(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Микробиология, гигиена и санитария в торговле

скачать тексты
Товароведение и экспертиза
Наименование:

Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01417-7 ~90.11.03 070

Автор:
Трушина Т.П.    
Издательство:
Ростов: Феникс    
Год:`00
Цена:
67 руб
нет в наличии
найти еще ...
В первом разделе даны современные представления о морфологии, классификации, развитии микроорганизмов. Может быть использован при обучении и повышении квалификации работников торговли. Дано описание полезных микробов, использующихся в различных отраслях пищевой промышленности, и вредных, инфицирующих продукты; освещены проблемы передачи инфекционных заболеваний через продукты питания.
          Во Етором разделе доступно изложены санитарно-гигиенические требования к современным предприятиям торговли, их оборудованию и содержанию, хранению и перевозке пищевых продуктов; освещаются основные сведения о личной гигиене работников торговли, а также вопросы санитарно-пищевого и ветеринарного законодательства.
          В заключительную часть учебника внесен лабораторный практикум.
          Учебник рассчитан на студентов колледжей, техникумов, профессиональных училищ.

         Учебник представляет собой систематизированное изложение основных разделов курса 'Основы микробиологии, санитарии и гигиены' в полном соответствии с Государственным общеобразовательным стандартом среднего профессионального образования, утвержденным Министерством общего профессионального образования РФ от 3. 07. 97 г.
          Учебник состоит из двух разделов.

Копилка "Яблоко".
Принцип работы: копилка "заглатывает" монетку положенную на "язычок". Присутствуют звуковые эффекты.
368 руб
Раздел: Копилки
Игровой набор "Фрукты и овощи" в корзине.
В набор входят 15 предметов. Размер предметов от 8 до 17 см. Материал: пластмасса. Цвет корзины может отличаться от указанного на картинке.
374 руб
Раздел: Продукты
Набор мебели "Счастливые друзья", PT-00314.
В наборе: мебель для ванной, аксессуары. Материал: пластмасса. Возраст: 3+.
609 руб
Раздел: Ванные комнаты

Правовое регулирование охраны труда
Государство федеральными законами и иными нормативно-правовыми актами РФ, законодательством субъектов РФ устанавливает правила, процедуры и критерии, направленные на охраны труда работников в процессе трудовой деятельности. Требования по охраны труда распространяются и обязательны для: – всех работодателей; – организаций всех форм собственности и организационных форм; – всех работников, состоящих службы работодателями в трудовых отношениях; – членов кооперативов, участвующих в совместной производственной и иной хозяйственной деятельности, основанной на их личном трудовом участии; – студентов образовательных учреждений высшего профессионального и среднего профессионального образования, учащихся образовательных учреждений начального профессионального, среднего профессионального образования и образовательных учреждений среднего (полного) общего, основного общего образования, проходящих производственную практику; – военнослужащих, направляемых на работу в организации; – граждан, отбывающих наказание по приговору суда, в период работы в организациях.


Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование (СПО) Феникс Черникова Л.П.
Схемы и таблицы с правилами оказания первой медицинской помощи пострадавшему в экстремальной ситуации и санитарно-гигиеническими нормативами делают книгу удобной для практического использования.
133 руб
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами - 20 с. Торговля и общественное питание: Выпуск 13(40): М: Инфра-М
15 руб
Санитария и гигиена на предприятиях торговли. Учебник для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Леонова И.Б.
Приведены сведения по микробиологии, строению и жизнедеятельности микроорганизмов, контаминирующих пищевые продукты, проанализировано влияние факторов окружающей среды на жизнедеятельность микроорганизмов.
621 руб
Продовольственная торговля и общественное питание: Санитарные правила и нормы: Выпуск 33 Правовая библиотека Юрайт-Издат
47 руб
Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание Приор
54 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
380 руб
Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание Приор
5 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП. 01 "Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве" в соответствии с ФГОС НПО для профессии 260807. 01 "Повар, кондитер".
630 руб
Услуги торговли. ГОСТ Р 51304-2009. Общие требования Стандартинформ
5 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию.
869 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм.
826 руб
Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений: СанПиН 2.4.1.1249–03 Детский сад ЭНАС
56 руб
Санитарные нормы для образовательных учреждений: Новые санитарные нормы для общеобразовательных школ; Школьное расписание и нормативы учебной нагрузки в I - IV классах: Справочник: Кн. 1 Изд. 6-е, испр. , доп. - 192 с. {Библиотека нормативных правовых актов в помощь раб} ~54. 00. 00 12089 Гигиенические требования к дошкольным учреждениям; М: Образование в документах
89 руб
Занятость населения в стихийной торговле и сервисе Наука Рязанцев С.В.
Анализируются векторы политики регулирования торговли со стороны государства, намечаются направления его совершенствования.
114 руб
Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевом производстве в малом бизнесе и быту Академия (Academia) Фатыхов Д.Ф.
259 руб
Должностные инструкции в торговле: Образцы; Рекомендации по составлению (сост. Усманова Н.Р., Лорина В.Н., Калачев Е.С.) Изд. 2-е, доп. - 192 с. ISBN 5-7990-0554-6 ~92.03.06 901 М: Приор
67 руб
Аудит в торговле: Учебное пособие для вузов (под ред. Баканова М.И.) Финансы и статистика Дмитриева И.М.,Баканов М.И.,Смирнова Л.Р.
Пособие состоит из двух частей: особенности организации и технологии аудита и методика аудита торговых организаций.
298 руб
Учебное и практическое пособие - 407 с. Учет реализации товаров; Учет неотфактурированных поставок; Организация учета; Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле: Государственный контроль: Правовое регулирование; Учет расходов на хранение; Учет расходов на тару; Инвентаризация и учет ее результатов; Учет приобретения товаров; М: Книжный мир Бородина В.В.
117 руб
Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании - 109 с. ISBN 5-9557-0068-4 ~54.00.00 04780 М: РИОР Никандрова Л.К.
63 руб
Учебное пособие Изд. 2-е, перераб. , доп. Бухгалтерский учет товарных операций в торговле: ИКЦ Маркетинг,Феникс Геворкян Е.А.
Показаны некоторые особенности названных операций в системе потребительской кооперации.
98 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг