдачи; Назначение и выплата пособий; Особенности выплаты при переходе на 'упрощенку' или 'вмененку'; Примеры расчета пособий; Больничный лист: Н-ск: ИЦ Мысль Микушина М.Н.
47 руб
Комментарий к Федеральному закону 'Об исполнительном производстве' (научно-практический с постатейными материалами) Закон и комментарий Питер Валеев Д.Х.
Работа подготовлена с учетом последних изменений российского законодательства по состоянию на 1 ноября 2002 г. : АПК РФ, ТК РФ, КоАП РФ и других законодательных актов.
140 руб
Федеральный закон 'Об исполнительном производстве' №119-ФЗ; Федеральный закон 'О судебных приставах' №118-ФЗ (с изменениями от 22 августа 2004 г.) - 64 с. ISBN 5-98032-798-3 ~54.00.00 56818 М: Проспект /Велби
25 руб
Учебное пособие - 263 с. {Экономическое образование} Гигиена продовольственных товаров: М: Новое знание Шарковский Е.К.
85 руб
Безопасность жизнедеятельности на производстве. Гриф Мин. сельского хозяйства Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Зотов Б.И.
Во втором издании (первое издание вышло в 2000 г. ) правовые и организационные вопросы обеспечения безопасности работающих изложены с учетом последних изменений в законодательных актах Российской Федерации.
449 руб
Правила безопасности в коксохимическом производстве. ПБ 11-543-03 ДЕАН
75 руб
Правила безопасности при производстве и потреблении продуктов разделения воздуха (ПБ 11-544-03) - 80 с. {Безопасность труда России} ISBN 5-93630-395-0 ~54.00.00 22396 СПб: Деан
100 руб
Формы документов, необходимых для расследования и учета несчастных случаев на производстве (формы 1-9); Положение об особенностях расследования несчастных случаев на производстве в отдельных отраслях и организациях Безопасность труда России Деан
129 руб
Практикум по материаловедению в производстве изделий легкой промышленности. Гриф УМО ВУЗов России Академия (Academia) Жихарев А.П.
511 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг